基于文化真實性的鄉村民宿發展模式研究

周旭婷

摘 要：近年來，隨著我國經濟的不斷發展，國民消費水平的不斷提高，已經有越來越多的人選擇在節假日等空閑時間出門游玩。在人們游玩的過程中，住宿問題一直是人們關心的焦點問題，隨著民宿的出現與迅速發展，人們的住宿又多了一個全新的選擇。民宿絕不僅是一個住宿的地點，在更多的時候，民宿代表著這個地區的文化特色，游客們可以從民宿的建筑風格上窺見當地的文化底蘊，因此，保持文化真實性是建設鄉村民宿的基本準則。要想做好鄉村民宿文化真實性的保護，就要從多方面抓起，從保護當地的文化氛圍、民俗結構做起，增強鄉村旅游業的文化底蘊，為游客留下一個完滿的印象。文章從文化真實性的角度出發，簡要地談一談鄉村民宿建設的新型發展模式。

關鍵詞：鄉村民宿;傳統文化;文化真實性;民宿發展模式;旅游業

作為一種新型的旅游住宿模式，民宿開始逐漸出現在人們的視野中。因為民宿的費用較為便宜，并且可以親身體驗到當地的風土人情，因此一經出現就得到了廣大旅游愛好者的追捧，市面上的各種民宿紛紛涌現。然而在這個過程中，我們也發現了一些問題，一部分民宿過于追求商業化，往往在很大程度上忽略了對文化真實性的保護，對鄉村文化的發展趨勢來說十分不利。現代鄉村民宿的發展一定要基于對文化真實性的保護，將游客的體驗放在第一位，只有這樣才能取得較好的發展。

一、鄉村民宿的發展現狀

民宿是先從國外開始流行起來的。最初，民宿這個概念還指的是家庭旅館的營業模式，主打的是廉價與便利，并沒有形成現今的運行模式。但是在中國，近些年來，隨著鄉村旅游業的逐漸發展，人們越來越希望走進自然，走進鄉村，而不是體驗豪華的旅行服務。因此，現代民宿應運而生，作為鄉村旅游文化的一個重要組成部分，民宿已經不再僅是低價住宿的代名詞，恰恰相反，它提供的是有別于傳統酒店的，基于當地文化的特色服務，游客們可以從民宿的布局、條件上感知當地的文化特色。新時代游客對文化旅游向往，渴望體驗一種不同文化背景下的精神碰撞。鄉村民宿顧名思義，大多是由當地農民將自己所有的房屋進行改造，在滿足住宿衛生安全等條件后，保持原來的傳統格局不被破壞，盡可能地還原出一種當地農民的生活狀態，借此與千篇一律的正規酒店拉開差距，讓游客體驗一種不一樣的旅游模式。民宿的建設表面上看只是將當地的一些建筑風格、生活習慣融入到了住宿設施上，實際這是一種對當地文化的展示，也是游客的主要來意之一。但是在鄉村民宿業發展的過程中，也出現了許多具體問題。有一部分民宿為了追求更高的經濟效益，不能很好地保持當地原始的鄉村風貌，對民宿進行了很大的改變，表面上看是迎合了游客的習慣，實質上卻對當地文化真實的傳承造成了影響，在游客心中留下了當地文化的錯誤印象，這些都是急需改正的[1]。

二、保存鄉村民宿文化真實性的具體意義

從文化真實性的角度分析，文化真實性指的是讓游客在游玩的過程中體驗到最真實的當地文化，這種體驗方式講究的是原汁原味。然而，隨著時代的發展，我國經濟狀況的改變，在這個鄉村旅游業飛速發展的時期，鑒于國家并沒有相關的制度制約與政策支持，有很多人因為追求更高的經濟利益，對于一些可以體現真實鄉村風貌的古老建筑、真實民居都予以拆除，反倒是建設起一些仿古建筑，用仿古建筑替換真實的古建筑，可以說本末倒置，對鄉村文化發展有著非常大的影響。長此以往，有可能一些地區的原始風貌都被迫消失，只剩下一些旅游氣息濃重的、專門為了游客而設計的文化一條街。這是對我國鄉村文化的一種破壞，因此，大力保護我國鄉村文化真實性具有非常重大的現實意義[2]。

（一）留存原始鄉村聚落

在以往，鄉村民宿或許存在著一些衛生安全方面的問題，但是至少做到了對真實鄉村住宅的保護，展示給游客的是最真實的一面。但是隨著旅游業的飛速發展，越來越多的游客涌入鄉村旅游，面對著如此巨大的經濟利益，民宿的所有者們發覺依靠原有的單一式建筑已經無法滿足接待需求，因此將這些原本的民居建筑進行拆除，取而代之的是全新的，看似有著當地文化的，實質上不倫不類的新式建筑。這樣一來，或許有了經濟效益，旅游業也發展起來了，但是當地文化卻已經消失殆盡，游客所看到的已經不再是原有的風貌了，甚至在有些地區，當地居民都已經不記得原先的樣貌。這是對原始鄉村聚落的一個重大沖擊。任何一個民族的文明都是從一個個小聚落中發展起來的，聚落原樣的保持，意味著一段段小文明得以延續，正是這一段段的小型文化組成了博大精深的中華文化，因此這些文化缺一不可。這就是維護原始鄉村聚落樣貌的必要性，在原貌喪失的同時文化也隨之消失了，這絕對不是我們所希望看到的。因此，維護文化真實性就是在維護原始聚落，維護文化的根脈[3]。

