黃土窯

祿永峰

一

黃土高原上最不缺的，就是遍地的黃土了。黃土地上不僅能生長出莊稼，黃土里還能生長出黃土窯。

客家圍龍屋、北京四合院、陜西的窯洞、廣西的“桿欄式”、云南的“一顆印”，被國際建筑學界譽為中國五大傳統民居建筑。窯洞算是其中之一。

我不解的是，窯洞本該廣泛分布于黃土高原地帶的山西、陜西、河南、內蒙古、甘肅以及寧夏等地，建筑學界為何將窯洞僅僅當成陜西的傳統地標建筑？何況，與陜西毗鄰的慶陽，既是農耕文化的發源地之一，又屬于一塊中國黃土層最深厚的黃土高原，慶陽黃土窯為何遲遲沒有進入中外建筑界的視野？

當我穿行在慶陽北的大山之中，佇立在遺存百余年之久的一口口黃土窯前，我感覺這源于黃土深處的黃土窯是有極強的生命力的。黃土窯的深度和寬度超出了我的想象：有深度達到七八十米的，有寬度超過二十米的，窯洞里碾場綽綽有余。類似這樣的黃土窯，雖已被廢棄多年，但它們仍然完好如初，沒有塌下來。村莊人講這些黃土窯曾經“一窯多用”：前面住人，靠里養牲口，中間安石磨磨面。

由于窯洞太深，越靠里，光線越暗。當年磨面的時候，即便是大白天，也要燃起油燈。

這么一口口深深的窯洞，我想應該不是一次性掘成的，應該經歷了一個循序漸進的過程。牲口牽進去的那一天，窯洞便成了牲口的住所。牲口養在窯洞里，隨時少不了糞便。主人便用黃土壓住，遮除異味。每一次所用黃土，便是取自繼續掘進的窯土。每多一只牲口，便會多一份糞便，多取一份窯土。不多幾日，窯土壓了牲口糞便累積成了糞土，糞土又源源不斷地擔運到了莊稼地里。就這樣，牲口圈壓著，窯不斷掘著，只有運出的糞土，沒有運進的黃土。不知不覺，窯的深度，日復一日地向更暗處挺去。

我的設想，很快得到了村莊老人的證實。老人稱以前的窯洞里人畜混居較為普遍，除了居住緊張之外，不排除防盜和防猛獸。

一路上，我不時在殘存的一口口黃土窯旁邊稍作停留，思考四千多年前出現在黃土高原上的“穴居”，為何是“穴”而非“房”呢？僅僅是因為臨溝崖方便取水和造價低廉嗎？之前我去過位于董志塬的南佐遺址、石道坡絲綢之路古道，沿溝崖周圍，黃土窯的建筑痕跡密集，即便塌掉了，窯樣還在。遺址附近出現的幾千年前、已被碳化了的一粒粒糧食，與黃土窯一同見證了人類在黃土層最深厚的黃土高原，掘窯而居、耕作樂業的過往。

慶陽的黃土窯，無論是現存的還是遠逝的，見得多了，不免讓人生發出另一番感慨：黃土窯的建造，純的除了黃土就是黃土，相比較其他地方夾雜石料、磚塊等人造痕跡過于明顯的窯洞而言，更具原生態之美。

原生態，這正是濃縮了慶陽黃土窯的全部魅力和精髓所在。

二

太陽升起，黃土窯的天窗，射進一線陽光打在窯壁上，暖暖的，十分愜意。村莊的白天，是寂靜的，靜得可以聽見吹過大塬或者溝壑的風聲。遠處的山頭上，撐著一兩棵身不長、頭不大，已經有幾十年樹齡的“小老樹”，像一把直立的掃帚，一動不動。村莊勞作的人們，像潛伏起來了一樣，在大山的褶皺之中忙碌。

傍晚，黃土窯里，昏黃的油燈燃起，在院里玩耍的孩子，看見粘貼了麻紙的窗戶上，火苗跳躍，人影浮動。那是勞作了一天，一身疲憊的父親，正在吧嗒吧嗒抽著刺鼻的旱煙。

孩子跑進窯洞里，開始學著父親的模樣，一連串做出各式動作，一招一式，在窯壁上晃來晃去，或乖巧、溫順似貓似兔，或兇猛、彪悍如狼如虎，聲情并茂。吵鬧中，父親一轱轆從炕上爬起來，清清嗓子，吼幾聲道情，窯里的油燈跟著一陣陣猛烈地顫抖。

黃土窯里，一對父子曾經的雜耍雜唱，不知是啟發了哪家的父子。他們嘗試捧起一張麻紙置于油燈前，細觀燈影神奇，來了興致的父親，在燈前演繹一場影子小戲。家里三四個孩子，順手拿起凳子、碗筷、臉盆敲打。黃土窯里瞬時影影相躍，聲聲相疊，渾厚粗獷。

