論基層農產品檢測室的安全管理問題

仲文祥

摘 要 近年來食品安全問題已經成為社會大眾普遍關心的熱點焦點問題，社會大眾對食品安全的重視程度越來越高。基層農產品檢測室作為保證農產品質量安全的重要部門，其日常運行管理過程中所面臨的問題也受到了消費者和大眾的廣泛關注。本文主要結合實際工作經驗，分析了基層農產品檢測室安全管理面臨的問題，提出了相應的工作對策，希望通過研究對保障基層農產品檢測室的正常運行有一定幫助。

關鍵詞 基層農產品檢測室；安全管理問題；工作對策

1 基層農產品檢測室的安全管理問題

1.1 缺乏必要的安全教育

在基層農產品檢測室構建過程中，很多工作人員通常是由其他單位借調過來組合成立的，基本上從事農產品檢測的專業人員較少，高素質的專業人員少之又少。這些檢測人員在實際的農產品檢測室工作開展過程中，檢測室安全知識比較缺乏。并且很多工作人員缺乏應急心理素質，突發情況時，不知道該采取哪些措施進行處理，經常會面臨較大的安全隱患。進入檢測室的新工作人員在上崗之前并沒有進行嚴格的技能培訓和安全培訓教育，在思想和行動上對安全管理的重要性認識不足。

1.2 檢測室危險化學藥品管理不當

農產品質量安全檢測過程中，往往會遇到大量的化學藥劑，有些化學藥劑是危險的化學品。在化學藥品尤其是危險化學藥品管理過程中，盡管設置了試劑管理人員崗位，但是這部分管理人員缺乏相應的技術能力，也沒有進行嚴格的技術培訓，在不能夠掌握相關危險藥品的性狀顏色特征的前提下，就使用危險化學藥品開展試驗檢測，經常會因為操作不當造成人員傷害。由于檢測室當中的危險化學藥品管理不順暢，給整個農產品檢測室的安全管理埋下了巨大安全隱患。

1.3 儀器設備維護管理不到位

近年來，在基層農產品檢測檢測室建設過程中，往往都配置了比較高精尖端的儀器設備，如氣象色譜儀、液相色譜儀、原子熒光光譜儀和原子吸收分光光度計等，這些設備都是由高精尖端的原件組成，尤其在設備當中的壓力容器由氮氣鋼瓶、氬氣鋼瓶、空氣發生器、氫氣發生器組成。在這些高精度尖端的儀器設備維護管理過程中，由于受到區域限制，有的壓力容器已經出現了損壞開關失靈，在進行操作過程中，如果使用扳手開關，會使大量氣體泄漏。此外氮氣鋼瓶的減壓閥不匹配，經常使用氧氣的減壓閥進行操作。再加上檢測室內部的相關管理人員缺乏儀器設備維修保養技能，由于受到經費等多種原因的限制，高端的儀器設備保養維護流于形式，使得儀器設備在正常運行過程中存在諸多安全隱患。

1.4 農產品檢測室廢棄物處理不當

在進行農產品質量安全檢測過程中，往往會投入大量的有機物質化學物藥物進行化學反應，通過相應的化學反應現象反應變化，能夠證明農產品的質量好壞。而化學藥物參與化學反應之后，會產生大量的廢棄物，如廢氣、廢水和廢渣，由于檢測室的工作人員對這些廢棄物的處置不當，當造成廢氣廢液廢渣污染周圍環境，甚至會產生嚴重的藥害，威脅到周圍區域人員的生命財產安全。

2 基層農產品檢測室安全管理對策

2.1 構建完善的用人制度規范

在基層農產品檢測檢測室日常運行管理過程中，應該構建安全管理制度，并制定相應的緊急措施。從檢測檢測室水、火、氣、電等各方面加強管理，定期安排專業人員對各個系統的運行情況進行安全檢查，并認真填寫各個系統的正常運行情況，以達到預防安全事故發生的效果。另外還應該從水、電，檢測室高危化學藥品丟失，檢測室有毒有害氣體處理等方面制定完善的處理機制。各項規章制度制定之后，就應該上墻，并要求相關工作人員嚴格執行，確保檢測室內的工作人員人身財產安全。另外，新招收回來的檢測人員，在步入工作崗位之前，均需要進行嚴格的技能培訓和安全培訓考核，合格之后持證上崗，確保檢測室安全教育各項規章制度能夠嚴格落實到實處，并在實際工作過程中積極做好宣傳教育工作，保障檢測室安全管理工作能夠高效開展。

2.2 規范危險化學藥品的管理

在進行農產品質量安全檢測過程中，檢測室當中的高危化學藥品，主要包括了丙酮、鹽酸、硫酸、高錳酸鉀，容易發生爆炸或者化學藥品主要包括了氯酸、硝酸、硼氫化鉀、高錳酸鉀等。在這些高危化學用品保管過程中，一定要小心仔細。在高危化學藥品購買之前，應該進行嚴格的登記備案，進入檢測室之前，均應該由采購人員和試劑管理人員共同驗收，進一步檢查包裝是否完整，試劑的數量、程度、危險標志等是否符合相關安全要求。檢驗通過之后，由試劑管理人員登記相關信息才能夠進入保存庫。在儲存過程中，根據各個化學試劑的危險程度，將容易產生毒素容易爆炸的高危化學藥品專門存放，并由雙人雙鎖管理，構建完善的監測手段，保證溫度濕度適宜，強化通風管理。高危化學藥品在領用和使用過程中，一定要經過相關領導部門的審批批準之后才能夠向試劑管理人員登記領用高危化學藥品，并將具體的領用情況記錄在冊。使用高危化學藥品的檢測人員應該熟悉化學藥品的具體性狀、特征，并在操作過程中做好個人防護工作。在使用過程中應該確保現場有兩個人以上在現場，保障雙方互相監督，預防化學藥品使用不當所造成的安全事故。

2.3 做好儀器設備的維修保養和有害物質的處理

關于先進儀器設備的操作和使用技術，應該定期對技術人員和檢測人員進行專業培訓，劃撥專項培訓經費。定期革新操作人員的專業理論知識，提高其實踐操作能力。另外還應該劃撥出專項經費，加強檢測室設備的檢驗維修，并構建完善合理的維修保養制度，根據設備的具體運轉情況，定期進行保養維護，并由專門的工程師上門指導服務，避免因為不當的檢修維護造成安全事故。在檢測室的各種廢棄物處理過程中，一定要嚴格按照國家相關環境保護法規，對各種廢棄物進行嚴格的無害化處理，有毒有害的廢液和固體廢物應該進行適當的分類之后，交給有資質的企業進行針對性處理，通過無害處理之后才能夠排放。

參考文獻

[1]姚傳云.基層農產品質量安全檢測工作存在的問題及對策[J]. 現代農業科技. 2019（10）

[2]陳婧，李建平.農學類檢測室安全現狀分析與管理對策[J]. 檢測室研究與探索. 2017（03）