歐陽成潮 求知求實 人生豐盈

盧慶霖 劉志梅 萬艷琴

【人物簡介】

歐陽成潮先生，香港廣東社團總會慈善基金有限公司榮譽會長，香港廣東社團總會創會秘書長，香港資深傳媒人員聯誼會顧問，香港潮州商會名譽顧問，香港汕頭商會榮譽會長，香港灣仔區各界協會榮譽會長，香港島各界聯合會永遠會長，香港潮屬社團總會常務會董，香港米聯企業有限公司董事。

九十年來，歐陽成潮先生親歷了一片土地和一個社會的歷史，經歷了它的貧乏和豐盈。身居其間，在對物質財富和精神財富的雙重追求中，在對個人事業和社會服務的兩種把控里，歐陽先生腳踏實地地描摹出了一幅個人生活的軌跡圖，一篇個人奮斗史。

在內憂外患中經歷的成長

即便是在今天，當歐陽成潮先生回憶起他的青年時代，回憶起他們兄妹二人因母親的早故而從潮州輾轉來到香港的經歷，仍舊會為此感到惋惜不已。他說，受限於那個年代落後的醫療水平，他的母親年僅二十四歲，便被疾病意外奪走了生命。於是他在七歲那年，為了投奔遠在香港打工的父親，攜同妹妹來到了香港。

對於見證過那個年代的中國人來說，他們生活的記憶，總是與這個民族在近代歷史中遭遇的屈辱和進行的反抗脫不了干係。歐陽成潮先生也不例外。青年時代，他眼見了日軍長達三年零八個月的佔領和蹂躪——1941年年末，隨著日軍侵佔香港，在讀初中的他正如當時大多數學生一樣，在學業被迫中止之後，早早地踏入了社會謀生活。

“日佔時期，香港社會備受日軍摧殘。我在停學的日子里，跟隨叔父做起了煤炭銷售生意。”身在艱難的時世中，歐陽成潮先生眼見著社會的千瘡百孔，早早經歷了人為謀生所需經歷的一切。這番烙印著時代特色的記憶，將成為日後敦促他踏上社會服務之路的助力。

“我再回到學校，已經是日軍投降並離開香港之後的事。”歐陽成潮先生說。經歷了母親早亡為童年帶來的孤獨，見識了社會動蕩為民族招致的屈辱，年輕的他開始早早地走向了成熟。第二次走進校園，他分外珍惜這個繼續接受教育的機會，不僅在學生群體中表現活躍，還在課餘時間，在興趣的引導下，鉆研如孫中山的《三民主義》和《建國方略》等思想理論讀物。

在雙重追求中創辦的事業

現年九十三歲高齡的歐陽成潮先生，經歷的是一條對物質財富與精神財富二者兼顧的道路。他曾先後創辦西餐廳和中餐酒家，生意最紅火時，手下同時經營有四間餐廳；他曾在《晶報》擔任編輯，並在此後依靠餐飲業累積的資本，成立出版社，主營人文和社科領域的出版工作。

踏入餐飲業之初，歐陽成潮先生就清晰地明白，產品的好壞才是決定生意成敗的關鍵。雖然沒有掌廚的經驗，但他仍憑著一名出色經理人的敏銳，對市面中的熱門餐廳廣加比對，嚴挑細選，在確認營業方向的同時收招人才，並由此成功地將他的餐廳加以組織，投入運營。

“那時我時常會去市面上口碑較好的西餐廳和粵菜酒家吃飯，遇到心儀的口味，就會嘗試著邀請當地的廚師人才。我給手下員工的待遇都不錯，大家共事的日子里，相處很融洽。”秉持這番珍惜人才的理念，他的餐飲版圖由此建立起來。這件事即便是在今天回憶起來，還是會令歐陽成潮先生欣喜不已。

