家禽養殖場防疫工作要點及控制策略

李玉彪

摘 要 本文分別從完善布局規劃、消毒滅源、飼養管理、滅鼠蟲害以及無害化處理幾個方面就家禽養殖場防疫工作要點及控制策略進行了具體的介紹，希望能夠為我國家禽養殖產業提供參考，進而保證家禽的健康。

關鍵詞 家禽；養殖場；防疫；要點；控制策略

近年來，我國家禽養殖產業逐漸向著規模化的方向發展。然而，在實際發展過程中，由于防疫管理較為混亂，使得家禽防疫的基本需求沒有得到滿足，導致一些常見疫病頻頻發生，給養殖戶造成了很大的損失。因而，必須做好家禽養殖場的防疫工作。

1 完善布局規劃

在家禽養殖場內，必需對生產區、生產輔助區、管理區、隔離區以及廢棄物處理區等各個功能性區域進行科學劃分，保證各個區域都能夠單獨運轉，使場內外各種潛在微生物無法在場內流動以及擴散，使疫病的潛在傳播風險徹底去除，通過獨立并且封閉有效的各個功能區使養殖場的生物安全得到保障。在養殖場規劃過程中，必須將生活區以及隔離區建立于上風向，將生產區以及廢棄物處理區建立與下風向，使人類以及家禽的生物安全得到保證。通過隔離設施來隔離外圍以及隔離區、生活區以及隔離區、生活區以及生產區、廢棄物處理區以及生產區，保證養殖人員只有通過隔離消毒通道才可進出各個區域。

2 消毒滅源

在家禽養殖場內建立完善的消毒滅源制度。定期在場內開展消毒工作，同時做好飲水、器械用具以及帶雞消毒工作，對糞污進行發酵滅源。對人員以及車輛開展程序化的出入消毒，做好飼料的加工以及存儲消毒工作，在家禽群全進全出時對空舍進行清洗消毒[1]。在選擇消毒液過程中，必須對消毒液的類別、品種、性狀以及效果等進行充分考慮，盡可能交替使用兩種以上的消毒液，采用生石灰水對圍墻進行刷白。在夏季，門前的消毒池內應當選擇消毒液，而在冬季則選用生石灰，同時做好定期更換工作。

2.1 場門消毒

在家禽養殖場入口處需要設置車輛消毒池，同時配備整車噴霧消毒設備，只有經過消毒池開展整車噴霧消毒以后車輛才可進入養殖場內。在進入養殖場大門之前，人員必須經過消毒通道，同時接受紫外線、噴霧消毒，還需腳踩消毒墊。只得在門衛室內接待外來非工作人員同時接受紫外線消毒。

2.2 入舍前消毒

在入舍之前，所有工作人員必須對其工作衣進行更換，同時佩戴專用鞋帽，用腳踩消毒墊。每天必須在固定時間開啟更衣室內的紫外線消毒燈，從而做好其中衣服以及鞋帽的消毒工作[2]。另外，只有本禽舍內的工作人員以及相關人員才可進入禽舍。

2.3 舍內消毒

每周都需要對禽舍定期開展一次帶禽消毒工作。在溫度較高的夏季或者疫病高發時期，可以將消毒頻率提高。在消毒過程中，必須將風機關閉。在對家禽開展防疫工作的前兩天以及后兩天不得對禽舍進行消毒。在轉出或者淘汰禽群以后，必須對其空舍進行徹底的清洗以及消毒。

2.4 生產用品消毒

在家禽養殖過程中，料車以及蛋箱等各種運載工具常常會在禽舍內頻繁進出。因而需要事先做好其洗刷以及消毒工作，從而進行備用。各個禽舍必須固定其工具，嚴禁對工具進行隨意串用。在生產區內嚴禁帶入其他非生產型用品。

2.5 全場消毒

每月需要對整個家禽養殖場開展一次徹底的大清洗以及大消毒。在一批家禽轉群或者淘汰以后，也需對家禽養殖場開展一次大清洗以及大消毒。一旦家禽養殖場周邊發生疫情，必須將消毒頻次增加。

3 飼養管理

在禽舍內必須嚴格執行全進全出的飼養制度，保證同一個禽舍內家禽日齡差距小于2d。在同一個禽舍內必須固定飼養人員，不得隨意對其進行更換。在家禽養殖場內建立完善的養殖檔案，嚴格按照各個批次對禽群其實際生長、生產以及死淘情況進行詳細記錄，逐日記錄禽群的飼料、防疫以及用藥情況，甚至需要記錄禽舍內實際的溫度、濕度以及有害氣體濃度等[3]。做好禽舍內的飼料以及飲水管理工作。對飼料以及飲水進行定期檢查，在飼料的運輸以及儲存過程中，必須及時發現可能會導致飼料受到污染或者發生霉變的因素以及可能對家禽正常生長發育造成影響的因素，同時針對性的采取有效的防范措施。做好飲水設備的定期清洗以及消毒工作，使飲用水源不存在污染問題，始終處于清潔狀態。在飼料倉庫內需要安裝防鼠以及防鳥設備，保證飼料堆放區域內的通風干燥，以防飼料發生霉變。在飼料配制過程中必須保證科學合理，使飼料具備全面并且均衡的營養。

4 滅鼠蟲害

保證雞舍具備良好的通風條件，做好其飲水器的維護工作，以防其出現漏水情況，及時對禽舍內的糞尿進行清除，從而盡可能阻礙蚊蠅的繁殖[4]。每個月需要兩次在禽舍的內部以及外部、蚊蠅大量滋生的場所進行噴灑；采用黑光等將蒼蠅等各種有害蟲類徹底消滅；采用鐵絲網封鎖禽舍、窗口以及飼料庫洞口等，從而防止鼠類進入。采用滅鼠器對鼠類進行撲殺。

5 無害化處理

5.1 深埋法

通常情況下，在春季、夏季以及秋季采用深埋法進行無害化處理。在對家禽尸體采用深埋法進行處理時，必須保證處理地點與公共場所、學校、村莊、居民住宅區、動物飼養場所、水源地以及動物屠宰場所等各個地區。在掩埋之前，需要焚燒需要掩埋的家禽尸體以及產品；在掩埋之前，需要將厚度為2cm的生石灰鋪設于坑底部；在掩埋工作結束以后，必須徹底夯實掩埋土，家禽尸體與地表之間需要保證1.5m以上的距離。需要采用消毒藥物通過噴灑方式對家禽動物表面以及掩埋后的地表環境進行消毒。

5.2 焚燒法

在室外溫度較低的冬季，通常具備較厚的凍土層，因而此時可以采用焚燒法來對家禽尸體開展無害化處理。在每次處理過程中，都必須開展嚴格的消毒工作。

參考文獻

[1]麥哈木提·吐尼亞孜. 對家禽養殖場防疫管理關鍵點探討[J]. 中國畜禽種業，2017，（6）：29-30.

[2]韓曉平. 如何做好家禽養殖場的衛生和防疫工作[J]. 吉林畜牧獸醫，2018，（8）：61.

[3]黃秀英，劉長清，張婷婷. 家禽養殖場防疫工作關鍵點及控制措施[J]. 北方牧業，2016，（10）：29- 30.

[4]黃昆鵬，黃俊克. 禽類養殖場防疫管理存在的問題及對策分析[J]. 農家致富顧問，2016，（24）：57-57.