先天有優勢 后天謀發展

□舒智慧 張奧嬋

在海拔350米以上的山頭地區發展蒼術、當歸，海拔350米以下地區發展柴胡、桔梗、石斛、虎杖、蘄艾、香榧；山坡、房前屋后、田邊路旁發展銀杏、梔子、厚樸；荒地發展木本藥材。

瞄準市場需求的產業布局，催生了湖北省英山縣大農業產業版圖的變革。中藥材，從三個鄉鎮傳統種植區，呈立體化方式向全縣其他八個鄉鎮擴展。

英山地處大別山南麓、湖北東北部，境內生長著1181種天然藥材，藥材品質以道地而著名，蒼術、茯苓、石斛產品以其獨有的理化指標聞名全國，享有“大別山天然藥用植物資源寶庫”之美譽。

先天有優勢，后天謀發展。

因應現代農業產業發展市場脈搏，英山縣中藥材產業開始三條路徑齊頭并進。

——老牌藥材企業，通過精準扶貧市場對接的方式，在穩定現有基地基礎上，幫扶聯系村流轉土地興建基地；

——培育新興藥材市場主體和種植大戶，發展基地，帶動農戶；

——通過招商引資，引進外資企業進駐，推進藥材加工，提升產業附加值。

如今，英山縣中藥材種植面積24萬畝，年產藥材6萬噸。英山縣大宗藥材已經在全國占有一席之地。農業供給側結構性改革的核心是指通過自身調整，讓農民生產出的產品符合市場需求。

一畝地的效益有多少？2018年10月26日，溫泉鎮趙家畈村村民王愛民說，種上中藥材能純賺三萬元。

一畝地能變三萬元，王愛民說，這在以前想都不敢想。

王愛民今年65歲，從2016年開始，接連在別人撂荒的土地上種上蒼術，至今已經有3畝多，還沒開挖，就早早的被預訂了。

溫泉鎮趙家畈村不是傳統的藥材專業村，以前村里種植藥材的農戶不超過十戶，如今家家戶戶幾乎種上了藥材。

這其中的原因在哪里？王愛民說，還是因為有市場，有錢賺。

“這塊地以前都是種的芋頭、芝麻、黃豆，但賣不起價格。”王愛民說，“藥材不一樣，每年只需十五個工，加一起才半個多月，在人力投入上會輕松很多。”

在草盤地鎮星光村柯家溝的大山上，藥材種植大戶柯峰戴著手套扒開土，一個個天麻如同雨后春筍冒出了尖兒。

“今年天麻收成好，這塊地最少有60個。”柯峰挖起一個長長的橢圓形的天麻，給我們介紹：“這種品相是標麻，今年普通的天麻是13元左右一斤，標麻價格能賣到20元，這一塊地只投資200元，如今600塊到手了。”

看著眼前這一小塊地挖出的一個個標麻，柯峰的臉上樂開了花，又是豐收的一年。

柯峰是星光村藥材種植大戶之一，30畝的藥材基地種植了天麻、蒼術、白芨等多種藥材。前年柯峰賣天麻種籽收入20多萬元，成品天麻18萬多元。

靠山吃山，屬于高寒山頭村的星光村，藥材是村民的“寶藏”。隨行的村財經委員肖繼承介紹，全村藥材達到了1400多畝，除去務工收入，村民70%的收入來源于藥材。

中藥材市場需求量大，這幾年，國家、省、市高度重視中醫藥復興和大健康產業發展，正處于中藥材產業全面發展黃金期，發展空間和潛力巨大。

審時度勢，英山將現代中藥材產業作為農業產業化工作重中之重，出臺《關于進一步推進現代中藥材產業發展的意見》和支持中藥材產業發展的獎補性政策，擴大種植規模，強化科技支撐，注重品牌打造，健全流通體系，促進英山從中藥材產業大縣向產業強縣跨越。

不用愁沒人買，不用再擔心被壓等壓價，需要做的只是一心一意種好藥材，湯志國感到了做“職業農民”的快樂。

“訂單式”中藥材生產模式應運而出，即：種植前先與市場主體對接，制定發展計劃，簽訂銷售合同，實行保底價收購。

“種多少，價格多少，全由市場主體說了算，村民只需種就好了。”草盤地鎮金牛合作社理事長肖開興說，預測市場動向，把控市場信息，市場主體將風險攬在自己身上，為村民提供一份保障。

趙家畈村7組村民湯志國，與宏圖中藥材公司溫泉分社的負責人唐建國簽訂銷售合約，只等他上門收購。“我是保底價收購，如果他能賣出更高的價格，也可以賣給別人。”唐建國說。

不用愁沒人買，不用再擔心被壓等壓價，需要做的只是一心一意種好藥材，湯志國感到了做“職業農民”的快樂。

如今趙家畈村，家家戶戶，田間地角沒有撂荒的田地，全村已有藥材基地400多畝，全是村民自己種植，唐建國說：“如今村民的基地就是我的基地，我只負責收購就行。”