黃土窯里的日子是平淡寡味的，有人將一張牛皮，做成各種小人物，涂上顏色，配以樂器和唱腔，最早的皮影戲便橫空出世了。

有一天，皮影戲搬出了窯洞，走向了更遠更大的舞臺，只不過，當初的清油燈、煤油燈被白熾燈泡取代。只不過，懸在空中的白熾燈太亮了，道情人在燈外遮擋了一層紙，這種古老的窯洞演奏，至今依然遵循著窯洞里的光影原理。

不僅是在地處黃土高原的慶陽，即便在世界范疇，黃土窯應算是一種很接地氣的民居了，黃土窯里傳承下來的文化，也一個比一個接地氣。

夜晚，油燈下，黃土窯里的母親連夜給孩子縫補衣服上的破洞。縫補過的衣裳，重重疊疊的針腳和補丁，像窯洞的墻壁上父親用泥抹抹上去的泥巴，沒人感覺到太扎眼。到了臘月，大雪覆蓋大地，從村莊每一戶窯洞的煙洞冒出來的裊裊炊煙，漫過大塬、溝壑。這時候，窯洞里最暖和的地方，就是熱炕頭了。臨近年關，母親急著要給家人趕制鞋子，厚厚的鞋底，每一針穿引都很不容易，套在母親手指上的那一枚已經泛白的頂針，給每一針穿行起到了很大的助力作用，不過針尖還是很快老鈍下來，母親便執起針柄，在她那一頭花白的頭發上，一連向下拉磨幾下子，然后又接著納鞋底了。多少年后，這樣的場景，親情之外給我留下更多的還是疑惑：不知道那一枚枚針，在母親的頭發上拉磨后，它們到底鋒利了沒有？鋒利了幾分？

母親連夜趕制出來的每一雙布鞋，穿針引線前都少不了剪鞋樣、粘鞋面鞋底等工序。隨著一雙雙布鞋整齊地碼存在老柜里，年近了。又是一個夜晚，淘氣的孩子玩弄剪刀，剪布頭，剪碎紙，母親問孩子想剪什么，孩子滿臉歡喜地說：“我屬牛，我要剪牛！”屬牛的孩子話落，屬馬屬狗屬雞屬龍的孩子也搶著說：“我屬馬、我屬狗、我屬雞、我屬龍……”母親執起剪刀，試著試著，竟然是剪雞像雞剪馬像馬剪狗像狗，最后居然剪出十二生肖了。喜上眉梢的母親，一遍遍叮囑孩子父親趕年集別忘了多買幾張紅紙，她要用紅紙剪些生肖。年前母親剪出來的雞呀狗呀馬呀，孩子們捧著愛不釋手，不知道怎么放置是好，拿著怕破了，折起來又怕多了幾道折痕，孩子們思索著思索著，大年三十就到了。門上貼上了春聯，不知是哪個孩子靈機一動，把自己珍藏的生肖貼在了窗戶紙上，其他孩子也紛紛效仿。母親看見一番斟酌，皺起的眉頭還是舒展開了。就這樣，一張薄紙剪出來的一個個簡樸生動的小窗花，讓黃土窯里的年，格外喜慶。

村莊的黃土窯，像一個個歷經滄桑的老人，穩穩妥妥地撐在黃土地上。黃土呈現的色調，緊隨季節變化而變化，要么是暖色調，要么是冷色調。生活在這塊土地上的人，勤勞而智慧，讓黃土地充滿美麗和神奇。一張紙，一把剪刀，一枚針，一根線，像變幻的琴弦，動動剪刀，抽象而躍動的剪紙成了，萬物變成了紙的樣子;動動針線，豐富多彩的香包成了，寓意深邃，巧妙無比。我曾經見到過華池縣雙塔寺出現的一件“千歲香包”，它完全是按照佛教經義，把浩瀚的佛法濃縮到了小香包上。時近千年，仍然色彩艷麗如新。

我一直想，在黃土窯里給家人制作過布鞋的每一位老母親，出自她們之手的每一雙鞋子，都少不了用剪刀剪鞋底、剪鞋幫的紙樣子，然后順著樣子和面粘布，烘干壓平再縫制的純手工工序，自然，母親們是最能耐得住黃土窯里的寂寞的，每一道工序，她們都追求完美。母親制作鞋子的工序，與香包制作工序極其相似。所以說，我們能不能將曾經穿過的鞋子，親切地稱之為來自黃土窯里一件件精美的“香包”。或者換句話說，幾千年前的布鞋，也算是如今香包的雛形了。

我一直還想，黃土是有根有魂的，要不，黃土窯里為啥源源不斷地走出了道情皮影、剪紙、香包，并源源不斷地延續至今。黃土窯是孕育文化的，生長文化的，這正是黃土窯的另一番神秘所在。我不止一次佇立在黃土窯之上，黃土窯之內，或者它的正對面，對于融入黃土深處的黃土窯，我們到底讀懂了多少？

