高臺縣露地哈密瓜引種試驗

李曉芳，楊永崗，蘇永全，張化生

（甘肅省農科院蔬菜研究所，蘭州，730070）

哈密瓜是喜溫作物，對生長的環境條件要求高，喜歡炎熱、干旱少雨、長日照、晝夜溫差大的環境[1]。高臺縣屬北溫帶干旱氣候，夏季炎熱，太陽輻射強，日照時數多，蒸發強烈，晝夜溫差大，降水量少。黑河沿岸平川熱量為全縣之冠，年平均氣溫7.8～8.0℃，年降雨量70～124mm，無霜期149 d，年蒸發量1 923.4mm，已有40 a以上的西甜瓜種植歷史[2]。哈密瓜酥脆爽口、風味獨特，深受廣大消費者的喜愛，種植戶也積極嘗試哈密瓜的種植，但市場上品種繁多，各品種適應區域有所不同，造成產品品質、產量下降甚至絕收，嚴重影響了種植戶的積極性。為進一步做大做強西甜瓜產業，讓哈密瓜在高臺縣落地生根，國家西甜瓜產業技術體系蘭州綜合試驗站于2018年特引進9個哈密瓜品種進行適應性試驗，現將試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

引進品種9個，分別為新疆明鑫科鴻農業有限責任公司的夢蜜（k1526），新疆欣源種業有限公司的欣紅蜜25號、寶鑫蜜十號，新疆哈密瓜葡萄瓜果研究中心的西州蜜17號、西州蜜21號、西州蜜25號，新疆農科院哈密瓜研究中心的寶豐蜜，昌吉市聯創種子公司的新育皇后和金皇后，對照為當地主栽品種銀帝3號。

1.2 試驗設計

試驗在高臺縣南華鎮甘肅省農科院高臺試驗站進行，屬干旱綠洲區，土壤性質為灌漠土，肥力中等、均勻，前茬玉米。試驗采用隨機區組設計，3次重復，小區面積16.5m2，每小區種植25株。采用旱塘起壟覆膜栽培模式，壟寬2.0 cm，溝寬0.4 cm，壟面雙行定植，株與株之間呈“品”字形。株距0.55m，定植密度為1 000株/667m2，四周均設保護行。試驗采用穴盤育苗，露地定植，采用雙蔓整枝并留一瓜。

1.3 育苗與田間管理

采用50孔穴盤在塑料大棚育苗，4月11日催芽，4月13日播種。定植前深施基肥，每小區施腐熟有機肥43 kg，磷酸二銨0.43 kg，三元復合肥0.64 kg，均勻施肥后起壟覆膜。幼苗30 d后定植，幼苗定植后及時澆定苗水以提高成活率。幼瓜雞蛋大小時追施膨瓜肥，每小區追施尿素0.21 kg，磷酸二銨0.32 kg。整個生育期調查記錄抗病性、植物學性狀等。采收后測定單瓜質量、小區產量、縱橫徑等，并進行品質測定與評價。產量為每個小區的全部果實的總質量，每小區隨機抽取10個單瓜進行品質測定。栽培技術與田間管理同當地厚皮甜瓜栽培與管理。7月10日與17日防治白粉病2次。

2 結果與分析

2.1 生育期

由表1可知，夢蜜（k1526）、欣紅蜜5號、西州蜜17號、西州蜜21號、西州蜜25號長勢中等，對照銀帝3號、寶鑫蜜十號和寶豐蜜長勢較強，新育皇后和金皇后長勢強。金黃后全生育期最長（119 d），較對照（115 d）長 4 d，西州蜜 21 號全生育期最短（109 d），較對照短6 d，西州蜜25號、寶豐蜜、夢蜜（k1526）全生育期分別較對照短5、5、3 d，西州蜜17號、寶鑫蜜十號、欣紅蜜5號全生育期與對照相當。

2.2 抗病性

寶鑫蜜十號對甜瓜細菌性葉斑病為中感水平，其余8個品種對甜瓜細菌性葉斑病都達中抗水平，與對照相當，且品種間抗性差異不顯著。夢蜜（k1526）、欣紅蜜5號、西州蜜17號、西州蜜25號對甜瓜白粉病表現一定抗性，達中抗水平，與對照相當；寶鑫蜜十號、寶豐蜜、金皇后、西州蜜21號對甜瓜白粉病表現感病，達中感水平，但品種間發病時間有差異，西州蜜21號發病遲，未影響果實產量與品質；新育皇后對甜瓜白粉病表現感病，達到高感水平，發病早，果實未成熟植株已死亡，嚴重影響果實產量與品質（表1）。

2.3 果實經濟性狀、品質及產量

①經濟性狀 夢蜜（k1526）、西州蜜21號、西州蜜17號、西州蜜25號、欣紅蜜5號、寶鑫蜜十號、寶豐蜜果實橢圓形，新育皇后、金皇后果實長棒狀，對照果實卵形；寶豐蜜、新育皇后、金皇后黃綠底、密網，西州蜜21號果皮綠色、表面光，西州蜜25號、欣紅蜜5號綠底、密網，夢蜜（k1526）、西州蜜 17號深綠底、密網，寶鑫蜜十號果皮金黃泛紅、密網，對照果皮白色泛黃暈、密網；夢蜜（k1526）果肉橘紅、邊部綠色，西州蜜21號果肉淡綠，其余品種果肉均為橘紅色（表2）。

②產量 西州蜜21號、欣紅蜜5號、寶豐蜜3個品種每 667m2產量分別為 2 467、2 418、2 430 kg，與對照2 421 kg/667m2相當，其余品種產量均低于對照，較對照減產12.76%~48.45%（表2）。

③品質 中心可溶性固形物含量最高的是西州蜜25號，為15.6%，較對照提高1個百分點，果肉酥脆爽口，品質優；西州蜜17號、西州蜜21號中心可溶性固形物含量分別為14.5%、14.2%，與對照相當，西州蜜17號果肉脆，品質中上；西州蜜21號果肉酥脆，品質中上；欣紅蜜5號中心可溶性固形物含量為13.3%，低于對照，果肉酥脆，品質中上；夢蜜（k1526）、寶豐蜜、金黃后、寶鑫蜜十號平均中心可溶性固形物含量未達到13%，品質中下；新育皇后中心可溶性固形物含量為8.1%，果肉柔，品質下（表 2）。

表1 參試品種植物學性狀及抗病性

3 小結

通過調查參試品種的田間長勢、生育期、抗病性、抗逆性、坐果率，結合室內品質與產量考察等綜合分析，西州蜜25號、西州蜜17號、西州蜜21號、欣紅蜜5號綜合表現良好，適宜在高臺縣露地種植，生長中后期需加強白粉病防治，西州蜜21號需進行果實套袋，以減少果面日灼斑的形成。

哈密瓜是喜溫作物，喜炎熱、干旱少雨、長日照、晝夜溫差大的生長環境，品種適應性會影響抗病性進而影響品質。西州蜜25號產量雖低于對照，但肉質松脆爽口，品質優于對照；欣紅蜜5號中心可溶性固形物含量13.3%，但果肉酥脆，口感好，深受消費者喜愛。為更全面了解品種特性，可進一步進行病蟲害防治、密度、肥料、整枝方式等栽培試驗，以提高產量與品質，為高臺縣哈密瓜栽培提供理論依據與技術支持。

表2 參試品種果實經濟性狀、品質與產量