黃金茶種植綠色防控技術

田彪

摘 要 隨著人們對健康生活的追求，綠色、無污染產品也是越來越受人們的歡迎，茶葉種植業也不例外，綠色無公害的茶葉產品就是我們追求的目標，而想要做到這一點，茶樹種植過程中病蟲害的綠色防控工作就必須要做好。本文就是在此基礎上，對黃金茶種植綠色防控技術做了簡要的闡述，希望能夠為湘西黃金茶綠色防控技術的具體應用提供一些有價值的參考。

關鍵詞 黃金茶；防治；綠色防控；茶葉

目前，湘西茶園病蟲害防治還是以農藥防治為主，綠色防控技術的應用較低，也缺少科學合理的綜合性應用防治措施，黃金茶對生態環境要求也相當高。然而當今社會對綠色、無污染產品的追求卻是很執著的，這就促進了茶園的可持續綠色健康發展，對茶葉的品質提出了更高的要求，綠色防控技術也隨之成為茶農管理的主流，這即可提高產品的質量，又可預防病蟲害的發生又環保，一舉多得。

1 湖南湘西種植黃金茶現狀

目前湖南湘西全州茶葉種植面積39.77萬畝，企業超500家，年加工一萬噸茶葉，產值可達20.19億元。湘西黃金茶是湘西保靖縣古老、珍稀的地方茶樹，是長期自然選擇的結果，有多種多樣的基因型和表現型，黃金茶的氨基酸含量是其他綠茶的兩倍以上，兼具“香、綠、爽、濃”的品質特征，是特色明顯的珍稀茶樹品種[1]。

2 防控現狀及存在問題

2.1 黃金茶種植面積發展迅猛，但是病蟲害問題沒有高度重視。

近年來，湘西農業產業結構大幅調整，黃金茶種植業得到了迅猛的發展，而隨之而來的就是病蟲害問題的頻發，進而造成了黃金茶種植業化學農藥的濫用，這不僅污染環境，還會影響黃金茶種植業的可持續發展。難免對茶葉品質產生影響。由此可見病蟲害已是黃金茶種植業發展的一個的阻礙。

2.2 缺少綠色防控意識，盲目追求產量。

湖南湘西的黃金茶種植茶農，其經過的專業種植培訓較少，防治追求高效快速便捷，很少有針對性預防的經驗。隨發隨治，直接噴藥治理的防控措施。這不僅加大了種植成本，也會降低黃金茶品質。總的來說就是茶農的防治效果差、效率低。而且這種被動式的處理方式，未達到防患于未然的目的。

2.3 忽視了生態環境與茶葉品質。

黃金茶防治病蟲害的農藥，含有的有毒化學成分很多，濫用必會引起藥物殘留以及環境污染問題的加重。據統計，我國化學農藥有500余種。這些農藥的使用雖可增產、治理病害，但后遺癥較多，大氣、土壤水源污染都很嚴重。同時對生態環境，茶葉品質也會受影響。

3 綠色防控防治技術

3.1 推廣生物防控技術

性誘劑誘殺：通過誘芯釋放人工合成的性信息引誘雄蟲至誘捕器可有效的防治茶毛蟲、茶卷葉蛾、茶尺蠖等害蟲。2保護與人工釋放天敵：如赤眼蜂、捕食螨就是茶毛蟲、茶卷葉蛾、茶尺蠖、紅蜘蛛、粉虱等害蟲的克星，可以以蟲治蟲，保護自然生態環境。3燈光誘殺：利用害蟲的趨光、趨波性，安裝殺蟲燈，對殺滅成蟲、降低產卵量。可誘殺鱗翅目、鞘翅目、半翅目等害蟲。4掛糖蠟液：誘殺成蟲等。以上技術可以減少勞動強度，節約成本，減少農藥使用量及殘留。保護生態環境及生物的多樣性。

3.2 農業配套綜合防治技術

茶園選擇應遠離交通主干道及村民居住區，避免污染。2土壤進行無污染源調查。3通過科學的配套管理，搞好茶園的綠化隔離帶及時的修剪病蟲枝、茶園鋪草防凍防旱、肥水管理等措施來改變茶園的小氣候，對病蟲害進行綜合預防控制。

3.3 倡導科學合理用藥

綠色防治并不反對使用化學農藥，理念是結合生物防治技術合理、科學用藥，從而保證黃金茶品質。這也是綠色防控的關鍵一步。在選擇農藥時，首選毒素少、殘留低的藥品，最好是生物、綠色農藥，生物農藥選擇性較強，環境污染低，蟲害也很少產生抗藥性，所以實用性還是很好的。同時合成農藥也是可以應用的，在實踐中也是對環境的影響較低。綠色農藥高效、無污染的特點值得推廣應用。綠色藥品在使用時要嚴格遵守安全使用間隔，減少負面影響。提高認識，有效的減少黃金茶種植業的病蟲害率，減少農藥使用率，建設和諧的生態環境[2]。

3.4 提倡預防先行防控思想

黃金茶的種植要改變固有的防治觀念，深入貫徹預防先行、綜合防護的綠色發展理念，對癥下藥，科學合理種植黃金茶樹。在實際應用中，綠色防護首先就是提高茶樹自身免疫力，提高抵抗力。使樹木在良好的生長環境中健康生長，保證質量。首先就要定期修剪茶樹，提前防治林園病蟲害。第二發現傷口及時處理，防患于未然。第三，保證有良好的生長環境中，定期松土。最后，旱季澆水雨季排澇，使一直有充足的水分以及養分供應。通常每年都要在發芽、春芽、發育期進行一次澆水，以促進生長發育。花期后及時的追肥以及澆水，這樣幼體、茶丫才會養分供應充足[3]。

3.5 記錄

茶農還需要建立相關的黃金茶病蟲害綠色防控記錄。這樣才可以總結前面的有效經驗以利后來人。記錄要清晰準確，像病蟲害防治、用藥選擇、時間階段，還有像肥水、茶樹的管理都是要在其中的。

4 總結

總的來說，傳統的防控方式與當今倡導的綠色防治技術沖突較多。傳統的被動防治，很難有效的降低病蟲害的發生率。而綠色防控技術就是預防控制為主，科學種植以順應當今社會綠色、無污染的需求，生物防控技術在黃金茶的種植業還是具有很高的應用價值，預防先行、防控結合的思想也很實用。該技術有助于促進黃金茶種植業健康穩定的發展。

參考文獻

[1]張紹軍.湘西自治州武陵山區高山茶園病蟲害發生特點及其綠色防控技術研究[J].安徽農業科學，2018（21）：149-151.

[2]何樂芝，張杰.現代茶園綠色防控技術在諸暨的實踐與應用[J].茶葉，2017（01）：41-43.

[3]向蘭麗.論優秀農業文化遺產傳承與保護的艱巨性——以保靖黃金茶的市場困境為例[J].原生態民族文化學刊，2016（04）：16-22.