三

在南方或者國外考察者眼中，黃土窯的存在，簡直就是一種不可思議。以至于他們已經站在黃土窯前，卻不止一次擔心黃土窯之上厚厚的黃土層會不會坍塌下來，開始是不敢邁進黃土窯，邁進黃土窯又東張西望，絕對是不敢住宿過夜的。對于這些研究者，我不禁發笑：想研究黃土窯，卻總是懼怕黃土窯，如此這般研究著、恐懼著，想來這對他們將是何等煎熬？

自然，黃土窯不僅是不容易坍塌的，而且還是異常堅固的。俗語說：“有百年不漏的黃土窯，沒有三十年不漏的廈房。”相對于廈房，黃土窯的壽命是更長久的。原因是黃土高原的土層是直立發育的，直立發育的土層有“立木頂千斤”的功效。

黃土高原的土層是直立發育的說法，理解起來頗為抽象。我們不妨穿行黃土高原，從司空見慣的黃土現象作以了解。例如，我曾經在一處處遍布黃土窯的山溝里，偶遇過一些常年被雨水沖刷而形成的“土箭”，尖尖的，高高的，貌似大風都會吹倒的樣子。奇怪的是，風風雨雨，安然無恙。誰也說不清它們屹立黃土之上有多少年了，它們總是那么一股勁地直指蒼天。還有，在慶陽北石窟寺附近遙望過經風雨沖刷而形成的“天下黃土第一門”的人，也不難感覺得到天地造物無比的神奇。

黃土窯被黃土緊緊包圍，黃土沒筋沒骨，它究竟是靠什么支撐的？按照力學原理分析，窯洞屬拱頂式的構筑，頂部壓力一分為二，分至兩側，重心穩定，分力平衡，具有極強的穩固性。

建于河北趙縣澆河上的趙州橋就是屬于典型的拱頂式建筑，黃土窯的牢固也有事實佐證。黃土窯之上有厚厚的黃土，麥子收割回來，堆放在黃土窯上面平平坦坦的場上，早些年是牛馬拉著石制的碌碡打場，窯里人能夠清晰地聽見碌碡繞場碾過發出轟隆隆的聲音，滾碾多年的場，瓷瓷實實的，猶如水泥路面一樣，雨水滲不進去，這樣既保護了窯洞，又能在上面打碾和晾曬農作物。后來有了拖拉機，拖拉機在黃土窯的場上拉動著更大的碌碡打碾小麥，窯里傳來的聲音便更大了，黃土窯還是安然無事。

黃土窯的牢固性和生命力，在村莊似乎一直沒有人懷疑過。以至于后來黃土高原上新建高速公路、高鐵軌道需要穿山建長長的隧道，我不知道建之前有沒有專家懷疑過黃土的牢固性？黃土地上的隧道建設，有沒有受到黃土窯的啟發？它們之間的力學原理是不是相同？還有，黃土窯的牢固性，除了土質之外，窯里的長寬高比例是多少才會更牢固？這些疑問，有誰能夠告訴我。窯匠遠去，我獨自走過廢棄多年的一口口黃土窯，留下一絲絲遺憾。

毋庸置疑，黃土窯留下的疑問，亟待研究。起碼，我們本土研究不能落后于國內研究，國內研究不能落后于國外研究。

忽略黃土窯，就是忽略我們自己。

四

我去過的一處處黃土窯，大多臨溝崖而建，一層一層呈錯開的階梯形，一直從塬面上排到溝底。晌午，遠遠望去，炊煙一縷一縷的沿著黃土窯慢悠悠地升騰起來，在明媚的陽光下融入淡淡的白云之中。到了晚上，安頓好豬雞牛羊，勞作了一整天的人們，早早熄燈歇息了，這時候村莊的夜伸手不見五指，視覺失靈，嗅覺卻出奇地靈敏了起來，一股股炊煙味、飼草味、泥土味，迎輕風飄來飄去，這是令人陶醉的味道。這樣的味道，只有村莊才有，別的地方空氣中彌漫的味道，一定沒有像村莊這么純。

黃土窯依土而生，窯里土地土炕土灶臺，邁出窯門腳下踩的又是土院子，被黃土包圍的窯洞和村莊，經高粱掃帚、蘿籬掃帚、糜子掃帚一遍遍刷掃過后，總是干凈的，甚至是白亮的。

自然，黃土窯里降生的孩子，或將一生忘不了在黃土窯里被拴過的日子。農忙時候，家人趁早外出勞作，被拴在窯里土炕上的孩子，餓了搬起腳丫子吮吸，鼻涕攪口水滿腳滿手都是。突然，孩子似乎明白了什么似的，“哇”的一聲大哭起來，哭得口干舌燥，哭著哭著，哭聲漸漸輕弱下來，不知不覺又跌倒睡著了。

