應用技術型專業實踐教學體系的構建

李 曼

(廣東財經大學 信息學院，廣州 510320)

0 引 言

2014年6月，教育部等六部門制定出臺的《現代職業教育體系建設規劃(2014—2020)》[1-2]，明確我國要確立普通教育、職業教育、繼續教育三大既相對獨立又相互貫通的教育體系。提出在辦好現有?？茖哟胃叩嚷殬I院校的基礎上，要發展應用技術類型高校，培養本科層次職業人才；支持定位于服務行業和地方經濟社會發展的本科院校實行綜合改革，向應用技術類型高校轉型發展[3]。2015年，教育部、國家發改委、財政部聯合頒發《關于引導部分地方普通本科高校向應用型轉變的指導意見》。其后，各省、自治區、直轄市相繼出臺引導本地區部分地方普通本科高校向應用型轉變的指導意見，紛紛啟動轉型發展示范院校建設工程，部分地方本科院校向應用技術大學轉型的大幕迅速拉開。

地方普通本科高校向應用型本科高校的轉型，涉及的內容十分廣泛，包括專業學科體系、人才培養目標、人才培養模式、教學內容體系、教學模式與考核模式、師資隊伍、教學資源與平臺、教學管理制度與方式、學生管理制度與方式、學校辦學模式與路徑的轉變[4-5]等。在上述諸多轉變中，作為應用技術型專業教學內容重要組成部分的實踐教學內容的改革，通常被視作轉型發展的一項具有標志性意義的工作，得到轉型高校的高度重視[6]。本文擬就應用技術型專業實踐教學內容體系的構建作一探討。

1 實踐教學改革必須在實踐教學內容體系構建上發力

應用技術型院校主要培養的是面向經濟社會第一線的本科層次的職業人才。要培養這樣的人才，就必須切實增強學生的職業能力。而職業技術能力的增強，又離不開3類知識：①學科的專業理論知識，②專業的實踐知識，③專業的工作過程知識[7]。其中,學科的專業理論知識，須經實踐運用環節才能轉化為學習者的能力；專業的實踐知識亦即專業的操作技能，學習者必須經過親身的實踐與體驗方能掌握；專業的工作過程知識，比如有關產品的構思、設計、實現、運行的知識，學習者只有通過親自參加特定情境中的綜合性、團隊性專業實踐活動才能獲得。應用技術型人才培養，“實踐”的作用決不限于驗證理論或幫助學生學習理論知識、應用理論知識、提高理論聯系實際的能力，還在于使學生獲得專業操作技能和專業工作過程知識。而獲得專業操作技能和專業工作過程知識，則是學生之所以能成為應用技術型人才的關鍵。正是因為實踐教學對應用技術型人才的培養具有如此重大的意義，所以眾多轉型高校才將實踐教學改革作為轉型的重要抓手，付出了諸多努力。

綜觀轉型院校的實踐教學改革，較普遍的做法是：或者增設實踐教學環節，或者增加實踐教學時數，或者推行項目化、情景化教學，或者延長專業實習、畢業實習時間等。這些做法，盡管使長期存在著的“重知識，輕能力；重理論，輕實踐”的傾向得到不同程度的扭轉，使學生的實踐能力得到不同程度的增強，但由于改革止于零打碎敲，未能在實踐教學體系的構建上發力，效果不盡如人意，甚至潛藏著陷入“重實踐，輕理論”另一個極端的風險。筆者認為，轉型院校的實踐教學改革，必須走出頭疼醫頭、腳疼醫腳、加加減減、修修補補的圍城，在做好與應用技術型人才培養相匹配的實踐教學內容體系構建這一頂層設計上發力，再在科學頂層設計的統領下系統地、有序地推進實踐教學改革，才可能少走彎路，事半功倍，充分發揮實踐教學改革對轉型發展的推動作用[8-10]。

2 應用技術型專業實踐教學體系的構建理念

《現代職業教育體系建設規劃(2014—2020)》提出：職業院校要按照真實環境真學真做掌握真本領的要求，開展教學活動；要按照企業真實的技術和裝備水平設計理論、技術和實訓課程，推動教學內容改革；要依據生產服務的真實業務流程設計教學空間和課程模塊，推動教學流程改革；要通過真實案例、真實項目激發學習者的學習興趣、探索興趣和職業興趣，推動教學方法改革。筆者認為，這既是轉型院校進行專業教學內容、教學流程、教學方法改革必須堅持的原則，也是構建與應用技術型人才培養相匹配的實踐教學內容體系應該秉持的理念。

