高產奶牛飼養管理技術分析

張 穎

（黑龍江省畜牧總站，哈爾濱 150069）

近些年隨著中國飼養的不斷發展，奶牛飼養呈現飛速的擴增狀態，實際生產中為了保證高產奶牛始終可以有較高的產奶量以及良好的乳質，飼養者就必須加強對高產奶牛的飼養管理措施。本文通過對高產奶牛牛舍建設方面要點的介紹，對高產奶牛飼養技術方面的要點進行了詳細的分析，并對其注意事項進行了相應的探討，以期保證飼養者的經濟效益。

1 牛舍的建造要點

最初牛在建場的時候應該盡量選擇背風朝陽、地勢相對較高并且開闊的地區。牛舍的通常都選擇坐北朝南的方向，并且有合理的建筑面積，所以應該充分利用養殖場內的空間，保證飼養者在場地建設方面的投入相對比較低。根據實際生產中飼養場中奶牛的數量，配備的運動場應該有足夠的面積，同時在運動場周圍配置相應數量的飼料和飲水槽，這樣可以保證臨床生產中奶牛在飲食方面的安全性。

2 飼養技術要點

2.1 犢牛的飼養

臨床生產中，通常給犢牛的斷奶時間是2～3個月，斷奶的初級階段可以采用牛初乳飼喂犢牛，以增強其體質。這種方式堅持采取7 d，生產中可見犢牛就能夠采食飼料和優質青干草。斷奶在1個月以上的犢牛可以采用充分供應的方式，同時在合理的范圍內相應減少犢牛的喂奶量，改變喂奶的方式和水平，但是在整個過程中要保證犢牛飲用的水清潔，而采食的飼料應該安全。

2.2 圍產期高產奶牛的飼養

臨床中母牛通常會在生產前后的半個月就進入了圍產期，此時期應該相應的調整飼料供應，奶牛以采食優質青干草為主要的日糧。母牛分娩前的2周開始就應該適當的將精料量提高同時降低粗飼料的供應。產候的母牛應該提供一桶溫水，并且在其中加入適量的麥麩和紅糖，同時給予少量的食鹽即可。生產中飼養者為了保證母牛在分娩后可以良好的恢復體況，所以應該給其選擇比較容易消化的飼料進行投喂，實際的飼養生產過程中，應該以適當的比例每天進行逐漸的增加。

2.3 泌乳期的飼養

泌乳盛期奶牛的產奶量比較大，應該盡量給其提供蛋白和能量含量都比較多的飼料，同時給奶牛飼喂草料，主要為了促進奶牛的食欲，從而保證奶牛產出牛奶的質量。進入泌乳中期奶牛的產奶量會表現相應的降低。此時飼養者應該重視飼料的供應情況，避免產生泌乳中后期奶牛出現產奶量不足的情況，不能隨意減少飼料的供應。泌乳期應該保證奶牛采食不同飼料的平衡。泌乳后期奶牛的產奶量快速下降，所以應該根據具體的下降情況而調整飼料量的供給情況。泌乳期結束以后奶牛就會進入干奶期，此階段應該將奶牛的日糧調整為粗飼料為主的形式，還應該配合供應礦物質元素飼料，保證奶牛攝入所需的微量元素。

3 管理技術要點

3.1 犢牛的護理

飼養員應該保證在犢牛生產之前就做好產室的保暖措施，以滿足犢牛所需的標準環境溫度。奶牛產犢的時候可以使用消毒剪刀在距犢牛腹部8～10 cm的位置剪斷臍帶，然后采用碘酊進行消毒處理。產出的犢牛應該第一時間使用消毒毛巾對其口鼻腔內以及身體上的黏液擦干，然后保證其可以在1 h內吃到初乳，之后經過5 h再給犢牛吃1次初乳，每次哺乳后的1～2 h可以給犢牛提供1次溫水的補充。

3.2 圍產期的護理

母牛生產之前就應該對生產室內開展全面徹底的消毒處理，并且鋪好消毒處理過的草墊。通常奶牛在分娩之后，應該使其站立而并非保持躺臥的姿態，同時盡快讓犢牛飲用溫水，盡量給其投喂優質的青干草。給分娩后的母牛進行第1次擠奶時避免擠的太凈。

3.3 奶牛的清潔與護理

實際生產中，對于第1次懷孕的母牛，飼養員可在妊娠5個月的時候進行1次乳房按摩，通常是按摩1次·d-1，每次持續3～5 min比較適宜，一直堅持到分娩前15 d停止按摩操作。高產奶牛的實際飼養管理工作中，正常應該每天都對奶牛機體進行徹底的刷拭，通常要求是每天刷拭2次比較適宜。即將產奶的奶牛應該在產奶前1 h就完成刷洗的工作。每保證對牛舍進行相應的清掃，保證牛舍和牛體都處于清潔衛生的狀況，同時還要注意奶牛的飲食情況，應該保證奶牛采食清潔的飼料，避免因為采食而感染病菌。總之，保證奶牛自身的清潔衛生狀態，對于疾病有比較好的預防效果，也能保證犢牛的健康。

4 小結

實際生產中應該根據奶牛生長階段的不同而展開針對性的飼喂，主要目的就是保證奶牛具有良好的產奶量高并且奶質佳。供應給奶牛的飼料應該進行合理的調配，保證奶牛的采食情況，減少飼料的浪費。除此之外還應該注意奶牛衛生情況，經常打掃牛舍，對于無關的外來人員應該嚴格禁止隨意的串動，避免造成不必要疾病的傳入和蔓延。