窯洞外的小腳奶奶聽見孩子反反復復的哭聲，蹬蹬蹬邁著碎步，到地里找見孩子母親說：“娃恓惶的哭得厲害，是不是掉炕塄了？”母親一溜煙趕回來，孩子果然掉地上了，母親一把抱起孩子，摸摸頭，摸摸臉，孩子又一次“哇”的一聲大哭起來。母親一邊奶孩子一邊撫摸著孩子的頭喃喃自語：“我娃跌炕塄，嚇我們大人里么！”

黃土窯里被拴過的孩子，至今有叫拴娃的，有叫拴兒的，也有叫拴牛的，這些與“拴”字相連的名字，不少人叫了一輩子，一個“拴”字，在那個年代，流露出了身為父母的不忍。

五

黃土窯的建造時間頗為漫長，一口黃土窯的開工到竣工，中間相差一兩年、兩三年是常有的事。甚至，家已經搬進來了，前半部分生火生息，后半部分掘土造窯工作還繼續進行著。隨著黃土窯深度的挺進，有一天牛羊被牽進來了，前半部分住人，后半部分當牛羊圈。一口黃土窯是個筐，啥都可以往里裝。自然，隨著另一口黃土窯的成型，牛羊才被牽了出去。

一個家，掘五六口、七八口黃土窯，大多人都將此作為一生的追求，像是維系生命的一種依托。在村莊，黃土窯，是一家人錢糧之外最富足的家產。哪一天，哪一個兒子婚后另家，老父親給兒子兒媳騰出一口窯洞，讓他們在此安家開灶，過度日月。哪一天，哪一個被另出來的兒子有出息了，從父親另給他們的黃土窯里搬出去，住進了自己掘的新窯里。兒子要搬走了，父親默不作聲，面孔上滿是當初另兒子時那般嚴肅，只是拍拍手，心底里卻早已替這樣的兒子高興了一陣子。當然，暫時還沒有自己新窯的其他兒子，父親也不說什么，聚在一個院子里，一口口窯洞每一天冒出來的炊煙，依舊擁擁擠擠，熱熱鬧鬧地演繹著生命的圖騰。

悄無聲息地住進黃土窯，轟轟烈烈地搬離，那已經是很久以后的事了。不知從何時開始，黃土窯就好像是一種貧窮的符號。建新村，告別黃土窯，毫不拖泥帶水。黃土窯情愫，為何說淡就淡、說斷就斷？

搬離的一口口黃土窯，都是父親輩，爺爺輩，太爺輩，甚至是更遠的輩挖掘出來的，一口窯住了幾輩子人，到了自己這一輩，說搬就搬了。黃土窯的門窗卸掉了，山墻也拆了，留下孤單單的黃土窯，像一位掉完了牙齒的村莊老太，張口漏氣。一陣陣涼風，竄進黃土窯打了個轉，又原模原樣地折返回來了。

猛地住進了新房子，腳下平坦，眼前亮堂，滿心歡喜。誰知，經歷一年的酷暑、寒冬后，才發覺房子不像窯洞那般夏涼冬暖。之前因為沒有對比，黃土窯的這一優點，居住在黃土窯里的時候竟然沒有體驗到。

留有黃土窯的老莊院，隨著一股“舊莊宅還田”的風從村莊刮過，一口口黃土窯是毀了不少，整出來的山田卻很少有人耕種。有一天，許多從黃土窯里走來的人們，感覺所有的村莊，似乎都是一個面孔，既熟悉又陌生。無論身處哪里，感覺自己都像一個漂泊的外鄉人。

終有一天，我驚嘆：村莊老人一個個走了。隨著送行的隊伍來到一塊墓地，掘地深處拐進一口墓窯，它是專門安置棺木的處所。這一口墓窯，不就是一口小小的黃土窯么？想想也是，黃土窯，是一代代村莊人安身立命的所在。人老了，也就應該入土為安，入窯為安。

后來，村莊人發現窯洞出現在一些農家樂或者旅游景區，被當成了一個賣點在打造。利用過多的現代化建材建起的窯洞，太洋氣了。村莊人走進這樣的窯洞，不由皺起了眉頭，認為這不是原汁原味的黃土窯，不是村莊人的鄉愁所在。

或許，終有一天，身處黃土最深厚的高原上，待黃土窯消失殆盡，村莊人便漸漸找不到來時的路了。

或許，為了給村莊人留個念想，一座城市之北的廣場上，還是矗立起了一尊特別高大的“大石人”，那人也是一個在黃土高原上曾經率領先民們挖掘過黃土窯的人，至今應該有四千多年了。那人叫不窋。

責任編輯 王文思