“綠茶和胡蘿卜可能成為對抗老年癡呆癥的有力武器。”《俄羅斯報(bào)》10日報(bào)道稱,研究人員在綠茶和胡蘿卜中發(fā)現(xiàn)化合物能有效阻止阿爾茨海默癥。
報(bào)道稱,這項(xiàng)研究是在老鼠身上進(jìn)行的,科學(xué)家研究了兩種化合物:EGCG(綠茶中的關(guān)鍵成分)和FA(阿魏酸,胡蘿卜中的成分)。實(shí)驗(yàn)表明,胡蘿卜和綠茶提取物的組合對動物大腦產(chǎn)生了影響。實(shí)驗(yàn)過程中,科學(xué)家們對老鼠進(jìn)行了一系列神經(jīng)心理學(xué)測試,與檢測人類癡呆癥類似。經(jīng)過三個月的實(shí)驗(yàn),一些失憶老鼠的記憶顯著改善。研究人員稱,這些植物化合物或能減少大腦中的氧化應(yīng)激反應(yīng),這是阿爾茨海默癥病理學(xué)的關(guān)鍵。研究結(jié)果令人興奮,雖尚未在人體試驗(yàn)。但無論如何,綠茶和胡蘿卜對人體無害,建議人們可適當(dāng)多食用,預(yù)防癡呆?!?/p>
(柳直)
環(huán)球時報(bào)2019-03-12