（二）增強文化底蘊

鄉村旅游業的興起，其實在某種程度上就表明了一種社會現狀，即人們越來越重視對我國傳統文化的追尋，試圖在鄉村游歷的過程中找到自己文化的根，這是具有現實意義的。我們必須意識到，隨著經濟的不斷發展，工業化程度、城市化進程不斷加深，在獲取了一些東西的同時，我們也損失了一些東西。在過去，大量的農村戶口渴望擠進城市，渴望成為城里人，城市人口激增，鄉村人口急劇下降，這在產生了一系列社會問題的同時，也帶來了一個文化思考，即遠離了鄉村，遠離了農田的我們，還有原先的文化自信嗎？數千年農耕文明的延續方式究竟在哪里？這些就是在本質上促成人們渴望來到農村的原因，因此，作為農村文化和鄉下文化的一個重要體現方式，民宿的文化真實性承載著一個地區文化延續的希望。游客們到訪鄉村，將最真實的鄉土文化印刻在自己的腦海里，就算日后回到了城市，回到了其他地區，都能在心中留存著一段屬于鄉土文化的記憶，這就是鄉村文化最好的傳承方式。一個民宿是否具有文化真實性，是一個地區是否還具有最本源的文化底蘊的象征，保護鄉村文化真實性，保護民宿的本真性，實質上就是在保護這一地區鄉土文化的延續[4]。

三、如何在文化真實性的基礎上發展民宿

首先，應該從當地居民的意識層面出發，民宿是在當地現有民居的基礎上，進行適度的改造而形成的。正是由于具有最本真的鄉村文化，民宿才如此大受歡迎，如果在改建的過程中破壞了原有的風貌，將原始文化積淀拆得支離破碎，肯定不會有游客再愿意前來，因此傳遞給當地居民一個首要的概念，既然建設民宿是為了取得經濟效益，那么就更加應該保護文化真實性，不能因為一時的小利而破壞了整體的風貌，這絕對是得不償失。物質層面的引導，最能夠做到鄉村文化真實性保護意義的準確傳達。鄉村民宿建設應緊靠當地文化特色，民俗內部的設施、布局、風格等方面，都應該保存最原汁原味的傳統文化，向游客們呈現出一個最真實、最具有文化氣息的鄉村聚落。在這個建設過程中，有一些優秀的建設范例，例如，安徽黃山腳下的西遞古村，就是一個全國聞名的優先典范。其有較高的人流量，自然就不缺經濟來源，這就告訴一些鄉村民宿建設者一個道理，對文化真實性的保護絕對不是一件虧本的事，在保存鄉村文化的同時依舊可以取得經濟利益，只是這其中度量的權衡需要主導者認真思索。其次，如何建構一個新型的文化體現。鄉村民宿的建設，絕對不是留給游客一個文化遺跡，文化不是死的，不是刻板不動的，而是應該在民宿建設的過程中，賦予鄉村民宿全新的意義，對原有的鄉土文化進行一個簡要的整合，剔除其中不再符合時代精神的糟粕，保留其中的文化精髓，是一種對當地文化的繼承與創新[5]。對于歷史文化的再現，要求當地居民首先應對自身的文化底蘊有一個詳盡的理解，經過一定時間的挖掘，找尋可能在時間的進程中已經逐漸被人們所遺忘的原始文化記憶，將其中的優秀部分加以保護，合理融入到民俗建設中。民宿絕對不再僅是一個簡單的住所，一個簡單的具有當地特色的住宿地，更多的應該是對當地文化的承載，游客可以學到一些東西，對本地人來說同樣如此。總而言之，民宿建設的精髓在于，將當地的傳統民俗、傳統文化進行有機的整理，讓人文記憶與自然記憶有效融合，帶給已經遠離土地、遠離自己文化根脈的人們一個重新認識文化的機會。使其在旅行的過程中，體驗到最真實的文化，這就是民宿建設的根本目的。在這個理念的支撐下，為了維護傳統文化不被破壞，保留下最真實的鄉村文化，展現給世人最本真的那一面，需要建設者們秉持自我，堅守當地的文化定位，為維護鄉村文化，維護鄉村旅游蓬勃發展貢獻一份力量[6]。

四、結語

總之，在現今鄉村旅游文化蓬勃發展的時代背景下，主導者們一定要秉持自己的原則，在文化真實性保持上下功夫，力爭將鄉村民宿作為一個當地鄉土文化的載體展現在世人面前。筆者相信，只要有心，一定能夠在文化真實性基礎上，使鄉村民宿的發展取得重大突破，讓游客在民宿中體會到最真實的文化魅力。

參考文獻：

[1]胡瑩，王欣，鄧念梅.鄂西生態文化旅游圈民宿旅游發展研究——基于鄉村旅游轉型升級的視角[J].中國管理信息化，2016，（16）：138-139.

[2]安亞琴.基于意象視角的民宿發展研究——以仙居縣白塔鎮為例[J].經貿實踐，2016，（15）：56.

[3]鄧琪琳，牟江.基于文化創意項目打造的鄉村旅游發展模式研究——以成都浦江甘溪鎮明月村為例[J].綠色科技，2016，（13）：239-241.

[4]丁晨陽，劉川.基于民俗文化傳承與第六產業結合的鄉村旅游發展模式研究[J].戲劇之家，2016，（14）：235.

[5]汪嬋娟.古村落民宿村發展模式探究——以皖南古村落為例[J].長江叢刊，2017，（1）：196.

[6]李兆睿，陸軍，溫文雅.鄉村旅游扶貧中民宿產業發展調查研究——以大新縣堪圩鄉民宿旅游為例[J].市場論壇，2018，（4）：152.

作者單位：

永州職業技術學院