校企合作、產(chǎn)教融合辦學模式的實踐與思考

程曉琳 賈中林

關鍵詞：校企合作? 產(chǎn)教融合? 人才培養(yǎng)模式? 實施措施

職業(yè)教育發(fā)展的新形勢和新要求對技工院校提出了新的考驗，鐘祥市高級技工學校在上級領導的大力支持及指導下，積極探索校企合作、產(chǎn)教融合的辦學思路，下企業(yè)考察調(diào)研，了解市場對新型人才的需求標準，與行業(yè)企業(yè)就人才培養(yǎng)目標及培養(yǎng)模式進行深入探討，共同討論專業(yè)教學計劃及課程設置。近幾年，學校與多個行業(yè)、多家企業(yè)開展校企合作，并在烹飪專業(yè)推出了產(chǎn)教融合的辦學模式，取得了良好的教學效果，學校的社會影響力逐步加強，出現(xiàn)了招生、教學兩旺的喜人局面。但是，嘗試新的辦學模式，必然會面臨新的挑戰(zhàn)及困難。學校在逐步推進教學模式改革的過程中遇到的問題還需要更深層的反思與總結，以便調(diào)整和確定適合本地經(jīng)濟發(fā)展且更符合學校實際的教學模式。

一、學校開展校企合作、產(chǎn)教融合教學模式實踐的基本情況

1.開展校企合作的專業(yè)及企業(yè)

學校根據(jù)開設專業(yè)及本地行業(yè)、企業(yè)情況，成立了鐘祥市高級技工學校校企合作專家委員會，聘請行業(yè)專家及領導指導學校專業(yè)教育教學，形成校企合作企業(yè)聯(lián)盟，逐步確定了校企合作專業(yè)及對接行業(yè)、企業(yè)，實現(xiàn)了校企對人才培養(yǎng)的無縫對接。

鐘祥高級技校部分專業(yè)主要校企合作情況表

2.校企合作的范圍與效果

從上表可以看出，學校目前與企業(yè)合作是多層面、多形式的，主要涵蓋學生專業(yè)實習、頂崗實習、企業(yè)員工培訓以及教師企業(yè)鍛煉、專業(yè)知識共享等方面。通過校企合作，實現(xiàn)了學校與行業(yè)及企業(yè)的無縫對接，貼近了本地經(jīng)濟發(fā)展的需求，逐步形成了行業(yè)、企業(yè)、學校三方聯(lián)動的辦學機制，學校的專業(yè)教學開始輻射到相關領域及行業(yè)，也極大地支持了地方經(jīng)濟建設及本地企業(yè)發(fā)展，取得了較好的社會效益。

3.校企合作的具體實施與取得的成績

（1）專業(yè)學生的頂崗實習，培養(yǎng)學生的意志品質(zhì)，適應企業(yè)管理。學校根據(jù)校企合作的要求調(diào)整專業(yè)教學計劃，確定第三學期為專業(yè)學生頂崗實習時間，主要與鐘祥武住電裝有限公司、鐘祥浩誠科技有限公司等柴湖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)招商引資企業(yè)合作，每期保證有200～300名學生集體進入企業(yè)進行頂崗實習。

（2）學生進企業(yè)專業(yè)實習，增強專業(yè)自豪感，提升專業(yè)技能。學校的烹飪、汽修、數(shù)控等骨干專業(yè)教學實力雄厚，社會影響力強。學校專業(yè)教研室積極與行業(yè)、企業(yè)對接，共同制定學生實習計劃，確定學生實習工作任務及崗位，將專業(yè)操作技能模塊化、任務化，將專業(yè)技能的課堂教學變?yōu)閷I(yè)技能的崗位教學，學生角色也發(fā)生了根本轉變，他們既是學生也是專業(yè)的從業(yè)人員，學生的操作技能既要達到職業(yè)技術標準更要接受社會的檢驗與要求。

（3）校企共建大師工作室及競賽培訓基地，培養(yǎng)高技能人才。學校利用專業(yè)優(yōu)勢與企業(yè)開展合作，通過選派專業(yè)技術人員、共享專業(yè)研究成果、投資設備等形式與企業(yè)共同建立大師工作室及競賽培訓基地，選派專業(yè)教師到企業(yè)進行專業(yè)生產(chǎn)實習，與企業(yè)共同解決生產(chǎn)過程中的技術難題，探討專業(yè)技能及工藝的提高與優(yōu)化;企業(yè)選派優(yōu)秀工匠到學校進行專業(yè)教學，企業(yè)技術人員也定期到學校進行專業(yè)理論及操作的培訓。

4.產(chǎn)教融合模式的實踐

學校根據(jù)烹飪專業(yè)的教學特點，依托武清高技能大師工作室，廣泛征求行業(yè)專家的意見，謹慎論證，成立了以烹飪專業(yè)為主體的產(chǎn)教研辦公室，建立了將烹飪專業(yè)日常教學與學生餐廳運營結合起來的產(chǎn)教融合教學模式。學生的實訓作品就是餐廳的運營產(chǎn)品，學生實習實訓采取輪班制、輪崗制，讓學生接受全方位的專業(yè)訓練，確保每位學生的學習時間，此舉也大大節(jié)省了烹飪專業(yè)校內(nèi)實訓的教學成本。同時，學校烹飪專業(yè)還積極與行業(yè)對接，通過企業(yè)生產(chǎn)任務提高學生的專業(yè)技能，使學生專業(yè)技能與社會接軌。

