基于德國雙元制的老年服務與管理專業雙導師隊伍建設思考

王婷

摘 要：當前我國職業院校老年服務與管理專業現代學徒制建設過程中存在雙導師理念偏差、院校導師實踐能力弱、企業導師專業素質低、雙導師選拔機制缺乏等問題。文章從德國雙元制導師培養模式出發，提出我國職業教育中老年服務與管理專業的雙導師隊伍建設應加強對雙導師隊伍架構的建設、完善雙導師準入制度，打造高質量的雙導師隊伍。

關鍵詞：雙導師隊伍建設;老年服務與管理;德國雙元制

課題項目：2018年度北京市職業教育教學改革項目“職業院校現代學徒制人才培養的探索與事件——以老年服務與管理專業為例”。

一、背景

我國已進入老齡化社會，對高素質、專業化的老年服務與管理人才需求巨大，國家高度重視老年護理和老年服務與管理等專業人才的培養工作。

2014年8月25日，《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》頒發，在教育部等國家、各省市部位的統籌下，現代學徒制的人才培養工作在全國不同類型的職業院校全面展開。從2015年到2018年，教育部先后公布了三批現代學徒制試點單位。其中，試點行業組織21家，試點地區20個，試點企業17家，試點高職院校410家，試點中職院校94家。2019年2月22日頒發的《教育部2019年工作要點》中，國家明確提出要“總結現代學徒制試點經驗，全面推廣現代學徒制”。2019年6月4日，教育部發布《關于全面推進現代學徒制工作的通知》，詳細部署了現代學徒制的工作。

建設現代學徒制是職業教育主動服務經濟社會發展要求的必然途徑。各項政策文件顯示，現代學徒制是通過學校、企業深度合作，院校教師和企業師傅聯合協作，著重培養學生技能操作、崗位實踐能力的人才培養模式。2015年至今，國內開辦老年服務與管理專業、老年護理等養老專業的職業院校，如長沙民政職業學院、天津職業大學、北京社會管理職業學院、北京勞動保障職業學院，以及天津城市職業學院等，先后入選教育部現代學徒制試點單位，在校企合作、人才培養模式等方面進行了積極的探索。

雙導師團隊建設是全面推廣現代學徒制工作的重點任務。《通知》中明確提出“要求學校和企業分別設立兼職教師崗位和學徒指導崗位”。本文將結合德國的“雙元制”人才培養模式，對雙導師隊伍建設目前存在的問題及對策進行探討，對我國職業教育中現代學徒制的發展提供參考。

二、我國高職院校養老服務雙導師隊伍建設存在問題

（一）對導師的理解存在偏差

導師制是一種教育制度，其最大特點是師生關系密切。導師要關注學生從入學到畢業的整個教育過程，結合個體差異，指導學生的思想、學習與生活。在現代學徒制試點實施中，院校和企業對導師的理解與實踐都還存在較大差距。

目前職業院校開設老年專業的班級多為班建制，由一名班主任負責班級管理，關注學生的思想和生活;學生的專業技能和人文素養依靠專業教師和通識課程教師來完成。比較普遍的是，由于師資缺乏、課時量大，專業建設任務瑣碎、繁重等因素，專業教師根據考核標準完成教學工作已屬不易，課后與學生接觸不多，很少能夠提供持久的思想指導、學習和生活的幫助。

根據教育部規定，職業院校應具有一定數量的來自企業、行業的教師，即聘請一線管理、技術人員或能工巧匠來校授課。企業人員來校授課，有限的課時，脫離真實工作環境的教學過程，都不利于企業人員與學生建立“師傅與徒弟”的信任感。