出版商是歐陽成潮先生在他的事業中，所扮演的另外一個主要角色。他介紹說，想在出版生意中盈利從來不是易事，他在經營出版社時，同樣也不例外。但即便是出版社時常虧損，他仍會從餐飲生意中借調資金，以此維持出版社的運轉。他的出版社就在這道維繫中，出版了一批又一批由大學教授和青年學者撰寫的人文和社科類專著，為學者個人，以及整個香港社會的文化事業，貢獻了一份屬於他的力量。這番工作在他看來，是遠比物質上的富足更有意義的追求。

五十多歲時，歐陽成潮先生在當時的東亞大學——即後來的澳門大學，接受了中國歷史文學方面的專科教育，學期六年，因工作忙碌就讀了五年。那是在1980年前後，他出於編輯和出版方面的需要，決定走進大學，繼續深造。“那時，學校的課時安排為每周一天，每逢上課時，我便從香港坐船前往澳門，此外的時間我仍舊可以經營我的生意。我身邊的同學，年紀沒有我這麼大的，初到學校時，我甚至還被大學教授誤認做同行。諸如此類故事，那時發生了很多。”

在服務社會中貫徹的始終

上世紀九十年代中期，香港回歸進入倒計時，香港社會里的一舉一動，比以往任何時候都要敏感地牽動著所有人的注意。身處在當時的香港，歐陽成潮先生與身邊的同好們無不產生了如此理想：希望為香港社會的繁榮和穩定，貢獻屬於他們個人的一番力量，以此作為迎接香港回歸的獻禮。

“我們初次誕生這個想法時正是1995年。那時我在香港潮州商會與汕頭商會中擔任職務，身邊同好也多有廣東社團背景。於是我們團結了十幾個廣東社團，組成了‘廣東社團總會最初的雛形。此後兩年間，通過所有人的共同努力，我們幾乎把所有的廣東籍社團都凝聚了起來。”1997年，由三百多個社團共同組成的“香港廣東社團總會”正式成立，歐陽成潮先生在其中擔任創會秘書長，直至2008年。與此同時，在2000年由香港社會各界人士組織成立了慈善基金有限公司（以下簡稱“慈善基金”），他在其中擔任榮譽會長及秘書長。

歐陽成潮先生介紹，捐資賑災以及聯繫學生是慈善基金組織的主要活動。他說，每當內地居民的生命財產安全因自然災害等不可控原因而受到巨大威脅時，慈善基金都會在社團總會內部及社會上發動賑災捐款。在2003年非典期間，就聯繫了500多個社團機構捐助。此外，慈善基金會定期對香港青年學子進行愛國主義宣傳教育，並通過提供獎助學金以及知識競賽等方式，組織學生活動。

“慈善基金內部的所有工作人員，都是義務性無償為慈善基金提供服務的。在慈善基金服務的二十年，我眼見了太多同事們的無私付出與腳踏實地。”盡己所能地投身社會服務工作至今，歐陽成潮先生於2019年徵得大家同意遞上辭呈，辭去了慈善基金的秘書長工作。他解釋說，他在社團中作為德高望重的長者，如今已有九十三歲高齡，雖經驗豐富，但他也擔心一旦自己出錯主意，年輕的後輩們會不方便反駁。所以在他看來，適時地離開職位，將機會留給社團里的年輕人，這是最好不過的事情了。

這便是歐陽成潮先生的智慧——對自己擁有清楚的認識，知道何時自身的存在能為社團帶來更多的價值，何時青年後輩的接力能為社團帶來更多的價值。他就在這道清楚的認識中，使社團成為永遠的受益者，並將個人“服務社會”的愿景貫徹始終。

至此，無論是小到個人的事業中，對物質財富和精神財富的雙重追求，還是大到完整的人生里，對成就事業和服務社會的雙重把握，歐陽成潮先生都從容行走在一條兼修內外的道路上，實現著雙重的價值。這價值見證了他少年時代的求索，他成年時代的求實，及他老年時代的求德，更見證了他的信念，他的理想。