2.1 專業實踐教學活動要以經濟社會環境為背景

轉型發展院校肩負著為經濟社會第一線培養應用技術型人才的使命。就是其所產出的人才是否具備從事經濟社會第一線某種專業工作的知識、能力和素養，是否具備適應社會產業結構變動的職業遷移能力。而任何一種專業工作都是在特定的社會經濟環境中進行的，離開了特定的社會經濟環境，人們既無法獲得對專業工作的具體認識，也無法獲得對專業工作的深刻理解，更無法獲得對專業工作成效的真實體驗。如設計專業的學生只有自覺將自身置于現實的市場環境之中，始終保持對目標消費群體(或個體)的需求及其變動的高度關注，始終保持對市場同類產品供給狀況及其變動的高度關注，始終懷著對相關法律法規和市場運行規則的敬畏之心，才可能成為社會所需要的產品設計人員。簡言之，轉型院校的專業實踐教學體系的構建必須結合真實的經濟社會環境來進行，否則，就是閉門造車、紙上談兵，職業能力的增強，職業素養的提升也就成為空談。

2.2 專業實踐教學內容要與科技應用水平相匹配

馬克思主義政治經濟學將勞動過程的簡單要素歸為有目的的活動或勞動本身、勞動對象和勞動資料?？茖W技術的變化會帶來勞動對象和勞動資料的變化，勞動對象和勞動資料的變化，則反映著科學技術的變化，科技運用水平不同，勞動者所作用的勞動對象、勞動資料也會有所不同。既然如此，轉型院校便不僅要重視實踐教學體系的構建，而且要重視體現現實科技應用水平的實踐教學體系的構建。也就是說，進行專業實踐教學項目設置時，必須充分考慮到與行業、企業實際科技運用水平的匹配性。換言之，所設置的實踐教學項目并不是高科技含量越多、科技應用水平越高越好，而是一定要與行業、企業現實的科技水平相一致。當然，這并不意味著否定體現先進科技水平的實踐教學項目在實踐教學體系建設中的優先地位，因為學校培養的是未來的勞動者，為了使學生能夠適應未來的職業發展需要，無疑要把體現先進科技水平的實踐教學項目建設擺在重中之重的位置。

2.3 專業實踐教學的內容要與職業工作周期相一致

系統地考察一個職業，不難發現，任何職業活動都是若干環節的循環往復，這些環節的一次循環便構成職業工作的一個周期。比如，產品設計活動就是構思、設計、實現、運行四大環節的循環往復，構思、設計、實現、運行一次循環便是產品設計職業的一個工作周期[11]；教師職業活動就是教學方案設計、教學方案實施、教學效果反饋、教學總結提升四大環節的循環往復，教學方案設計、教學方案實施、教學效果反饋、教學總結提升的一次循環便是教師職業的一個工作周期。為了提高培養學生的職業能力，專業實踐教學內容無疑要按照職業周期各環節的推移來展開。

2.4 實踐教學項目要與工作項目或工作案例相對接

進行應用技術型專業實踐教學體系的構建，還需要解決專業實踐教學項目與真實的工作項目或工作案例對接的問題。目前，不少轉型高校的專業實踐教學項目基本甚至完全出自虛構。這些虛構的實踐項目，其中不乏切合實際者，但也有相當部分與現實相脫離。學生要想獲得專業能力，不僅要進行專業實踐，而且要進行為現實的經濟社會生活所需要的、能夠在現實的國家法律法規環境和市場環境中運行的、符合現實的專業規范與標準的實踐。該類實踐項目，每時每刻都在經濟社會第一線發生著，只要對其進行必要的教學化改造，便可為培養應用技術型人才所用。當然，強調實踐教學項目與真實的工作項目或工作案例對接，并不意味著否定虛擬的、仿真的實踐教學項目[12]的作用與必要性。虛擬、仿真技術的運用是實踐教學發展的大趨勢，如何實現專業實踐教學活動線上與線下的結合，無疑是轉型院校亟待研究解決的重大課題。

