新蘇教版高中化學實驗的特點及有效教學模式研究

仲崇紅

(江蘇省徐州市田家炳中學 221000)

在新蘇教版的高中數學課程中，實驗教學內容通過統一歸納與分散兩種形式呈現出來.統一歸納呈現形式主要體現在選修6《實驗化學》中形成了一個獨立且完整的實驗課程，其中詳細講解了實驗的操作流程、操作方法、物質獲取與檢測、含量測定以及現代化學實驗對于綠色實驗的追求.而其分散形式的體現主要是指將化學實驗分散于必修1、2與選修4、5的化學教材各個模塊中，與舊版高中化學實驗最大的差異在于實驗內容并未單獨列出，而是分散于“實驗”、“實踐活動”、“科學探究”、“家庭實驗”等多個欄目中.現行的高中化學教學在實驗教學部分增添了創新性實驗內容，并且這些實驗內容與生活息息相關，以實驗為學生化學科學探究的依據，用實驗讓化學知識“說話”，對于高中生的科學探究精神、動手實踐能力培養具有重要的價值.

一、新蘇教版高中化學實驗的特點

1.生活化

生活化的特點主要體現在化學實驗內容上，新蘇教版的化學實驗內容與生活現象緊密相關，很多實驗可以利用生活中常見的物品作為材料，讓學生能夠在化學實驗學習中感受到知識與生活之間的關系并不是遙不可及的.在實驗內容與生活現象結合的過程中，學生能夠養成從化學思維看待生活問題的習慣，通過能夠鍛煉學生的問題解決能力.如在家庭小實驗用番茄、海帶、肥皂分別制作水果電池、提取溴和碘、發現去污原理等，又如生活中的如何利用大米釀酒實驗、酒駕檢測原理實驗以及有色墨鏡的制作原理實驗等等，這些實驗均與生活息息相關.

2.探究化

在化學新課標中探究性實驗屬于重要的內容，并且在整體的實驗教學中占據的比重較大，在堅持以生為主體、以學為中心的教育理念下，教師在實驗教學中更加注重其探究性的發揮，以探究性的化學實驗引導學生真正參與到實驗探究的活動之中，在探究中享受學習、收獲知識、強化能力.

3.現代化

隨著現代化科技水平的提升，化學實驗的儀器與技術越來越高端，為了培養出高技術水平的人才，蘇教版化學教材中融入了一些具備現代化特點的化學實驗內容，如選修5《有機化學基礎》的實驗中便需要利用到現代高端儀器，譬如質譜儀、紅外光譜、核磁共振氫譜儀等儀器用來檢測其中的相對分子量、分子中的官能團、等效氫等物質.具備現代化特點的化學實驗內容能夠讓學生對實驗學習產生更高的新鮮感與好奇心.

4.綠色化

在倡導“綠色”發展觀的背景下，化學學科中也逐漸開始滲透綠色化學概念，并且受到了廣大化學教師的重視，新蘇教版化學教材中多處涉及到綠色化學內容，比如必修1中的《硫、氮和可持續發展》、必修2中的《太陽能、生物質能和氫能的利用》，又如選修1中的《潔凈安全的生存環境》、《豐富多彩的生活材料》等內容，均體現了蘇教版教材中的綠色化學教育觀念，以綠色化的化學實驗培養高中生的正確價值觀、生態化以及社會責任感.

二、新蘇教版高中化學實驗的有效教學模式

1.生活化教學法的應用

因新蘇教版高中化學教材中的化學實驗內容具備生活化的特點，因此教師在實驗教學環節中需要注重生活化元素的滲透，通過化學實驗要點與現實生活的連接，調動學生的生活經驗解決實驗中的問題，并讓學生發現生活現象與化學知識的聯系性，給予學生更加直觀的學習體驗，同時能夠促進學生對化學實驗理解的深度，促進學生化學知識綜合應用的效果，培養學生在生活中發現化學的意識.

首先，化學實驗的物品生活化.比如用包裝鋁代替金屬鋁、用藥品塑料板取代化學實驗點地板、用果凍瓶代替試管等，起到利用生活資源的作用.其次，實驗方法的生活化.如在利用小蘇打與食醋進行簡單的化學實驗中，第一個實驗，利用注射器吸取適量食醋，推動到小蘇打流到粉末上，觀察實驗現象；第二個實驗，利用注射器吸取食醋滴在小蘇打上，觀察實驗現象.最后，讓學生發現先后兩個實驗有哪些不同之處.此外，教師應挖掘生活中的實驗資源，讓學生能夠從生活現象中思考，并用化學實驗來解答生活現象發生的原因，如為什么醋是酸的？鐵為什么會生銹？氫氣球為什么會飛的那么高？

2.探究化教學方法的應用

探究是化學實驗中的關鍵，需要發揮學生的主體性，真正參與到實驗探究活動中，以此促進高中生的化學實驗實踐動手能力提升.首先，應鼓勵學生獨立設計探究性實驗，讓學生的化學實驗學學習擺脫課本的依賴.如SO2的化學性質實驗中，教師進行了SO2和NaOH溶液的實驗演示，通過觀察發現實驗效果并不明顯.此時教師可以鼓勵學生改進這個實驗，根據自己的想法重新制定實驗方案，此時有學生提出了加入指示劑的方法，也有學生認為溶液顏色褪去是因為SO2漂白作用，才會使酚酞從紅色逐漸變為無色.然后，根據學生調整的實驗方案組織學生進行小組合作探究活動，讓學生成為實驗探究活動操作的主體，在實驗操作中激發學習熱情，細致觀察實驗中的變化，并在交流與互動中強化學生的實踐操作技能.

3.現代性教學方法的應用

雖然，在新蘇教版版的化學實驗中涉及到了一些新型儀器與技術，但是由于大部分學校中缺乏先進的、精密的化學實驗儀器，難以進行過于高技術的化學實驗.為了解決這種問題，教師可以采用多媒體教學的方法，在實驗器械不足的情況下，給予學生最為直觀的化學實驗體驗.如在《有機化學基礎》實驗中，教師可以從網絡中搜集有關此實驗的視頻資料，讓學生在視頻觀察中獲得直觀的視覺體驗，刺激學生的感官，并且讓學生感受到化學實驗的魅力.

4.綠色化教學方法的應用

綠色化教學方法在高中化學實驗教學中的應用，首先具備實驗用品生活化、實驗成本低消費化的特點，其次，應遵循實驗操作簡捷化、實驗裝置的綠色化原則.在具體的實驗設計中，通過利用生活中的廢、舊、棄生活用品，達到廢物利用的效果，盡量減少化學實驗中的污染排放，確保實驗的綠色化.

綜上所述可知，新蘇教版高中化學實驗編制的改變體現了教育理念與教學目標的轉變，需要教師找出化學實驗教學的特點，并且結合化學實驗特點制定針對性的教學方法，以此滿足教材改革的需求，促進高中化學實驗教學質量的提升.