徐翔
摘 要 本文主要結合實際工作經驗,首先分析了非洲豬瘟的流行特點、臨床癥狀與病理變化,最后論述了非洲豬瘟綜合防控措施,希望通過本次研究對進一步防控該種疾病的傳播流行有一定幫助。
關鍵詞 非洲豬瘟;流行;綜合防控
2019年非洲豬瘟嚴重威脅到我國生豬養殖安全,大量生豬被撲殺,豬肉價格顯著升高,影響到消費者的日常飲食安全。非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的一種急性、出血性、高度接觸性傳染性疾病,該種病毒傳播速度較快,致死率較高,被世界動物衛生組織列入法定報告的動物疫病,我國將其劃歸為一類重特大動物疫病。2018年8月非洲豬瘟疫情在遼寧沈陽首次報告以來,迅速向著全國范圍擴散蔓延,一方面造成養殖戶巨大經濟損失,另一方面威脅到生豬養殖產業安全,在社會上引起恐慌,嚴重威脅到經濟發展和社會穩定。在全新歷史時期,做好非洲豬瘟防控,對保障生豬養殖安全,維護社會秩序穩定具有十分重要的現實意義。
1 流行特點
非洲豬瘟主要危害家豬和野豬,家豬和野豬直接接觸或者家豬被鈍圓軟蜱叮咬,很容易導致病毒在豬群中傳播蔓延。非洲豬瘟病毒主要經消化道和蜱蟲叮咬傳播,在豬群間呈現循環感染態勢,給疾病防控帶來很大難度。該種疾病傳播流行不受季節影響,一年四季均可發生。根據非洲病毒毒株毒力的不同,其造成的發病率和死亡率存在一定差異。非洲豬瘟在我國生豬養殖領域傳播主要是因為引種不當和對外貿易所致。生豬和豬肉制品跨區域運輸,提高了家豬感染非洲豬瘟病毒的風險。在生豬運輸過程中,各種運輸工具、廢棄物、家豬排出的糞便都可能成為病毒傳播感染的途徑。
2 臨床癥狀與病理變化
非洲豬瘟病毒的潛伏期長短不一,分為了最急性型、急性型和亞急性型、慢性型。最急性型和急性型發病率致死率100%,發病過程較快,其中最急性患病豬通常不會表現出任何臨床癥狀,突然倒地死亡。發病之后患病豬主要表現為明顯的呼吸道癥狀,呼吸急促,體溫迅速升高到42度,在患病豬的耳朵、四肢內側和尾根處皮膚會出現紫紅色的出血斑塊,在發病2-3天之后突然死亡。亞急性型和慢性型主要由急性型轉移而來,臨床癥狀相對較輕,患病豬體溫升高到40度,在體表皮膚表面也會出現出血的紫紅色斑塊。將病死豬解剖之后,可以發現脾臟、體表淋巴結、腎臟、肝臟、心臟等組織存在廣泛性的出血現象。目前該種疾病沒有特效藥物和針對性的疫苗。雖然非洲豬瘟病毒不會感染人,對人體健康和食品安全不會產生影響,但是疫情一旦發生,會嚴重威脅到整個生豬養殖產業的安全。在進行疾病診治過程中,如果豬群免疫接種了豬瘟疫苗,并且抗體水平達標,但臨床表現和病理表現與豬瘟表現大致相同,則可以初步懷疑養殖場的豬群感染了非洲豬瘟病毒。
3 綜合防控措施
3.1 嚴格生豬管理
