磁州窯文化下的古村落選址
——以張家樓村選址為例

閆涵，孟淑華，楊彩虹，龍麗民，丁梅

（1.河北工程大學建筑與藝術學院，河北 邯鄲 056038；2.河北師范大學，河北 石家莊 050024；3.邯鄲市市政管理處，河北 邯鄲 056038）

1 引言

村落，或稱村莊，主要是由一定范圍內以農業生產為主要經濟活動形式的人口聚居而形成的區域。

選址，是指在建造建筑前對基地地址進行論證和決策的過程。村落的選址是制定村落發展目標和發展戰略的重要依據，需要對設定區域及周邊環境提出基本要求，再進行分析比較，最終作出合理的決定。

村落選址的基本要求一般包括：自然資源豐富；良好的水資源；穩定的社會環境；便利的交通；良好的地理環境等。

做為磁州窯文化下的附屬空間，張家樓古村的形成有其獨特的人文因素，結合社會文化的發展，主要由從事磁州窯相關活動的人群聚居形成，村落的布局也不同于多數垂直巷道或南北朝向院落布置，以河道為中心，依地形山勢建造，形成獨特的磁州窯文化背景下的村落形態。

2 背景

瓷器原叫磁器，用陶土制成，經匠人研究燒制后多用于日常餐飲以及儲蓄祭祀等物件，主要窯場有景德鎮、彭城鎮等，形成不同窯系，其中以定窯、鈞窯、磁州窯、耀州窯、龍泉窯和景德鎮窯最為著名，在宋代時被稱為宋代六大窯系。不同窯系之間也各有特色，隨著時間的推移也逐漸形成不同文化體系。

我國素有“南青北白”的俗語，即是指磁州窯燒造的白瓷和景德鎮的青花瓷。磁州窯是我國北方白瓷生產的一個誕生地，在宋、金、元時期涌現大量窯群，并發展成為最大的民間窯場體系，主要用于尋常百姓的生活之需。民窯不同于官窯，其生產量大，制品器型使用功能強，裝飾技法多樣，裝飾紋飾多變，有花草魚蟲、山水人物等，題材有民間傳說、戲劇故事、宋詞元曲等風格多元。至金元時期形成雄健豪放的繪畫風格，彰顯出北方地區自由奔放的鮮明特色。磁州窯千年窯火不斷，瓷器造型與質地不斷創新突破，磁州窯文化亦是豐富多彩傳承至今。

磁州窯的窯場主要分布在在邯鄲市峰峰礦區的彭城鎮和磁縣的觀臺鎮附近，周邊村落的選址與命名也與磁州窯文化息息相關，如白土村、青碗村等是由瓷器生產中的主要材料和生產產品命名。其中張家樓古村落的選址也與磁州窯文化淵源深厚，其房屋建筑形態及建筑材料均與彭城鎮相似，并具有濃重的磁州窯文化氣息，是磁州窯文化下古村落的代表之一。

3 張家樓村落概述

張家樓名字的由來說法不一，多為傳說，以三種見長：第一種是，在清代一場大地震中，村子里唯有張家門樓未倒塌，村民取吉祥抗震之意，命名張家樓村；另一種說法則是說磁縣西鄉的張氏兄弟在花山腳下挖出瓷土燒瓷，并在土崖上挖土洞居住，越來越多的人在此挖土居住，因此窯洞在土崖上形成上下層疊，像閣樓一樣，便把這里稱作張家樓，形成了張家樓村；最后一種說法則是宋元時期，來到彭城鎮陶瓷窯場做工謀生的張姓漢子攜妻兒老小至此，看到鎮南山野間有一黃土臺地突兀，便在土壁跟腳鑿洞為室，并在山野間種糧植樹就此生活。為防止野獸及碩鼠危及性命偷盜糧食，張家人便在窯洞上又鑿出一洞讓女兒帶著糧食住在上洞，就此形成了一樓形窯洞，被朋友戲稱“張家樓”，之后窯工們在此聚居形成了張家樓村。

圖1 張家樓村布局圖

縱觀張家樓村位置分布，其周邊山上盛產瓷土，是磁州窯原材料之一；村內河流向北流淌，解決磁州窯瓷器生產及日常生活用水需求；村內還保有村民信奉的土地廟、火神廟、玉帝廟等，是窯場工人的重要信仰和精神依托。張家樓古村的傳統建筑和彭城街里建筑風格相似，多建于民國年間和解放初期，建筑材料多以當地黃土及巖石為主，籠盔及其他燒造廢棄物為輔，頗具陶瓷特色，被稱為“陶瓷壘成的村莊”。

4 張家樓古村選址影響因素

長久以來制陶業由手工拉胚逐漸轉型成機器生產，其過程悠久，歷史文化氣息濃厚，所用原料不同，制成種類不一。陶瓷燒制離不開土質、煤炭、水源等自然因素，對外銷售和運輸亦是陶瓷業發展的重要條件。制陶業的發展同時對居民的生產生活帶來了不同的影響效果。

