湖北省利川市南坪優質稻基地早熟中稻新品種篩選與利用評價

陳久明

(主要糧食農作物產業化湖北省協同創新中心（長江大學），湖北 荊州434025；湖北省利川市農業局，湖北 利川445700）

鐘育海

(湖北省恩施土家族苗族自治州種子管理局，湖北 恩施 445000)

楊隆維，譚小菊，程蘇，金理，唐艷紅，劉陳佳，孫佳念，黃晨晨

（主要糧食農作物產業化湖北省協同創新中心（長江大學），湖北 荊州434025；）

湖北省利川市位于武陵山區腹地，是湖北省恩施州水稻主產區，也是一個稻瘟病常發重發病區。利川南坪地處利中盆地，稻田大多分布在海拔1100～1250m，溫光資源良好，適宜一季早熟中秈稻種植，在水稻生育后期的灌漿成熟階段，氣溫相對較低，晝夜溫差大，有利優良稻米品質的形成，因而恩施州在該地建立了優質稻米生產基地。但由于該地區稻瘟病常發重發，且在水稻生育后期降溫快，遭遇“寒露風”頻率高，這成為該地區優質稻米產業穩定健康發展主要瓶頸。因此，通過鑒定評選出優質、高產、抗稻瘟病、生育期適宜的早熟中稻新品種，是推動南坪優質稻米產業穩定健康發展的關鍵和基礎，也是當地水稻育種工作者的主攻目標。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種共11個，其中2016年續試新品種2個，供試品種種子由恩施州種子管理局向選育或供種單位收取并統一提供，以綿5優142為統一對照(CK)。供試品種(組合)及其選育/供種單位詳見表1。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計

試驗采用完全隨機區組排列，重復3次，小區面積13.33m2(6.67m×2m)。插植規格：行距20cm，株距16.7cm，10行區，每行40穴，每穴2粒谷苗。小區四周設置1m以上保護區。

1.2.2 試驗過程與田間管理

2016年秧田：種子風選后以強氯精浸種，3月30日浸種，4月1日催芽，4月2日播種。每公頃播種量187.5kg。采用雙膜旱育秧。每公頃施復合肥(N∶P2O5∶K2O為15∶15∶15，下同)225kg，尿素75kg作基肥。于4月15日(1葉1心)、4月25日(2葉1心)和移栽前1周分別每公頃追施尿素75kg。秧田期間扯草除稗3次，防治稻稈潛蠅等2次。

注：*為2015～2016年2a區試品種。

2016年試驗大田：前作冬閑。機耕，一耕兩耙。5月17日移栽，秧齡45d。每公頃施復合肥225kg和尿素75kg作基肥。于5月25日每公頃追施尿素150kg；6月15日每公頃追施氯化鉀(60%)75kg和尿素75kg。分別于6月22日、6月27日、7月8日和7月20日噴施康寬、寶劍、吡蚜酮等防治稻稈潛蠅、二化螟、稻縱卷葉螟和稻褐飛虱等蟲害4次。于5月27日補浮秧。于6月5日除草1次，6月27日、7月11日和8月18日人工扯草除稗各1次。7月1日排水曬田，7月27日復水。

2015年秧田：4月1日浸種，4月3日催芽，4月5日播種。5月15日移栽，秧齡40d。其他管理與2016年基本一致。

觀察記載項目與標準按《農作物品種區域試驗技術規范水稻》[1]以及《國家水稻品種試驗觀察記載項目、方法及標準》、《南方稻區國家水稻品種區試及生產試驗記載表》等的要求執行。

1.2.3 特征特性鑒定

稻瘟病、紋枯病和稻曲病的抗性鑒定由恩施自治州農業科學院植保土肥所負責。米質品質檢測由農業部食品質量監督檢驗測試中心(武漢)進行，樣品由基地試驗點提供。

1.3 數據處理

產量結果采用RCT99軟件進行分析，方差分析采用混合模型，品種間產量差異多重比較采用Duncan’s新復極差法，豐產性主要以參試品種相對于對照品種產量進行衡量。生育期以參試品種全生育期比對照長短的日數衡量，其他主要性狀表現以試驗平均值評價。

參試品種的抗性以指定的鑒定單位的鑒定結果為主要依據。參試品種的米質檢測、評價按照部頒標準《NY/T 593—2013食用稻品種品質》[2]進行。

2 結果與分析

2.1 產量

試驗小區產量方差分析結果表明，該試驗的誤差變異系數為5.788%，試驗結果可靠，參試品種產量間差異達極顯著水平。對照綿5優142平均每公頃產量9350.0kg，居第6位。瑜晶優50比對照增產15.37%，達極顯著水平，為第一檔次品種；繁優1508比對照增產12.83%，達顯著水平，為第二檔次品種；綿7優恩66、長農優231和閩香優683分別對照增產9.49%、8.42%和7.75%，增產不顯著，為第三檔次品種。其他品種均比對照不同程度減產，分別減產0.27%、3.88%、7.89%和8.16%(表2)。