來到宏業中藥材種植專業合作社雷店分社，一股藥香迎面撲來，蒼術、梔子果擺了滿滿一地，十幾個村民正剝皮、分揀。

蛋白質是細胞的產物，同時也是細胞中各種生命活動必不可少的物質，蛋白質分布在細胞的各個部位中。在構建模型時，學生應盡可能標記出各種高中階段所學蛋白質及相應的生命活動，將復雜知識可視化、系統化。聯系細胞的各個部位所進行的生命活動，思考會有哪些蛋白質的參與。如，細胞中的滑面型內質網上是否分布與脂質、糖合成的有關的酶、而粗面型內質網上是否分布與蛋白質加工有關的酶？細胞質基質中與細胞呼吸有關的酶（有氧呼吸第一階段、無氧呼吸）有哪些？

“今年蒼術的行情好，鮮貨賣到18元一公斤，”合作社負責人馮伯強說，去年全鎮的藥材面積翻了一番。馮伯強估摸算了一下，雷家店鎮蒼術、柴胡、當歸、梔子的面積就有3000多畝，去年還新增了1000畝的虎杖。

現在的雷家店鎮，藥材種植面積達幾十畝以上的有22個村，其中以李沖村、杜畈村、板船村為最多，90%的農戶都種植了藥材。

農民有收益就會有興趣。“以前要動員各家各戶種，現在農戶自發種，合作社只需提供技術服務、購銷就行了。”合作社已收購蒼術6000多斤，梔子4000多斤，茯苓5000多斤。

同樣作為合作社的草盤地鎮金牛藥茶農民專業合作社，已儲備了400萬元的資金收購藥材。合作社負責人肖開興介紹，等合作社機械一開工，在外5撥人就開始收購，一天最少要加工2萬斤藥材。

前年，合作社僅收購天麻就有一百多萬斤，加工后的天麻賣到了200元一公斤。肖開興說，去年收購量和前年持平。

最終受益的還是村民。種植不愁銷路，還能到合作社務工，增加收入。

韓婆墩村貧困戶鄭自平，在草盤地鎮綠欣源合作社務工，一天一百元錢工資，還種了三分藥材。他說，真是沾了藥材的“光”，才能有這么好的生活。

提高品質，叫響品牌，打開市場，在全國乃至國際上占有一席之地，是英山縣中藥材產業長期健康穩定有序發展的關鍵所在。

在石頭咀鎮吉利中藥材有限公司，董事長余建中拿出一個“新鮮出爐”的證書——英山‘楚吉’牌茯苓全國生態原產地保護標志品牌。

這塊金字招牌是2017年9月申請到的。“這是對我們企業、我們英山藥材品質的一個認可，在業內有著很高的評價。”對于這個證書的獲得，余建中很是重視，他說，“同樣是出口茯苓片，我們的茯苓精片可以直接通過海關，別人要辦理各種手續，花費的人力物力精力比我們多。”

叫響“健康英山，藥材之鄉”品牌，近幾年來，英山縣全力支持企業開展G M P認證，深入開展地理標志保護產品、綠色食品、無公害產品創建，出臺中藥材品牌建設獎勵政策，每成功申報一項省級以上“三品一標”產品，政府補助20萬元。

目前，“英”字牌茯苓精片獲國家出口免檢產品，“英山蒼術”“英山天麻”“英山石斛”“英山桔梗”列入國家地理標志保護產品名錄，極大地推動了藥材產業的健康發展。

潤林春專業合作社，位于孔家坊鄉竹坳亭村。合作社創始人胡龍寅2016年轉行開始種植藥材，流轉了村里120多畝土地，種植了90畝白前草、30畝瓜蔞、試種2畝蒼術。

胡龍寅說：“藥材種植投入少但需要技術，什么地方適合什么品種，如何培育管理，要注意些什么，都很重要。”

強化校企合作，簽訂技術合作協議，組建博士工作站，零距離指導全縣藥材產業種植，為英山藥材產業發展提供技術支撐。

定期組織藥材種植培訓會、交流會，牽線搭橋，讓“老牌”藥材企業與新興企業相互傳帶，傳授技術。同時在控標上著力，加大中藥材生產中優良品種的推廣力度，確保產業鏈源頭質量提升。

經驗技術就是效益，“前兩年，因技術缺失，雖不至于虧本，但沒有盈利。”胡龍寅說，技術的提升，降低了損失，減少了成本，也提升了產量。2018年，他又流轉了村里30畝地，發展虎杖。

2018年，柯峰種植的天麻質量大提升，標麻占70%，最高賣到了25元一斤。

良好的道地藥材產地條件和發展環境，以及中藥材產業較好的經濟效益，一批藥材市場主體快速成長，截至2018年7月底，全縣共培育市場主體323家，聯絡藥材種植戶近4萬人，摸索創新出“龍頭企業、合作社、服務站、種植戶”縣、鄉、村、組四級產業發展網絡。