二、學校實施校企合作、產(chǎn)教融合存在的困難及不足

1.傳統(tǒng)教育觀念轉變不到位

技工院校的主要任務是培養(yǎng)技能型、應用型人才，但是現(xiàn)在的學生及家長對職業(yè)的認同感不夠，對企業(yè)的人才需求標準、企業(yè)目標、員工素養(yǎng)、管理風格、工作模式、評價方式及標準、組織紀律等方面學習及領悟不夠，導致學生參與專業(yè)實習及頂崗實習時適應能力很差，不能按學校計劃保質(zhì)保量地完成實習，極個別學生及家長甚至抵觸企業(yè)實習，致使學校企業(yè)實習管理成本很高、管理難度較大。

2.校企雙方合作的深度及廣度不夠

通過近幾年的探索與實踐，盡管校企雙方共同努力展開了各個方面的合作，但整個合作模式依然不夠深入。在“校中廠”“廠中校”建設方面，很多意向沒有得到落實，沒有到達校企雙贏的局面，致使合作受到影響，妨礙了校企雙方進一步合作。在技術交流及專業(yè)研討上，由于企業(yè)骨干與教師骨干承擔較多的工作任務，導致專業(yè)共建的深入交流不夠，影響合作深度。

3.校企合作制度和運行機制不夠健全

雖然國家對校企合作制定了相應的指導方針及原則，但缺乏具體的、可操作的政策法規(guī)和實施細則，校企合作雙方在進行合作過程中各自的責、權、利不分明，在實施過程中顧慮較多，校企合作的工作流程及制度模糊或不健全，影響合作的深度發(fā)展。

4.部分專業(yè)實行產(chǎn)教融合模式的束縛較多

鑒于各專業(yè)的特點，烹飪專業(yè)產(chǎn)教融合的模式不能照搬與復制，如汽修、機械類專業(yè)的產(chǎn)教融合需有企業(yè)的產(chǎn)品及技術參與，也需學校有專職的專業(yè)教師跟蹤管理，還要有合適的場地及設備做支撐，同時責、權、利等方面的問題需有政策可循，另外學校與企業(yè)存在著體制的不同，在合作中會產(chǎn)生市場機制與事業(yè)體制的矛盾沖突。以上種種，約束了產(chǎn)教融合在其他專業(yè)的推廣。

三、深入開展校企合作、產(chǎn)教融合的思考

1.將產(chǎn)教融合深化為“政、產(chǎn)、校、企”的融合發(fā)展

政府、行業(yè)、企業(yè)、學校、受教育者等均是產(chǎn)教融合的利益相關者，它們在深化校企合作、產(chǎn)教融合的過程中扮演著不同的角色，幾者之間的溝通是否良好直接影響職業(yè)教育的生存與發(fā)展。所以，要多維度地加強校企合作及產(chǎn)教融合的力度和寬度，進一步集聚政府、產(chǎn)業(yè)、學校、企業(yè)等各方的力量，明確校企合作相關政策，整合區(qū)域專業(yè)教育資源，優(yōu)化地方企業(yè)資源，明確企業(yè)育人的理念，將校企合作、產(chǎn)教融合深化為政產(chǎn)校企的融合發(fā)展。

2.積極實施“多元育人”的教學模式

“多元育人”模式下，多元參與是根本，法律完善是保障，責權明確是前提，行業(yè)指導是關鍵，協(xié)同創(chuàng)新是路徑。學校和企業(yè)均是育人主體，“多元”就是鼓勵學生全方位的發(fā)展，又尊重學生的個性差異。學校應依托多元化的“課堂”教學模式，定期或長期安排教師到實習企業(yè)為學生上理論課和實訓課，企業(yè)則擇優(yōu)選拔合格的工程師、高技能人才為實訓師傅，以此探索校企聯(lián)合打造高效課堂和鍛造特色的企業(yè)實踐一線課堂。

3.發(fā)揮好企業(yè)高技能人才的引導作用

學校在與企業(yè)合作過程中要注重從企業(yè)遴選一批數(shù)量適度、素質(zhì)優(yōu)良、富有活力、專兼結合的“工匠師傅”擔任學生的導師，成為學校專業(yè)建設的建言者。通過工匠師傅的引導及培訓，讓學生逐步成長為團隊意識強、安全意識高、崗位技能熟的企業(yè)員工，強化穩(wěn)定企業(yè)技能隊伍，促進企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，實現(xiàn)校企合作的雙贏。

總之，產(chǎn)教融合、校企合作育人涉及的領域眾多，還需要各院校根據(jù)實際情況更新構造更科學、精細化的人才培養(yǎng)流程，要對社會需求、發(fā)展趨勢進行深入的研究，對職業(yè)能力模式進行科學建構，對知識與能力的形成進行遞進式設計，始終將理論和實踐有機結合起來實現(xiàn)螺旋上升，更需要全程的質(zhì)量控制。

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（作者單位：鐘祥市高級技工學校）