表2 參試品種產量表現

2.2 生育期及主要農藝性狀表現

對照綿5優142全育期為174d，參試品種中瑜晶優50、珞優636和繁優1508生育期較長，全育期分別比對照長5d、4d和2d。其他品種全育期比對照短。

參試品種分蘗數不多，但成穗率較高，每公頃最高苗217.5萬～379.5萬，每公頃有效穗201.0萬～369.0萬，成穗率91.9%～97.6%。參試品種株高92.0～114.0cm，穗實粒數83.8～165.7粒，結實率66.8～96.3%，其中珞優636、綿5優142和瑜晶優50結實率低于75%(表3)。

表3 參試品種主要經濟性狀和生育期表

2.3 續試品種表現

對照綿5優142兩年的結實率表現均較低。續試品種閩香優683和綿7優恩66兩年平均產量均比對照綿5優142增產，全生育期均短于對照綿5優142，主要經濟性狀綜合表現優良(表4)。

2.4 稻米品質

2016年試驗中，瑜晶優50和忠優199分別達國標優質稻谷2級和3級標準，品質優；長農優231在整精米率、長寬比、堊白度、堊白率直鏈淀粉含量等主要米質指標上均達到或接近國標3級，品質較好；其他品種米質為等外級，品質一般(表5)。

表4 2015～2016年試驗產量、生育期及主要經濟性狀表現

表5 2016年參試品種稻米品質分析結果

2.5 抗性

2015～2016年兩年鑒定，閩香優683中抗稻瘟病，劣于對照，高感紋枯病，發生稻曲病；綿7優恩66抗稻瘟病，與對照相當，感紋枯病，感稻曲病。在2016年試驗中，對照綿5優142稻瘟病綜合抗性指數2.2，穗瘟損失率最高級1級，抗稻瘟病；高感紋枯病；抗稻曲病。依據穗瘟損失率最高級，無稻瘟病感病和高感品種，所有參試品種的稻瘟病綜合抗性指數≤4.3。紋枯病抗性表現為中感的有忠優199和綿7優恩66，其他品種為感病或高感。稻曲病抗性表現為抗或中抗的有中100A/R65、閩香優683和瑜晶優50，其他品種為中感和感病(表6)。

3 結論與討論

3.1 結論

對照品種綿5優142，在兩年區試中均表現豐產性較差，結實性差，建議以更優異的品種更換該品種作統一對照。

兩年試驗品種中，閩香優683在兩年的試驗中表現豐產性穩產性好，熟期較早，中抗稻瘟病，稻米品質中等，主要經濟性狀優良，株葉型適中，植株整齊，綜合表現突出，建議擴大示范種植。綿7優恩66在兩年的試驗中表現豐產性好，年際間穩產性一般，熟期較早，抗稻瘟病，稻米品質中等，主要經濟性狀優良，株葉型適中，植株整齊，綜合表現較突出，建議擴大示范種植。

一年試驗品種中，長農優231在2016年試驗中豐產性、穩產性和適應性好，熟期較早，稻米品質中上等，中抗稻瘟病，主要經濟性狀優良，株葉型適中，植株整齊，綜合表現突出，建議2017年繼續試驗。其他參試品種表現一般或較差，建議不再繼續參加試驗。

表6 2015～2016年參試品種抗病性鑒定綜合評價結果表

注：*為2015～2016年綜合評價結果。

3.2 討論

恩施不是湖北水稻的主產區，但利川等二高山地區卻是恩施水稻的主產區，然而該地區發展稻作產業的限制因素較多[3]。只有建立集中連片資源稟賦相對較好的基地，培植特色突出的優質稻米產業(如優質富硒無公害稻米等)，才具有較強的市場競爭優勢并獲得較高經濟效益。因此，對推廣應用的品種提出了較高要求，稻瘟病抗性太差(稻瘟病綜合抗性指數≥5.0)、生育期過長(≥對照2d)、結實率過低(≤75%)等類型品種都屬于一票否決對象。本試驗中有的品種如瑜晶優50雖然產量、品質和抗性都表現不俗，但卻因生育期太長、后期風險太大而不能進行推廣應用。

總體看來，本試驗參試品種對稻瘟病抗性不錯，但優質品種比率低，參試的11個品種只有1個達國標2級，1個達國標3級，其余均為等外。因此，本地區引育種工作在品質改良方面尚有待加強。