關于水產(chǎn)養(yǎng)殖新舊模式優(yōu)劣對比的探究

楊帆

摘 要 當今社會飛速發(fā)展，在這樣的新時代背景下，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)被帶動一起發(fā)展。隨著可持續(xù)發(fā)展觀的貫徹實施，在傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的基礎上新興起一種新型綠色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，長期實踐表明，這兩種養(yǎng)殖模式各有優(yōu)勢和弊端。因此，本文對傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式和綠色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式在實際水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應用現(xiàn)狀進行了深入分析，將近年來這兩種模式下水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所暴露的問題進行了總結分析，并給出了相關優(yōu)化策略，希望能夠對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的健康可持續(xù)發(fā)展有所幫助。

關鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖；優(yōu)劣；優(yōu)化

近年來，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)以驚人的發(fā)展速度迅速躋身于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展領域行列的前端，在2017年以總產(chǎn)量高達5267.6萬噸的發(fā)展優(yōu)勢成功領先于其他行業(yè)，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展領域發(fā)展速度最快的行業(yè)之一。現(xiàn)階段。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中應用最為廣泛，在我國漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過程中，快速提高水產(chǎn)品產(chǎn)量這一方面發(fā)揮著至關重要的作用，而綠色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的興起，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更適應我國現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展需求具有重要意義。因此，及時發(fā)現(xiàn)問題，有針對性的去改善，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展至關重要。

1 傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式現(xiàn)狀及主要問題

1.1 可控性問題

經(jīng)調查研究表明，當前我國傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地可控性較低的問題普遍存在，因可控性較低導致出現(xiàn)低產(chǎn)甚至絕產(chǎn)的情況時有發(fā)生，究其原因，主要包括以下三方面：第一，自然災害的發(fā)生以及自然環(huán)境的變化影響較大，以寒潮、酸雨尤為明顯，另外，氣候變化加劇、水質異常化極不利于水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展；第二，受傳統(tǒng)人工監(jiān)測和落后基礎設施的影響較大，傳統(tǒng)人工監(jiān)測無法保證監(jiān)控的時效性，陳舊的監(jiān)測儀器不靈敏，監(jiān)控失誤頻率較高；第三，魚類養(yǎng)殖過程中，因傳染病、供氧量等多方面因素的影響而導致的魚類死亡，大大降低了產(chǎn)品的產(chǎn)量穩(wěn)定性。

1.2 水質污染問題

綠色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式的產(chǎn)生，客觀上反映出了傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式在可持續(xù)發(fā)展方面的不適應。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式對水資源的影響較大，主要體現(xiàn)在兩方面，一方面是因其非循環(huán)利用水資源而導致的水資源利用率不高，另一方面是因極差的水體流動性引起的養(yǎng)殖水體的富營養(yǎng)化對養(yǎng)殖水質甚至外界水質造成的污染，極不利于生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

2 綠色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式現(xiàn)狀及主要問題

2.1 養(yǎng)殖成本高問題

養(yǎng)殖成本高主要是由于基礎設施建設所需的投資較大，一方面在于前期機械引進費用的投入，機械的基礎費用較高，另一方面就是后期機械維護費用的投入，機械的耗電量較大。魚體養(yǎng)殖成本高會造成一系列連鎖反應的產(chǎn)生，首先，是對養(yǎng)殖者的影響，高額的養(yǎng)殖成本會給養(yǎng)殖者帶來一定的經(jīng)濟負擔，再加上一定程度的養(yǎng)殖風險，小規(guī)模養(yǎng)殖者極有可能拒絕綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式的轉型發(fā)展；其次是對銷售者的影響，養(yǎng)殖成本高，銷售價格必定會大幅上漲，一定程度上失去了部分消費群體。

2.2 水產(chǎn)品銷售問題

結合實際調研情況，在綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式下生產(chǎn)的水產(chǎn)品，其市場約有一半以上不在產(chǎn)地，大多面向上海、深圳這樣的高消費城市。目前水產(chǎn)品銷售問題主要有以下兩方面：第一，水產(chǎn)品通往市場的主要途徑是中間商，銷售門路較少，銷售渠道具有很大的局限性；第二，中間商在銷售環(huán)節(jié)中的出現(xiàn)會大幅度提升銷售價格，水產(chǎn)品銷售市場收中間商的影響較大。一般情況下，中間商的介入往往會導致養(yǎng)殖者收益偏低，而中間商收益偏高的落差存在。

2.3 技術問題

綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式的關鍵性因素就在于技術，技術對該模式的發(fā)展與完善至關重要，換句話說，技術在綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式中必不可少。目前所暴露的技術問題主要有，第一，目前綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式中，水循環(huán)系統(tǒng)、凈化系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)等一系列系統(tǒng)所具有的共性特征就是，難度系數(shù)較大，技術含量較高；第二，由于綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式興起較晚，發(fā)展周期尚短，以至于目前綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術領域的發(fā)展還有待考量，技術層面仍需不斷改進與完善，從初步發(fā)展階段向著成熟階段過渡；第三，對于那些已經(jīng)足夠完善、具有極大的推廣應用技術，由于推廣資金不到位、宣傳力度不夠等因素的限制，推廣效果沒有明顯成效。

3 優(yōu)化綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖的策略

在目前大力體長可持續(xù)發(fā)展觀的大環(huán)境下，未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必定會朝著資源節(jié)約型、環(huán)境友好型方向發(fā)展，而綠色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式作為順應時代發(fā)展的重要產(chǎn)物之一，將傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式取而代之已成為漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的一種必然趨勢。面對當下傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主導作用，政府和養(yǎng)殖戶的首要任務就是合力解決目前這兩種模式下水產(chǎn)養(yǎng)殖所暴露的問題，最大限度地避免多方面因素對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的影響，促進我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)全面飛速發(fā)展。

一方面，政府要加大綠色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖的重視力度，加大環(huán)保意識的宣傳力度，加大水產(chǎn)養(yǎng)殖的支持力度，建立健全的專業(yè)技術人員培養(yǎng)制度，完善水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)管理制度，打造信息化平臺；另一方面，養(yǎng)殖戶應自覺主動參加專業(yè)培訓，提升自身專業(yè)知識素養(yǎng)與技能，提升自身環(huán)保意識，結合自身實際情況積極引進先進基礎設施，結合當?shù)厮Y源現(xiàn)狀，盡可能利用可再生能源，從長足發(fā)展的眼光規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模、品種、模式等。

4 結語

綜上所述，目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的兩大主要模式各有優(yōu)勢和弊端，主要問題包括方方面面，要想促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)全面健康的發(fā)展，就要及時、全面、有針對性地對這兩種模式進行優(yōu)化，從政府和漁民兩方面著重入手，盡最大可能解決當前無論是成本、技術、污染等多方面問題，實現(xiàn)問題最小化、優(yōu)勢最大化，實現(xiàn)產(chǎn)量增長與質量經(jīng)濟效益的雙贏局面，實現(xiàn)資源利用與生態(tài)環(huán)境保護的雙贏局面，在先進科學技術的有力支持下，推動我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速健康發(fā)展。

參考文獻

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