獼猴桃園春季管理技術

何麗麗，李 娟，車小娟

（陜西省眉縣果業技術推廣服務中心 陜西眉縣 722300）

一年之計在于春，只有搞好春季獼猴桃果園管理，才能為全年優質豐產打好基礎。開春后氣溫明顯回升，獼猴桃完成冬眠即將進入萌芽期、展葉期，此期主要應做好架材整理、綁蔓、潰瘍病防治等工作。

1 架材整理

及時加固地錨、緊線。幼園栽桿搭架、綁鐵絲；成齡園更換破損的橫桿、立柱，加固地錨，緊鐵絲。成齡園以前是“T”型架的可改為大棚架（圖1），以增強果園抗風性，順橫行在立柱頂端用鋼管或鋼絞線等架設橫梁，將全園的立柱橫拉在一起，在橫梁上每隔50～60厘米順行架設鋼絞線。

圖1 大棚架

2 綁蔓

綁蔓時間為2月中旬至3月上旬，不要太遲，以免碰掉花芽，損傷枝條易出現傷流。應于萌芽前完成綁蔓工作，將預留的結果母枝拉至水平狀，以“8”字形引綁，做到分布均勻，不重疊，不交叉，使枝條均勻固定在架面鐵絲上（圖2、圖3）。

圖2 綁蔓

圖3 綁蔓后果園

3 檢查防治潰瘍病

萌芽前為潰瘍病發病期，隨著氣溫回升，潰瘍病將進入發病高峰期，應隨時在果園勤檢查，若果園有潰瘍病發生，要做到早治療。全園噴布噻菌銅600倍液或噻霉銅600倍液。對主干上的病斑，進行刮除或在病斑及其附近用刀縱劃樹皮后使用氫氧化銅、噻霉酮、石硫合劑等藥劑涂抹傷口；1～2年生枝條上出現病斑，應將病枝剪除并帶出果園燒毀或深埋。防治用工具要及時消毒。

4 追施萌芽肥

在3月中下旬，盛果期果樹萌芽前可株施高氮低磷低鉀復合肥1千克，配合追施1千克生物有機肥。根據樹齡大小適當增減。結合追施萌芽肥，根據土壤墑情進行灌水。

5 預防晚霜凍害

晚霜凍害一般多發生在3月底至4月中旬，此期正值獼猴桃新梢生長初期，若有晚霜凍害發生，往往造成獼猴桃新梢、花蕾、葉片受凍，輕者長勢衰弱、減產，重者絕收，同時造成樹勢衰弱，滋生病害（圖4）。萌芽后出現1℃以下低溫，嫩梢就會受害，應及時采取措施預防。

5.1 早春灌水

根據天氣預報，如有寒流或霜凍到來，可提前澆水，澆水后10天內土壤平均溫度可降低2～4℃，具有抑制根系活動，延遲萌芽，提高樹體抗寒性，減輕凍害的作用。同時霜前灌水，使土壤水分含量升高，由于水的熱容量大，凌晨最低溫時水分釋放出熱量增溫，可使近地面處的溫度有一定程度升高，減輕晚霜危害。

圖4 晚霜凍害癥狀

5.2 噴防凍劑

在晚霜凍害發生之前，全園噴布10000倍蕓苔素內酯液或1000倍噻苯隆或寡糖液，可減輕凍害損失。

5.3 噴蔗糖水溶液

凍害來臨前一天下午或傍晚對樹體噴布0.3%～0.5%（質量分數）的蔗糖水溶液，夜間寒流襲來時，噴到果樹的水分，在遇冷結凍時散出潛熱，使樹體溫度不致驟然下降，能減輕或防止晚霜危害。

5.4 熏煙法

集中連片，設發煙堆，在果園上風方向，每隔10～15米設一個放煙堆，煙堆由潮濕的麥草、稻草及落葉等組成，也可購買專用的發煙材料，在凌晨氣溫降至2～3℃時即點火發煙，利用煙霧減少地面熱量的輻射散發，以提高果園溫度，有效降低晚霜凍害（圖5）。

圖5 熏煙防凍

5.5 噴霧提溫

強降溫時在果園用機動噴霧器或彌霧機對果園進行全園噴霧，提高溫度，緩解凍害發生。

6 春季嫁接

6.1 品種選擇

選擇適合本地區，抗病性好、品質佳、豐產穩產、果實商品性好的品種。

6.2 接穗準備

春季嫁接所用接穗必須是冬季修剪時采自管理精細，長勢健壯，無病蟲害的盛果期樹上。優良接穗的標準為：木質充實，芽眼飽滿，無病蟲害，經過沙藏的一年生健壯春梢。

6.3 嫁接時間

一般在3月底至4月初，獼猴桃芽萌發50%左右時進行嫁接，春季嫁接過早，果樹傷流嚴重，接穗萌發后生長的嫩梢易遭受晚霜（倒春寒）的凍害。芽萌發后，傷流減弱，傷口更容易愈合，又避開了晚霜凍害，嫁接的獼猴桃樹能夠安全進入生長期。

6.4 嫁接準備工作

（1）提前5天收聽天氣預報，如有陰雨、降溫或有沙塵暴等災害天氣，應適當調整嫁接時間，以便整個果園嫁接工作同期進行，使嫁接后的園貌生長整齊一致。

（2）提前一周追肥澆透水。

（3）提前準備好扎條，磨好果樹剪、嫁接刀，并用酒精對刀、剪消毒，取出接穗，整理清洗干凈，于嫁接前一天晚上把接穗插入清水中充分吸收水分備用。

6.5 嫁接方法

6.5.1 實生苗嫁接新栽幼園，栽植生長1～2年生的實生苗，基部粗度在1厘米以上的，距地面80厘米左右處，從光滑處剪截，接穗與砧木粗度一致的可采用“舌接法”，砧木粗、接穗細可采用“劈接法”。

6.5.2 高接換頭更新改造換頭的果園，嫁接時根據樹齡和整形的需要選好合理的嫁接位置，成齡樹高接換頭的位置應在架面下20～30厘米處。選粗細合適，方向合理的接頭4～6個。1～2年生枝可采用舌接、劈接，3年生以上枝蔓可選擇劈接或單芽枝皮下接。

所有的嫁接部位均用塑料扎條包好扎緊，只露出芽眼待發，接穗的頂端也要用塑料扎條包扎嚴密，以免接穗失水干枯。