北方溫室早春甘藍栽培技術

鄭連超

摘 要 我國地域遼闊，南北跨度相對較大，不同氣候就對蔬菜栽培技術帶來了不同程度的要求，尤其對于北方寒冷氣候下的早春甘藍栽培技術來說，其自身要從選種、育苗、定植、管理以及病蟲害等方面出發，進一步采取針對性措施，有效進行栽培和培植。針對這一系列特點以及相關技術的特異性要求，需要客觀認識到技術操作落實過程中的要點以及關鍵節點，采取實際性措施，有效進行技術運用和落實。本文主要圍繞著北方溫室早春甘藍栽培技術要點進行分析。

關鍵詞：北方氣候；北方溫室；早春；甘藍；栽培技術；技術要點

在北方地區，受氣候的影響，整體無霜期相對較短一些，那么在蔬菜種植與培育的過程中就面臨著一定程度的困難，如何進行針對性的培育和栽培，成為現階段農業技術中十分關鍵、十分重要一部分內容。特別是對于甘藍的栽培來說，其自身相對較耐寒一些，營養價值較高，保健價值也不容小覷。正因如此，相關作物在市場方面需求在不斷提高，為了有效滿足市場需求，明確相關栽培技術的要點十分關鍵。那么在具體技術操作過程中，前期操作十分關鍵。

1 栽培前期技術要點

進行栽培過程中，前期技術要點相對較多，具體包括了品種選擇、營養土配置、播種等幾個部分，每一個部分都要因地而異、因氣候而異進行一定實際性操作，為后期技術落實的成效提供一定程度保障[1]。首先在品種選擇方面，選擇具備適宜性的品種是操作過程中最為關鍵的一部分內容，如果品種選取不能耐受環境特點，或者與環境的匹配性、適宜性不好，就很容易導致出現一定的問題，后期也會面臨較多不足。那么對于北方溫室早春培育過程中，要選擇冬性強、耐抽薹、生育期相對較短而商品性相對較好的早熟品種，例如中甘21、綠球等一系列品種，都能夠滿足這樣的要求進行實際種植，最終經濟效益也相對較為可觀一些。其次在營養土配置的過程中，要選取未噴施過長效除草劑大田土六分，然后取腐熟馬糞或者是草炭四份，按照這一比例進行配置。配置好之后，每立方米還需要加入草木灰大概5kg左右，然后裝在營養缽中等待播種。最后播種時也具備著一定要求，一般是在二月中下旬開始播種，澆透水之后直接撒在土壤上，覆蓋伴有苗康農藥的營養土，大概半厘米左右，即可完成播種。

2 苗期與定植后技術要點

2.1 苗期技術要點

在苗期操作過程中具備著三部分要點，即溫度管理、水分管理和定植，這三部分每一個關鍵節點都需要嚴格按照要求進行，合理控制溫濕度并保障栽培的密度等滿足實際要求[2]。首先在溫度方面，播種之后一直到出苗溫度必須要控制在30度左右，最低不能低于28度，如果溫度相對較低，也可以采取蓋草苫或者搭設小拱棚等措施進行保溫，而出苗達到了六成之后，還需要適當降溫，避免溫度過高。在這個時候，日間溫度要控制在25度，夜間則在18度左右。幼苗出現一葉一心之后，移植前一周進行秧苗訓練，白天一般22攝氏度左右，而夜晚則在12到18攝氏度左右，緩苗后白天在20-25度，夜間則不低于10度即可。其次在水分方面，播種前與移苗后要澆透底水，其他時間就需要根據實際情況酌情澆水，一般原則上是不旱就不澆水。最后定植時，當長出了6片左右真葉，就可以開始定植工作，一般利用壟作栽培，行距控制在半米以內，柱距則要控制在30cm左右，每畝苗要控制在4500到5000株之間，密度過大容易導致生長不良，密度過小也容易導致經濟效益不好。

2.2 定植后技術要點

進行定植之后一周左右進行澆水，澆一次緩苗水，然后連續中耕培土3次左右，白天溫度控制在20-22度，夜間則為10-12度左右，如果遇到了低溫天氣則需要采取保溫措施，避免低溫時間太長導致最終生長與商品品質受到影響。在蓮座中期需要進行一次澆水，自此之后則不再澆水，然后通過控制澆水等措施來適當蹲苗。一般早熟品種時間都在6-8d左右，而中晚熟則在10-15d左右，蹲苗后澆水并追加施肥，每畝田采取尿素10kg，然后頁面噴撒0.2%硼砂溶液促進葉片生長。溫度方面，白天溫度在15-20度之間，而夜間則在8-10度之間，結球期保持土壤溫潤潮濕，結球后則要控制澆水次數與澆水量，避免澆水量較多導致葉球開裂的問題，同時還需要規避過于干旱導致葉球過小。收獲前5d必須停止澆水，才可以保障最終質量，另外要適時采收，不能過早或過晚，過早容易出現較小的問題，過晚則很容易導致纖維過多而口感較差，盡量選擇清晨或傍晚采收，避免高溫時間段所帶來的不利影響。

3 病蟲害防治技術要點

在常見病蟲害方面，包括了黑腐病、軟腐病、菌核病、黑根病和菜青蟲、小菜蛾，除此之外干燒心的問題也相對常見。干燒心與之前幾種病害不同，是因為缺鈣的問題所導致的，那么這個社會就需要增加實施有機肥，噴一些氯化鈣、石灰水，生長過程中要用0.3%氯化鈣葉面噴施，也不能濃度過高避免產生肥害，連續噴施三次。病蟲害防治措施匯總詳見表1.

4 結束語

如上所述，在北方溫室早春甘藍栽培技術方面，其自身重點包括栽培前期、苗期與定植后和病蟲害防治，需要對相關措施充分重視。

參考文獻

[1]馬曉燕，王軍玲，郭秀銳.不同施氮情景下北京地區露地甘藍土壤氨的排放[J].北方園藝，2017（13）：140-147.

[2]曾慶棟，等.外源褪黑素對高溫脅迫下甘藍幼苗生理特性的影響[J].北方園藝，2017（20）：12-17.