淺析漳縣林下經濟林蜂業的發展現狀及對策

隨著集體林權制度改革的不斷深入，漳縣加快推進“發展林下經濟產業富民強縣”和“生態立縣”戰略，堅持扶貧開發與生態保護并重，大力發展林下經濟，不斷拓寬農民增收渠道，積極扶持林農發展林藥、林禽、林蜂、森林旅游等林下種養及旅游業，取得了顯著成效。

其中林蜂業是當前漳縣的一大特色產業,在“精準扶貧精準脫貧”工程中起著舉足輕重的作用。養蜂投入低,回報高,技術含量低,特別適宜文化程度不高的群眾。漳縣因此大力鼓勵貧困戶加入到養蜂協會中,積極開展技術培訓,給貧困戶普及養蜂知識,全力促進脫貧致富，實現了山林資源的保護和農民的共同致富。

一、漳縣林蜂業的發展現狀

（一）自然地理條件

漳縣位于甘肅省中南部，地處黃土高原隴西臺地和西秦嶺山地交匯過渡地帶，海拔1640～3941米。漳縣屬中溫帶大陸性季風氣候區，屬濕潤、半濕潤氣候，總的氣候特點是：夏不酷熱，冬不太冷，不干不燥，溫潤宜人，年平均氣溫7.9℃，一月平均氣溫-5.9℃，七月平均氣溫18.6℃。

（二）森林資源狀況

全縣植物資源較為豐富，現有林地面積179.1萬畝，有林地面積67.57萬畝，占林地總面積的37.73%；疏林地面積0.93萬畝，占林地總面積的0.51%；灌木林地面積54.5萬畝，占林地總面積的29.74%。森林覆蓋率達20.8%，林木綠化率38.72%。刺槐、榆、山杏等蜜源植物100余種，而且各種蜜源植物從春到秋交錯開花，蜜源銜接不斷，長達7個月的流蜜期為中蜂的生存、繁衍提供了理想場所。

（三）林蜂業的現狀

中華蜜蜂簡稱中蜂或中華蜂，在漳縣13鄉鎮均有分布。2016年以來，為促進經濟、社會、生態環境之間的協調發展，早日能摘掉貧困縣的帽子，漳縣提出中蜂產業發展三大工程，即漳縣中蜂養殖技術示范工程；“555”小蜜蜂助農增收工程；土蜂蜜品牌培育工程。并劃定了中蜂保護區，禁止飼養意蜂，促進中蜂健康有序發展。截至2018年底，發放中華蜂養殖技術資料10000余份，培訓蜂農920人，已發展中蜂養殖協會1個，土蜂養殖農民專業合作社38個。目前注冊的土蜂蜜品牌有鹽井鎮的“立橋山牌”“甘灣寺牌”、石川鎮的“萬家甜牌”、東泉鄉的“漳東夢牌”等。大力推廣新法養殖，將原來的土法養殖（一鍋煮）改變為中華蜂新法活框養殖。全縣有蜂農2428戶，有蜂群3.33萬箱，年產蜂蜜39.96萬斤。年產值2397多萬元。合作社吸收貧困戶180多戶，采取“協會+合作社+貧困戶”的發展模式，實行聯戶養殖，訂單生產，統一裝罐，統一收購，走出了一條帶領貧困戶脫貧致富的朝陽產業。

二、漳縣林蜂業發展存在的問題

（一）養蜂規模較小，標準化程度低

漳縣養蜂的規模大都比較小，蜂農收益較少，科技水平不高，組織化程度低。蜂農大多數是小學和初中文化，一般是按傳統的方法養殖低，質量差，而且養蜂隊伍老化，年輕人大多數都不喜歡、不愿意從事養蜂工作，缺乏后繼之人。標準化生產滯后蜂產品質量參差不齊。蜂農重數量輕質量，生產的蜂產品，顏色、濃度差異很大。

（二）蜂蜜摻假問題影響了漳縣的品牌形象

漳縣蜂蜜遠近聞名，產量相對較少，在市場上供不應求，一些不法小商販趁機摻假造假，嚴重影響了漳縣蜂蜜的品牌形象。蜂產品的質量問題是養蜂業發展的關鍵，漳縣對蜂產品的質量安全沒有完善的體系進行保障，一些蜂農不合理的使用蜂藥，導致一些蜂產品出現嚴重藥物超標的現象，這對漳縣蜂產品的聲譽造成很大的影響。另外，漳縣沒有建立嚴格的蜂產品檢驗標準，市場監管沒有發揮作用，導致全縣蜂產品的品牌形象得不到很好的提升，影響漳縣養蜂業的發展。

（三）養蜂技術落后

漳縣養蜂業大多數還是采用傳統的工藝和技術，養蜂工具也十分的陳舊，許多農戶靠天養殖，放任自流，有的甚至是毀滅式養殖方式（一鍋煮），在鹽井鄉前進村調查發現，有22戶中蜂養殖戶，養殖條件十分簡陋，最多的20～30箱，最少的1～2箱，全部是傳統養殖，產量每箱在10～30斤，產量少，效益低。中蜂過冬死亡率高。