首先,禁止養豬戶到鎮外購買生豬及豬肉產品,禁止鎮外生豬販運戶(人、車等)進入。禁止養豬戶到疫區購買低價豬只和低價飼料;其次,禁止未經申報審批違規調運縣外生豬進入本次,一經發現不得勸返,一律扣押撲殺,進行無害化處理。且不予補償,并從嚴從重處罰;再次,嚴控高危人群。禁止從事生豬販運(屠宰)、飼料、獸藥銷售、鄉村獸醫(仔豬騸割)、執業獸醫、種公豬直配等職業的人員未經允許擅自進入養豬場圈舍;禁止使用運輸生豬(豬肉)的車輛運送飼料;禁止走村串戶銷售豬肉、飼料、獸藥;禁止使用未經非洲豬瘟檢測合格的種公豬直配或精液配種;第四,嚴禁潲水養豬。禁止使用餐廚剩余(廢棄)物飼喂生豬,禁止潲水流向生豬養豬場。禁止餐館、食堂等餐飲行業向養殖戶提供潲水,潲水必須按要求規范處理;第五,嚴格車輛備案。運輸生豬車輛必須備案,未備案車輛一律不得運輸生豬;嚴禁生豬運輸中滲漏糞尿、遺撒其污染物,嚴禁裝載生豬前和卸載生豬后不按規定清洗、消毒;最后,科學經營。禁止屠宰、經營、運輸、銷售未經檢驗檢疫或檢疫不合格的生豬及生豬產品。嚴禁電商、物流、快遞等企業或個人違規代購代銷、寄遞未經檢疫或檢疫不合格的生豬及生豬產品。嚴禁屠宰、加工、銷售病死豬和染疫生豬及生豬產品。嚴格落實病死豬無害化處理要求,嚴禁將病死或疑似染疫生豬亂扔亂丟。
3.2 屠宰監控
嚴格實行生豬定點屠宰,生豬定點屠宰企業必須開展“瘦肉精”和非洲豬瘟等自檢工作,禁止生豬定點屠宰企業未取得駐場官方獸醫當日出具的《生豬準宰通知單》屠宰生豬,禁止非工作人員進入屠宰車間;禁止私屠濫宰。
3.3 消毒滅源
生豬及生豬產品交易銷售市場、經營門店、銷售臺案及用具、定點屠宰場所、存儲凍庫和冰柜等應及時清掃、清洗和消毒,嚴禁生豬及生豬產品交易、銷售、經營等企業和個人不履行清掃、清洗和消毒的主體責任。各個縣鄉政府、村委干部、村級防治員、農業站分片負責、責任落實到人,督促、指導轄區生豬養殖場、生豬屠宰場、生豬產品交易市場、無害化處理場(點)開展消毒滅源工作,最大限度消滅病源、阻斷傳播途徑。
3.4 疫情報告
從事動物疫情監測、網格化監管、動物養殖、屠宰、經營、隔離、運輸等活動及其他單位和個人發現染疫或者疑似染疫的,應當立即向鎮畜牧站報告。禁止任何單位和個人瞞報、謊報、遲報、漏報,不得阻礙他人報告動物疫情。養殖場出現生豬異常死亡的,第一時間報鎮農業站,再由鎮農業站報鎮政府和縣農業農村局,由縣農業農村局開展死因調查,及時采樣監測,對疫病進行診斷、定性和風險評估。檢測診斷結果為重大動物疫病的,按照規定及時報告疫情。診斷為普通疫病的,及時指導養殖場進行治療和科學預防,最大限度減少生豬死亡和經濟損失。養殖戶如遇生豬死亡,產仔,購進,出售等發生變動要立即向村級網格員報告。養殖戶要填寫好《非州豬瘟防控生豬養殖(販運)網格員臺賬》,憑此臺賬申報產地檢疫。無臺賬的官方獸醫不予受理。
3.5 病死豬進行無害化處理
農村基層地區凡有病死豬,必須登記上報,當天匯總至鎮重防辦。畜牧獸醫人員對病死豬必須上門檢驗,發現有疑似癥狀必須進行復檢并報告上級畜牧獸醫部門檢測,被確定為陽性的,要啟動應急預案。各村對病死豬的處理,要做好數量統計和登記匯報工作,對在冊登記死亡的豬,由村委協助場主進行無害化處理,對在外漂流過本區域的死豬,實行各村屬地管理原則,由村委負責組織無害化處理,處理了死豬的場所要清理并嚴格消毒。