新課程背景下生活化教學在高中化學課堂中的應用

□胥艷蘭 孔德順 安 悅

化學與生活聯系十分密切，為了能夠適應社會高速發展，培養學生終身學習的能力，新課程標準要求高中化學課堂要聯系生活進行教學，在教學內容和教學方法上都要突破學校、知識的圍墻，讓課堂在“生活課堂”中進行[1]。在教學過程中把化學理論知識與實際生活緊緊聯系的教學方式就是生活化教學，將生硬的知識點生活化，從而有利于保持學生學習化學的濃烈興趣。然而實際教學中，無論是教學內容還是教學方式都與生活嚴重脫節，而教師只注重化學知識的系統化，填鴨式講解不顧學生接受知識的能力，以至于學習者對化學興致缺乏，甚至有了厭學，想要放棄學化學的想法[2]。要想改變學習者對化學學科厭學的狀態，必須要增強化學理論知識與生活實際的關聯程度，將抽象知識具體化，利于學生理解及應用知識。本文就是對生活教學在高中課堂中的應用展開詳細的闡述。

一、生活化教學的運用意義

(一)提高學生解決實際生活的能力。過去應試教育培養了一大批紙上談兵的“高分天才”，說起理論知識頭頭是道，然而在處理實際問題時，這幫“高分天才”往往是束手無策的。新課程改革要求教學內容要與學生實際生活聯系，精心選擇符合學生身心發展的內容，貼近受教育者的生活。生活化的教學方式響應新課改的要求，知識在生活中產生，又回到生活，這對學生解決實際生活能力的培養大有幫助。

(二)有利于活躍課堂氣氛。過去傳統的教學是以書本為中心，以課堂為中心，以教師為中心，教師上課采用最多的方法是系統講授法，注重知識體系的構建，填鴨式的講解使得教學氛圍緊張、壓抑，學生參與課堂的興致不高。通過課堂觀察表明，教師在課堂上有意識地使用生活中的例子，能很好地提高課堂氣氛，可以增加學習者的獵奇心和對知識的渴望，思維也很活躍，也利于教師輕松教學，提高教學效果。

(三)培養學生終身學習的能力。現代社會的競爭說到底是人才的競爭，為了不被社會淘汰，時代要求學生要學會終身學習、全面發展，所以化學學科的學習是必不可少的。傳統的講授法比較單一、機械、缺乏創造性和靈活性，這種老套的教學方式致使學生學習化學的方式是機械的，理論與實際不能很好地有機結合，也不會注重化學知識點之間的轉換，他們倍感學習化學難。在高中課堂中采用生活化教學，將書本知識生活化，將所學知識應用到生活中去，通過教師有意識地引導學生將生活中涉及到化學知識的事物遷移到課程中，這種理論到實踐再到理論的認知和方式對學習者的自學大有益處，做到舉一反三，促使他們對終身學習有深刻的認識。

二、生活化教學的應用

(一)教學內容方面。過去化學課堂教學中，教師缺乏對學習者學情的分析，備課的方式也比較簡單，資料來源都比較單一，教材、教學參考書是教師課前準備的主要來源，而學生則缺乏對生活的關注，只關心教師對自己學習情況書面考查，只關心分數，真正做到“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”了，導致知識與自身生活嚴重脫節狀況[3]，再加上高考的指揮棒不得不讓他們繼續在晦澀難懂的知識點里苦斗。面對化學學科在學生心目中逐漸失去它理性、充滿樂趣、神秘而又嚴謹、科學的地位，尋找一種全新的教學方式來提高學生的學習興趣就顯得至關重要。生活化教學打破了學校與社會、理論與實踐的圍墻，把化學理論與現實生活相聯系，這有利于提高教學效果。在高中課堂上使用生活化教學，這必須要求教師準備的教學內容是與生活息息相關的[4]，而不是為了生活化教學而教學，生搬硬套，使生活化教學流于形式。教師可以在備課時收集生活素材，例如，在講到物質的量濃度這一課時內容時，教師可以帶一瓶花生牛奶到課堂上去，利用學生已經知道牛奶盒上面的營養成分表表示的是各種物質的含量，和初中所學的質量分數是差不多的概念，都是衡量溶質濃度的，從而引出另外一個衡量溶液濃度的物理概念——物質的量濃度。再例如，在講到元素氯這節內容時，教師可以帶少量的84消毒液去課堂[5]。通過教師直接講解84消毒液的有用成分是次氯酸鈉，所以它具有漂白作用，而揮發出來的刺鼻性氣味則是次氯酸，讓學生更加明白化學知識在生活中的應用，從而培養學生觀察生活，動手用所學化學知識解決實際問題的能力。