三、發展林蜂業的好處

（一）發展中蜂養殖投資少，見效快，可增加農民收入。一是養殖不需要專門的場所，不占耕地，房前屋后、田邊地頭、路邊河邊、樹林里、屋頂上，樹洞里都可成為養中蜂的場所。二是生產只需一次性投入。養殖所使用的工具，有的農民可自己制作，專業工具價格便宜。四是養蜂省力，大部分時間不需要專人看管，只要定期消毒、打掃衛生及冬季定期補飼，勞動強度不大。五是發展中蜂養殖，飼養良好的狀況下，當年投資，當年就可收回成本。

（二）發展中峰養殖是山區脫貧致富，實現“一村一品”的好項目。養殖中蜂是一項大有潛力的經濟型產業，風險小，投資少，由于漳縣適宜養中蜂地域面積大，人口居住相對分散，人均蜜粉資源面積較大，發展中蜂有著得天獨厚的優勢。只要政府少加支持，最容易形成“一村一品”的產業優勢。山區農民脫貧致富就有可靠的產業項目。

（三）發展中蜂可促進旅游業的發展。發展養蜂需要茂密的蜜粉植物資源，有需求就會追求保護，保護的過程，就是對旅游業的重視。漳縣既是養蜂的好地方，又是旅游的好去處。生態環境好，沒有工業，無任何污染，生產的蜂蜜具有滋補、保健和藥用的功效，市場前景好，是上等的旅游產品，發展養蜂業豐富了旅游的內涵，促進了旅游的發展。

（四）發展中蜂養殖可促進生物多樣性的生存和發展。發展中蜂養殖會提高當地植物受粉總量，促進生物多樣性，保護中蜂資源，無論是對經濟、對社會、對生態、對生物的進化都有不可估量的作用。

四、發展林蜂業的建議與對策

要發展養蜂業、壯大養蜂業，調整產業結構，增加農民收入，就必須加強領導，增加投入，強化新技術的推廣應用，打造獨具特色的蜂蜜品牌，促進養蜂業的持續快速發展。

（一）加大宣傳林下養蜂的好處

在全縣大力宣傳養蜂技術、養蜂先進典型、養蜂優惠政策、蜂產品信息等，推動養蜂業規范化、法制化建設。同時加大對蜂蜜品牌宣傳力度，結合貴清山國家級森林公園的生態優勢，融合漳縣井鹽文化、旅游文化、汪氏文化，塑造漳縣林業新品種—林下養蜂文化。

（二）加快發展蜂產品的深加工

對漳縣的蜂產品進行深加工，開發研制系列蜂產品，增加漳縣蜂產品的科技含量和附加值，以更多更好的蜂產品投放市場，實現全縣養蜂的經濟效益最大化。

（三）加大支持力度

加大對養蜂業農民專業合作社資金與用地方面的扶持力度，充分發揮其橋梁與紐帶作用。堅持依托專業合作社這一組織平臺，為廣大蜂農提供產前、產中、產后服務，解決蜂農的后顧之憂，使全縣蜂業生產從過去的一家一戶簡陋單一的小作坊生產，逐漸向以合作社為龍頭集約化經營方向發展，提高蜂農的組織化程度，建立養蜂示范基地，大力開拓國內外蜂產品市場。大力扶持養蜂協會真正成為政府與蜂農之間的橋梁。由主管部門和養蜂協會牽頭，盡可能地為蜂農提供最新的實用技術培訓，利用農閑時間聘請有關專家、學者，對蜂農進行集中培訓，印發養殖本地蜜蜂的技術資料，使它們充分接觸到養蜂新技術，掌握市場信息，提高養蜂業生產水平。

（四）嚴厲打擊造假售假行為

密切與工商、質檢等部門配合，加強產品市場的管理，實行嚴格的檢測和準入制度，加大打擊造假售假蜂蜜的違法犯罪活動，堅決杜絕假冒偽劣的蜂產品流入市場，只有保障了消費者的利益，樹立良好的蜂產品品牌，才能促進漳縣養蜂業的進一步發展。

（五）加強服務

發展林下養殖業雖然涉及多個部門，但林業部門應該發揮主力軍作用，負責牽頭組織協調，首先要加快構建科技服務平臺、加強技術指導，積極搭建蜂農、養蜂合作社與科研院所合作平臺，強化人才培養;其次把有關政策及時送上門、送到家、送到戶，努力提高政策服務水平；三要通過林權管理服務中心、林下經濟產品市場建設等主動搭建蜂產品交易平臺，提供蜂產品信息發布、市場營銷等信息服務，建立社會化服務支撐網絡，提升林下養蜂業強有力的競爭力，為養蜂業發展提供強有力的科技服務。