（二）院校導師實踐經驗少，企業導師專業素質不高

高職院校養老服務專業教師多具有醫護背景，也具有碩士研究生以上學歷。但是普遍缺乏豐富的養老服務實踐經驗。教師成長過程中也缺乏相應的考核來體現職業素養與專業性。

企業導師則表現為兩種情況。第一，帶教水平參差不齊。養老服務行業是新興產業，國內尚無統一的行業標準，機構“40、50”后工作人員多為短期培訓后上崗，在技術技能方面缺乏帶教能力;第二，養老服務整體社會法律意識和人文關懷水平不足。具體表現為養老機構非常重視老年人意外風險事件，但是對員工服務過程中的安全防護、心理保護等機制異常薄弱。職業院校老年服務與管理專業培養出的學生，進入企業實踐后，常和帶教導師發生職業動機沖突，最終離開養老行業。

三、德國雙元導師培養對老服專業雙導師隊伍建設的啟示

（一）明確導師理念職責，構建雙導師隊伍體系

德國雙元制模式下，雙導師表現為三種形式，即院校理論導師、院校實踐導師和機構實踐導師。院校理論導師負責教授專業知識，院校實踐導師的職責包括學校的實訓課程教學和在企業開展實踐學生的指導。

企業實踐導師主要負責學生在企業學習期間的技能學習。德國雙元模式下，對企業實踐導師的要求較高。具體表現為：1.指導學生的崗位操作，即動手能力;2、教導學生知識與技能;3、主動與學校溝通學生培養情況;4、處理學生之間、學校與企業之間可能存在的矛盾;5、與學院導師共同開發制定人才培訓計劃;6、組織企業導師定期參加教學研討會;7、在學生進入崗位的最初階段，協助學生進行崗位認知，應對心理不適;8、對學生進行考核。

從以上我們看出，老年服務與管理專業的雙導師隊伍建設，首先要讓院校明確“導師”的內涵，轉變職業院校學生低人一等的思想，以發展的眼光看待現代學徒制工作，熱愛學生，愿意和學生建立深刻的信任關系。其次要讓企業導師明確“導師”職責，增加人才培育的主動性和積極性。再者，院校導師和企業導師要加強合作，學校要與企業積極協調與溝通，雙方定期互派人選到對方單位去掛職、鍛煉。

（二）完善雙導師選拔機制，建立職業認證制度

德國雙元制模式下，老年護理專業的理論教師需要具備碩士學歷，經過專業學習、師范學習、教學實習才可以正式上崗。實踐導師則需要大學本科以上學歷才有資質報考。實踐導師要在理論教師的基礎上，加上職業實踐和心理學、教育學學習與考核，獲得職業技術資格證書后才可以擔任。具體表現為，首先在教師進修學院接受300小時的師范培訓，其次接受與護理專業相關的各項模塊化課程。培訓模塊分為三部分，第一部分是社會心理學模塊，包括自我評價、反思能力、溝通能力和教學方法，共154小時。第二部分是法律模塊，包括勞動法、青少年保護法和護理法，共30小時。第三模塊是觀摩，共16小時，包括8小時理論課旁聽和8小時實踐觀摩。培訓結束后，由專業考官對其進行考核。考試方式包括論文和口試兩種，需全部通過才可獲得實踐導師資質。獲得實踐導師資格證后，還要保持每年20學時的繼續教育培訓。類似于國內的臨床醫師和護士的繼續教育學分。

德國對于雙元制導師的選拔和培養模式，體現出嚴進嚴出的特征，保證導師擁有較高的教學能力和專業實踐技能。由于老年照護人員的缺乏，國務院近年來取消了養老照護員的職業資格證書。一方面降低了工作準入門檻，另一方面也對一線技術人員職業能力的提升喪失了參考標準和發展路徑。作為高職院校，開展現代學徒制人才培養模式的改革，必須要求帶教導師具備一定的職業技能水平。高職院校應該根據辦學需求與人才培養需求，制定自己的認證標準，完善雙導師的選拔和培育機制。

四、結論

老年服務與管理專業的現代學徒制人才培養，要深刻認識到雙導師隊伍建設對提高人才培養質量和專業發展的重要性。德國雙元制下的雙元導師隊伍，受到《聯邦教育法》和《聯邦教育條例》的保護，這是我們現有制度所缺乏的。但是我們不應該放棄，要科學借鑒雙元經驗，多渠道提高雙導師隊伍素質，建立高質量的穩定的雙導師團隊。

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