4.1 區位分析

彭城鎮作為磁州窯中心磁場，其工人聚居地的選擇尤為重要。不同階級的人們住所亦有不同。經過明確分工及選址后，窯場多建在彭城鎮內及靠近的村落，窯場各行大師傅在窯場附近或就近村落居住，外來務工人員多在外圍或原材料采集地附近居住。

張家樓位于彭城鎮東南方向約3km處，屬于窯場外圍附屬空間，其整體經濟發展較低，居住階層靠下，同時張家樓村為瓷器生產原材料產地之一，原料在此開采運輸方便，適合外來務工人員及打工者居住，也與張家樓名字由來的后兩種說法相關聯，與磁州窯文化密切相關。此外，陶器的生產會產生爐渣、灰渣及廢棄材料等，渣堆的堆積地點需要遠離中心窯場，便于市區居民出行，方便交通。另外，灰燼污染嚴重，張家樓處在大片開闊地區，居住人員較少，為避免污染，渣堆的選擇亦在此處。

圖2 邯鄲地區磁州窯窯口分布圖

4.2 自然資源

4.2.1 煤炭資源

陶瓷燒造由早起的柴燒發展為煤炭燒制，其煤炭用量大，要求高。張家樓地處峰峰礦區，其煤炭資源豐富，燒造技術高超，是彭城鎮磁州窯發展的必要延續。宋元時期，磁州窯發展到達了一大頂峰時期，煤炭的需求量日益增多，峰峰礦區的煤炭資源為陶瓷產業的蓬勃發展提供了有力的保障，是推動宋代磁州窯巔峰時期的一大助力。峰峰礦區以煤炭產業發展生產，推動城市化建設和經營及發展，亦為磁州窯瓷器的運輸與銷售提供了經濟支持。

4.2.2 水資源

張家樓村中河流自南向北流淌，既滿足村民日常吃水用水，同時也為制陶業提供了良好的用水基礎。陶瓷生產需要用水中和陶泥，張家樓村民居中已出現窯洞，說明了陶瓷生產在張家樓村也有出現，水資源充足在張家樓制陶業的發展上起到至關重要的作用。

項目質量主要包括項目功能構成以及質量品質。所以在項目管理當中建設項目質量具有重要作用。嚴格控制質量不僅會影響工程項目本身，還會對整個建筑行業的發展造成影響。應站在全局角度分析和評價工程項目輪廓和預期目標，并且可以將價值作為根本因素，對項目實行總體分析和論證。在操作期間可以采用德爾菲法，對比分析法和文獻分析法全面研究和分析項目質量問題，利用分析論證方式可以判斷質量目標的基礎性，有利于形成不同的質量方案，并且可以按照實際情況采取對應的質量方案。

4.2.3 土資源

由于彭城當地土質的不同，細瓷難以燒造，改用化妝白土，燒制出磁州窯系特色的粗白瓷，磁州窯生產的白瓷在我國地位極高，其白地黑繪的裝飾亦是獨樹一幟，奠定了磁州窯粗狂大氣的氣場風格。磁州窯的制瓷原料主要有彭城當地的二青土，羊角鋪的黑釉土，車往口的堿石，以及張家樓的大青土。張家樓村附近的花山盛產瓷土，土質較硬，粘性好，可塑性強，燒成后成色較白。張家樓出產的大青土較周圍村落土質細膩，質量更高，為磁州窯特色白瓷的生產打下有利的基礎。

4.3 水陸交通

水在古代不僅是生活的必須品，亦是主要交通航道之一，水利資源的便利是帶動經濟發展的重要資源之一。

圖3 張家樓河道現狀

古時磁州窯的對外輸出以水路為主，因此張家樓既為滏陽河支流源頭所在地之一，水運尤為便利，對瓷器的運輸起到關鍵的作用。滏陽河即為古時磁州窯水路航線之一，主要用于運輸瓷器、糧食等。在《磁縣縣志》中已有記載：“滏陽河為我縣唯一之水路，發源于神麇山下……彭城瓷器與西左峰峰之煤賴以輸出者為數不少，而雜貨等逆流而上者亦很多。”

張家樓古村中河道穿村而過，由南向北流入滏陽河，其河道主要為泄洪而挖筑，既解決了洪澇災害，又滿足了居民生產生活需要，也用于原料的運輸。

陸路交通則以工人推板車拉運原材料及貨物為主。板車即獨輪車，是彭城鎮主要交通工具，在鐵路運輸盛行之前，在城鎮與鄉村間使用居多。張家樓出產的二青土及少量燒造物多以板車拉運至彭城鎮及各大窯場販賣。

5 總結

張家樓古村有著淳樸和傳統之美，建造民居屬地道的北方民宅風貌，對研究古村落及邯鄲特色民居具有非常重要的價值。作為磁州窯中心窯場彭城鎮窯場的重要原產料之一的產地，張家樓村的土質優秀，水資源豐富，區位劃分合理，運輸方便，符合磁州窯文化下附屬村落的選址因素，其村落的布局與建筑風貌，民居與窯洞相融的建造方式，特殊的建筑材料籠盔的運用都彰顯著磁州窯歷史文化的印記，對于研究磁州窯文化的研究亦有重要意義。