淺談多媒體課件在中職旅游管理專業教學的應用

閔敏

摘要：現代科學技術快速發展的情形下，多媒體設備與教學活動二者之間的相互融合，對于教學活動效率及質量的提升有著極其重要的促進作用。社會經濟發展浪潮下，民眾經濟生活水平得到不斷的提升，旅游經濟隨之得到了快速發展，各大院校的旅游管理專業也逐漸成為熱門專業之一。本文主要結合實際教學情形，對多媒體課件在上述專業教學活動中的應用開展相應的分析探究，以期強化教學效率及教學質量。

關鍵詞：多媒體課件;旅游專業教學;應用

中圖分類號：G718文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2019）06-0014-02

現實情形下，多媒體教學課件是教師開展教學活動的重要輔助工具，對教學活動的順利有效開展有著極其重要的影響。教學工作者大多基于自身對教學內容的理解，在應用一定創新思維的基礎上，編寫課程的多媒體課件，并將其用于實際專業課堂教學活動之中。多媒體教學課件的運用，不僅有助于教學內容的生動形象化展示，降低學科知識內容的理解難度，而且還能在很大程度上豐富教學活動的趣味性，強化學生的學習積極主動性。

1.探究多媒體教學課件在專業教學活動中的具體應用

1.1利用多媒體教學課件，積極整合教學資源。

現代教學情形下，多媒體教學課件的應用，與互聯網科學技術有著極為密切的聯系，基于此，課堂教學活動開展實施的過程中，借助互聯網龐大的信息數據搜集效用，多媒體教學課件能夠很好的實現教學資源的整合任務，促進旅游管理專業教學活動的高效開展。中職院校內，旅游管理專業教學活動的開展，通常會涉及到大量的地理學、管理學、歷史學等學科知識內容，多媒體教學課件的應用，不僅能夠整合教學資源，滿足專業教學需求，豐富學生的學科知識內容，而且還能在很大程度上提升課堂教學效率，借助多媒體教學課件的直觀性，實現課堂教學信息的有效傳達。以“旅游地理學”和“導游基礎知識”課程教學為例，這兩門課程教學目的在于國內范圍內旅游資源及民風習俗的講解，多媒體教學課件的教學應用，借助視頻、圖片等形式，能夠很好的完成上述講解內容，并積極強化學生對專業知識內容的了解深度。

1.2利用多媒體教學課件，強化課堂教學趣味性。

中職院校內，旅游管理專業知識內容極為豐富，在有限的課堂教學時間內，多媒體教學設備的應用能夠更為清晰明了、直觀生動的對專業知識內容進行詮釋，其不僅有助于強化專業教學活動的趣味性，激發學生的學習積極主動性，而且還能在很大程度上提升教學效率，讓專業學生真正掌握旅游管理核心技能，為其今后的職業發展做相應準備。以“導游業務”的專業教學為例，旅游線路設計工作的開展是該教學內容的重要組成部分，多媒體教學課件的教學應用，能夠直觀生動的列式城市內所有的旅游資源，通過學生的自主線路設計，鍛煉學生的路線設計能力，強化其導游業務能力。多媒體教學課件的課堂應用，有助于生動形象的詮釋專業內容，對于課堂教學趣味性的提升有重要促進作用。

1.3利用多媒體教學課件，強化課堂教學實踐性。

旅游管理專業教學活動開展實施的過程中，通過多媒體教學課件的課堂應用，能夠借助相應的聲音、圖片、視頻等強化課堂教學情境的創設能力，為學生的專業知識學習營造良好的情境氛圍，讓學生在動態的教學情境中，通過實踐活動的積極參與，逐步理解認知專業知識內容，強化專業技能。以酒店客房臺面布置的知識講解為例，課堂教學活動中，教學工作者可通過多媒體教學課件的應用，讓學生通過課件視頻的觀看、課件圖片的欣賞等了解上述專業知識，在觀看視頻的過程中，學生會不自主的帶入角色，以一種模擬實踐的心態逐漸學習了解學科專業知識。這樣一種情形下，多媒體教學課件的課堂應用，讓學生在模擬創設的教學情境中參與了相應的實訓活動，從而有效的提升了學生的服務技能。

2.分析多媒體教學課件的應用要點

2.1多媒體教學課件的適量應用。

教學工作者應理清課堂教學內容的重點難度，控制多媒體教學課件的應用程度，專業教學活動開展實施階段，多媒體教學課件的應用，雖有助于提升教學活動的開展效率，但過度依賴多媒體教學課件，容易出現信息冗雜、節奏過快等現狀，容易分散學生的學習注意力，對專業教學活動開展有較大不利影響。基于此，專業教學活動開展過程中，教學工作者應以課題教學目標為導向，在明確課堂教學思維的基礎上，適當合理的對多媒體教學課件加以運用，使學生處于邏輯清晰的專業教學課堂，保障課堂教學活動的教學效率及教學質量。與此同時，多媒體教學課件的運用程度的合理控制，也有助于教學工作者自身教學能力的提升，避免對多媒體教學課件產生過度依賴的感覺，降低課堂教學質量。

2.2多媒體教學課件的簡潔制作。

多媒體教學課件的制作，對其教學價值有著極其重要的影響，在制作多媒體教學課件時，教學工作者應明確教學目標，盡可能制作簡潔、清晰明了的教學課件。課件制作過程中，過多的運用多媒體課件的視頻、動畫功能，反而會干擾學生的思想集中度，不利于課件現實價值的發揮。明確教學目標，盡可能簡潔的將課堂教學重點予以展示，充分發揮多媒體教學課件的輔助教學工具的切實效用，避免課堂教學活動本末倒置，這是教學工作者的重點工作內容。

3.結束語

綜上所述，通過本文的論述分析可知，中職旅游管理專業教學活動開展實施的過程中，多媒體課件的教學應用對專業教學效率及教學質量的提升有著極其重要的促進作用，教學工作者理應重視多媒體教學課件在中職旅游管理專業教學活動中的應用，并強化多媒體教學課件的應用要點把控，在明確課堂教學目標的基礎上，制作簡潔、清晰明了的多媒體教學課件，促進其教學價值的充分有效發揮。

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