3 應用技術型專業實踐教學體系的構建要求

基于對上述理念的認識與理解，筆者認為，應用技術型專業實踐教學內容體系構建應該合乎以下要求。

3.1 專業實踐教學體系構建應符合人才成長規律

學生職業能力的培養，即學生構成職業周期各個環節的執業能力的培養。既然如此，旨在培養學生職業能力的專業實踐教學項目便應該按照職業周期各個環節執業能力的培養要求來設置。因為職業能力的發展過程是一個階梯式上升[13]的過程，所要達到的職業能力梯級不同，所需具有的技術與技能水平也不同，所以所設置的專業實踐教學項目，不僅要與職業周期的各個環節相匹配，而且要與處于不同梯級的職業周期的各個環節相匹配，簡言之，應用技術型專業實踐教學內容體系的構建必須合乎職業人才成長規律。

3.2 專業實踐教學體系構建應該堅持一體化原則

構建應用技術型專業實踐教學內容體系，還應該堅持一體化原則[14]。①實踐教學內容體系構建要與理論教學內容體系構建一體化進行，理論教學與實踐教學不是兩張皮，而是一體兩面，必須綜合設計，統籌安排；②課內實踐教學內容體系構建要與課外實踐活動體系構建一體化進行，課外實踐活動是課內實踐活動的延伸與補充，為了實現課外與課內的緊密對接與有機匹配，應將二者作為整體來構建；③校內實踐活動體系與校外實踐活動體系構建一體化進行，專業見習、專業實習、畢業實習及社會調查、社會服務等校外實踐活動具有校內實踐活動不可替代的功能，為了協調好學生校內外實踐活動的關系，也要對其做一體化安排。

3.3 專業實踐教學體系構建應該采用模塊化方式

教學的功能目標是教學活動的靈魂，離開了教學的功能目標，教學活動便失去了存在的價值與意義，理論教學與實踐教學活動亦是如此。實踐教學的功能目標與實踐活動項目通常不是一對一的關系，而是一對多的關系。多個從不同方面、不同角度支撐著同一功能目標實現的實踐活動項目，便構成了一個項目群，亦即項目模塊[15]。應用技術型人才所需具備的專業能力是多元的，多元的專業能力則要通過多個實踐活動項目模塊來培養。構建應用技術型專業實踐教學內容體系，不僅要設計、開發出一個個實踐教學項目，還要按照功能目標體系將眾多的實踐教學項目結構化，即模塊化。只有經過結構化或模塊化的實踐教學項目的總和，才可被稱作體系，而且是一個有機的體系。

4 應用技術型專業實踐教學體系構建實踐

近年來，筆者秉持前述理念，按照上述要求，基于對電子商務專業實踐教學內容的全方位思考，在教學團隊其他成員的支持、配合與協助下，分成實驗、實訓、實習、項目運作4個系列，從課程知識點類、課程綜合類、課程群綜合類、專業綜合類、專業拓展類實踐教學模塊5個層面，構建了一個與電子商務職業標準緊密對接的、旨在增強學生專業實踐能力的、融課內與課外實踐、校內與校外實踐、個體與團隊實踐、線下實地實踐與線上虛擬仿真實踐于一體的、與理論教學體系相匹配的、依循電子商務工作周期展開的電子商務專業實踐教學內容體系，并將其付諸實施。

新構建的電子商務專業實踐教學內容體系通過實施表明：①實踐教學必須與理論教學有機融合，否則，實踐教學就可能被等同于專業技能的實操訓練，而偏離全面提升學生專業能力的目標；②必須科學設置實踐教學內容模塊，合理安排實踐教學環節，正確處理不同類別、不同層面、不同環節實踐教學項目之間的關系，否則，實踐教學就成為雜燴、拼盤，而無法獲得一加一大于二的效果；③專業實踐教學內容體系不僅要與理論教學內容體系相互匹配，也要與行業職業標準體系緊密銜接，否則，增強學生職業能力就會等于空談。

5 結 語

自《現代職業教育體系建設規劃(2014—2020)》作出關于支持定位于服務行業和地方經濟社會發展的本科院校向應用技術類型高校轉型發展的重大部署以來，轉型院校的實踐教學改革已經取得了重大進展。實踐教學內容體系的構建過程，也就是對實踐教學改革成果和經驗進行系統的梳理、分析、整合、提升的過程?？茖W的實踐教學內容體系的形成，必將對轉型高校實踐教學改革的深化、系統化發生深刻的影響。