(二)教學情境方面。中華文化博大精深，許多在日常生活中積累下來的名言警句中包含了很多的化學知識，“墻內開花墻外香”，“酒香不怕巷子深”，在上到分子的運動這節內容時，教師在課堂中可以利用這些名言名句為學生創造一種詩意的、生活化的教學情境，這不僅讓學習者學到化學知識的同時，還能提高他們的語文素養。在講到乙酸乙酯時，教師可以為學生創設這樣的生活教學情境：媽媽在炒菜時，往往在菜里加入一些醋的同時還會加入一點白酒，不一會兒就會聞到鮮美的味道。假如你是生活小博士，請你解釋一下菜里加入酒和醋能產生鮮美味道的原因。學習了乙酸乙酯的內容，學生很容易知道醋和白酒能產生具有芳香氣味的乙酸乙酯，這種貼近生活的教學方式不僅能把抽象的知識具體化，還能增加學生解決實際生活的信心。

(三)學業評價方面。過去對學生學習情況的測評主要是采取考查和考試兩種方式，考查方式顯現出來的最大弊端就是具有片面性，學生的行為對教師具有迷惑性，例如學生在快要期末時會“好好表現”上課認真聽講，按時、認真完成作業，教師根據學生的這些表現會給出高分。而考試方式相對于考查來說比較嚴謹了，全憑書面分數為主，但這種評價方式的弊端會導致學生、學校、家長為分數論，以分數的高低來評價學生學習成績的好壞。新課程要求對學生學業水平測試要采取多種方式，不再單純地看學生分數。對于對學生的學習評價，在學校方面：21世紀是開創未來，引領創新的時代，科技的競爭實際上就是人才的競爭，學校領導不再以學生統考的分數來判斷學生的成績好壞，教師的教學水平高低，而是應該根據學生在參與社會實踐、科技創新，實驗技能來做評判。在教師方面：教師可以根據學生平時參與化學課堂作業完成的程度、解決實際問題、動手操作實驗、資料搜集、參與生活的能力以及考試分數來評價學生學習情況。在家長方面：家長要改變傳統的觀念，不再要求孩子必須考了多少分才算學習優秀，而是要根據孩子在平時生活中的表現來體現。例如，在媽媽做家務時，孩子能利用課堂上學到的化學知識提醒媽媽不能將潔廁靈和84消毒液混合使用，會產生有毒氣體，人吸入了這種叫氯氣的有毒氣體會發生生命危險。再例如，孩子還可以提醒媽媽不能長期吃含有鋁的饅頭，鋁元素過量攝入會使人記憶力下降，患老年癡呆癥。家里新買來的木耳白是因為使用叫二氧化硫的氣體漂白過的，這種氣體是有毒的，不能過多吃含有二氧化硫漂白的木耳。孩子還可以幫家里人解釋為什么新買的草帽是白色的，使用時間長了會泛黃的原因，那是因為二氧化硫的漂白是暫時性的，時間長、溫度稍微高一點就會恢復到原來的顏色。通過以上這些例子，家長可以從生活層面考查孩子對化學的學習情況。

(四)布置作業方面。以往的課后作業都是以書面作業為主，學生在課上已經被繁瑣、晦澀難懂的化學知識折磨得夠嗆，在課后作業中還在知識點上作斗爭。教師采用多樣化的作業方式，不僅可以增加學習者學習的興趣還可以提高他們自主探究、實踐的能力[5]。知識來源于生活又運用到生活中去，教師可以布置學生做社區調查，了解居民有沒有對一些生活垃圾歸類處理，對難降解的一次性餐盒的使用情況做調查；還可以以小組的形式組織學生做志愿者，參與到河流治理，利用化學知識指導環衛工人將生活中的垃圾分類；還可以組織學生參觀當地化工廠，了解一些化學產品的生產流程，鼓勵學生利用化學知識設計一些節能減排的方法。繼上一輪新課改后，2013年教育部啟動了普通高中課程修訂工作，在2018年1月，教育部頒發了普通高中課程方案和多學科課程標準(2017年版)。《普通高中化學課程標準(2017年版)》提出化學學科核心素養，其中素養5科學態度與社會責任要求學生要用所學的知識去造福人類，形成具有節約資源、保護環境的可持續發展意識，從自我做起，形成綠色低碳的生活方式，能參與有化學問題相關的社會實踐活動。無論是做一次性餐盒的使用調查、參與指導環衛工人垃圾分類還是參觀化工廠并動手設計節能減排的生產流程都是與生活實際相關，同時也符合了化學學科核心素養5提出的要求，這樣多樣化的作業方式響應了2017版的高中化學課程標準的要求。

三、結語

生活化教學在化學課堂上的使用，不僅能提高學習者學習化學的興趣，提高教學質量，還能促使教育者培養觀察生活的能力，養成隨時注意和化學緊密聯系的生活常識，隨手搜集相關素材的習慣[6]。使用生活化教學不僅有利于優化教學策略，活躍課堂氣氛，同時對教師的素質也有一定的要求，需要教師靈活處理書本知識與生活的銜接，不能為了生活化教學而教學。教師在提高自身素質同時，還要關注學生的學習成長及身心發展，精心選擇適合學生發展的教學內容，這才是生活化教學的使用初衷和積極的教學意義。授人以魚不如授人以漁，教育的最高意義在于教會學生學習，培養他們熱愛生活，終生學習的能力。