峽江縣中藥材種植產業現狀問題和對策建議

馬小勤 朱愛平 童俊彪 羅洪

摘要：指出了近年來，我國中醫藥振興發展迎來了難得的歷史性機遇，許多地方都將中藥材產業作為推進鄉村振興、助力農戶增收的支柱產業，高位推動傾力發展，欲打造成為縣域經濟新的增長點。隨著中藥材種植面積不斷擴大、品種不斷增多，很多問題也冒了出來。在通過調查了解峽江縣中藥材種植產業現狀基礎上，分析了存在的主要問題，并提出了相應的對策建議，旨在為各地中藥材種植業的健康穩定發展提供一些參考和借鑒。

關鍵詞：中藥材種植;產業發展;現狀;問題;對策;峽江縣

中圖分類號：S759

文獻標識碼：A

文章編號：1674-9944 （2019）17-0243-02

1 引言

近年來，隨著全民健康意識的不斷提高，開發利用中藥材資源已成為世界醫藥發展的新趨勢。國家和省級層面出臺了一系列產業扶持政策，為峽江縣中藥材種植產業發展提供了難得的歷史性機遇。同時，峽江縣得天獨厚的生態、資源和區位優勢，為發展生物醫藥產業提供了良好的基礎條件。峽江縣委、縣政府審時度勢，結合本縣實際做出生物醫藥首位產業決策，大力發展中藥材種植產業，促進全縣農業產業結構調整。而中藥材的種植好壞不僅決定著中藥材的品質，而且影響中醫的療效和中醫藥的發展。但人們為了趨利，不關心產區是否適宜該藥材的生長、生產出來的質量是優是劣，只要能賺錢就引種并大面積推廣，全國的中藥材種植正處于盲目快速發展并趨于失控的狀況。通過調研，筆者基本掌握了峽江縣中藥材種植業現狀，在分析存在問題的基礎上，提出了相應的對策建議。

2產業現狀

峽江縣地處贛中丘陵山地藥材區，位于北緯27°27～27°45、東經114°53～115°31之間，國土面積128743hm2。該縣中藥材種植歷史悠久，20世紀80年代初，農戶自發種植半夏、百合、枳殼等藥材，但多以零星種植為主，沒有形成規模經營。2002～2006年實施退耕還林工程期間，按照“楊梅+黃梔子”的經營模式共發展黃梔子種植面積733 hm2。2015年，縣委、縣政府做出生物醫藥首位產業決策后，結合“全省林下經濟發展重點建設縣”項目，按照“一縣一業”的要求，將中藥材產業列為農戶增收致富的富民產業之一，重點發展以枳殼、黃梔子等道地中藥材種植。據統計，截至2018年底，全縣累計種植各類中藥材24OO hm2（2016年以前1333 hm2，2017～2018年1067 hm2）.其中：黃梔子1000 hm2，枳殼907 hm2，吳茱萸20 hm2，其他藥材473 hm2。2019年還將新增中藥材種植1OOO hm2。

與此同時，該縣為進一步做大做強中藥材產業，使之成為推進鄉村振興、助力農戶增收的支柱產業，先后通過招商引進玉峽藥業、錦林藥業、江西睿瑯藥業、江西吉和祥云藥業、南農同、江西蘇峽農業開發有限公司等中藥材種植及加工企業，成立中藥材專業種植合作社15家，逐步推廣“公司+基地+農戶”、“農民專業合作社+基地+農戶”的經營模式，引導周邊農戶積極發展枳殼、黃梔子、吳茱萸、菊花、金銀花、黃精等中藥材，加快以龍頭企業和合作社發展帶動農戶種植中藥材，形成為農戶增收致富的長效機制。鼓勵企業建立種植基地，2018年引進的南農園在水邊鎮分界村建設立了面積100 hm2的金銀花種植和苗木繁育基地，為當地農戶提供了近400余個就業崗位，充分發揮了示范帶頭作用。截止目前全縣共建立連片面積10 hm2以上的枳殼、黃梔子等各類中藥材示范基地22個，其中：66.67 hm2以上的1個，20～66.67 hm2的8個，10～20 hm2的4個，6.67-13.33 hm2的10個。通過“公司+墓地+農戶”的經營模式，引導周邊農戶積極發展枳殼、黃梔子、吳茱萸、金銀花等中藥材。據不完全統計，全縣中藥材種植年產值達到5200萬元。

3 主要問題

3.1 良種推廣不足，種植管理技術落后

目前，峽江縣許多種植戶對所種藥材的生物特性了解不夠深，如有的地方沒將枳殼種植在適宜種植區（海拔200m以下[1]），對具體的栽培技術了解也不夠細，不僅如此，在整個種植過程中，種源較雜，沒有嚴格要求使用良種壯苗。而巾藥材質量標準不少還停留在外觀檢測水平，藥材質量還難以達到優質高產與穩定可控[2]。而很多種植戶都沒有管理經驗，在具體的管理技術上不夠成熟。有的種植基地管理粗放，基地內雜草叢生，病蟲害嚴重，影響中藥材的產量和品質。

3.2 規范化水平偏低，規模化發展有待提高

我國現有中藥材種植基地嚴格按GAP標準實施的規范化基地不到栽培藥材生產面積的10%，農藥化肥超標現象時常發生，產出藥材的質量嚴重堪憂[3]。峽江縣目前各類中藥材示范基地22個中真正按GAP標準實施的屈指可數，還有就是種植比較分散，沒有形成規模化發展格局。中藥種植合作社模式管理松散，尚處于起步和探索階段。很多藥材基地重產量輕質量，濫用化肥、農藥，導致中藥材品質下降，同時也缺乏技術指導和跟蹤服務，不能保持對中藥材在正常生長過程中的監測預報與田間管理。有的品種如杜仲、草珊瑚目前種植規模太小，批量供應能力很低，在市場交易中難以形成氣候。

3.3林下種植模式單一，片面盲目追求利潤

林下中藥材種植模式是指在林下種植不喜陽、較為耐陰的中草藥，如草珊瑚、板藍根、黃精等可以采取密閉措施的林下行間種植模式的巾藥材植物[4]。峽江縣目前真正利用林下資源種植中藥材并不多，只有幾個國有林場小面積在林下種植了30 hm2草珊瑚、南板藍根、黃精。大面積的黃梔子、枳殼都是在采伐杉、松木的跡地上再進行機械全墾種植的，這種模式容易造成水土流失，破壞了林區生態環境，勢必導致種植中藥材的品質下降，這種片面盲目追求經濟利潤的做法是不可持續的。

3.4優勢品種品牌少，市場預測能力弱

峽江縣目前黃梔子和枳殼“一子一殼”就達1907hm2，占全縣中藥材種植面積的80%。而其他品種66.67hm2以上的有金銀花、黃精。很多新人行的種植戶喜歡種植價格高的藥材，不會長遠考慮，對價格價位偏低的藥材則少種或不種。只顧埋頭發展生產，不進行深入的市場調研與前景分析，種植品種單一，價賤滯銷，如前幾年江西梔子豐產不豐收，峽江就有梔農因黃梔子收購太低還不夠支付人工采摘費，且對市場前景不樂觀，砍了黃梔子改種別的藥材。

4對策建議

4.1 加強人才培養，提供技術服務

在中藥材種植過程中，加大人才培養力度，對農戶進行培訓以及教育，讓其改變守舊的觀念，告知其山區林下中藥材種植的美好前景，并做好技術創新以及改造，培養相關技術型人才，合理選擇中藥材種植品種，建立一支素質、技術并存的中藥材種植隊伍。必須建立相應的技術服務體系，一是為農民從種到收提供全程技術指導，二是在生產中一旦遇到問題，能夠及時發現并快捷、有效地提供技術指導，提出對策措施，解決實際問題。只有這樣，才能盡量減少失敗，降低損失。

4.2 建立規范化基地，擴大規模化種植

中藥材規范化種植與GAP生產基地建設的目的，在于穩定中藥材的質量和產量，旨在切實加強中藥材生產全過程的生產質量管理與可追溯性，達到藥材質量的安全、有效、穩定與可控，實現“藥材好，藥才好”目的[5]。要樹立GAP種植理念，實行標準化生產和全程質量監管，峽江縣應加快分界金銀花、佬背林下黃精[6]、武溪藥用花卉等基地建設，形成本地“綠色+道地”中藥材品種規范化種植，打造出峽江中藥材產業特色。同時，政府要加大林地流轉及基礎設施獎勵，擴大峽江中藥種植面積形成規模效應。

4.3發揮國有林場優勢，改變單一種植模式

充分利用國有林場適宜栽植林下中藥材的有林地，選擇合適時機整體對外招商，引進技術力量強、經驗豐富的中藥材種植企業，栽植一些如黃精、南板藍根、草珊瑚等適宜林下種植的中藥材。亦可采取林場為主導，職工自愿入股形式，共同投資投勞，經營管理，收益按股分配。積極整合油茶造林、荒山造林、森林撫育等項目，實行油茶、金銀花混栽套種，利用濕地松、杉樹林下種植板藍根.利用荒坡地營造草珊瑚等模式發展中藥材。

4.4培育龍頭企業，打造道地中藥材品牌

培育、引進大型中藥材種植、加工龍頭企業，推行“企業+基地+合作社+農戶”等模式建設中藥材產業基地。要堅持把品牌建設放在突出位置，積極申報國家地理標識保護產品，爭創名牌產品，提升道地中藥材品牌價值。大力推廣GAP（良好農業規范）種植、GMP（藥品生產質量規范）、GSP（藥品經營質量規范）、QS（食品質量安全）認證管理等標準化理念，實行標準化生產和全程質量監控，不斷提高中藥材質量，形成本地“綠色+道地”中藥材品種。圍繞市場搞加工，圍繞加工建設基地，突出特色，擴大規模，提高檔次，加快形成“特色+規模+品牌”的經營格局。

參考文獻：

[1]杜安，曾月明，吳秀娟，等，峽江縣山地氣候資源區劃對中藥材枳殼的作用分析[J].中國高新區.2017（14）：139.141.

[2]楊成民，魏建和，隋春，等.我國中藥材新品種選育進展與建議[J].中國現代中藥，2013（9）：727～737.

[3]魏建和，陳士林，郭巧生.中國實施GAP現狀及發展探析[J].中藥研究與信息，2004，6（9）：48.

[4]陳慧玲，楊彥伶，李振芳，等.湖北省林下藥材種類及種植模式探析[J].湖北林業科技，2014，43（4）：16～20.

[5]劉自林，王艷，許伏新.安徽省中藥材種植存在的問題及對策[J].安徽醫藥，2004，8（3）：161～162.

[6]萬定榮，賀雅琴，土家藥資源調查概況[J].中南民族大學學報（自然科學版），2018（1）：50～53.

收稿日期：2019-08-15

作者簡介：馬小勤（1968-）.男，工程師，主要從事林業技術及管理工作。