朝陽(yáng)低山丘陵區(qū)紅樹莓栽培技術(shù)

李淑艷

(遼寧省朝陽(yáng)市朝陽(yáng)縣清風(fēng)嶺鎮(zhèn)林業(yè)站，遼寧 朝陽(yáng) 122616)

紅樹莓(RubusidasL.)是薔薇科懸鉤子屬多年生落葉小灌木。它喜光，喜溫，果實(shí)富含花青素、黃銅、鞣花酸等抗氧化物質(zhì)，具有促進(jìn)食欲、防止心腦血管疾病、提高人體免疫力、美容等保健功能。果實(shí)除鮮食外，還可加工成果醬、果汁、果酒等，具有抗寒，抗病，高產(chǎn)等特點(diǎn)。果實(shí)可溶性固形物含量11.5%，可溶性總糖含量6.2%，可滴定酸含量2.1%[1]。

1 形態(tài)特征

灌木，高1～2 m；枝褐色或紅褐色，幼時(shí)被絨毛狀短柔毛，疏生皮刺。小葉3～7枚，花枝上有時(shí)具3小葉，不孕。枝上常5～7小葉，長(zhǎng)卵形或橢圓形，頂生小葉常卵形，有時(shí)淺裂，長(zhǎng)3～8 cm，寬1.5～4.5 cm，頂端短漸尖，基部圓形，頂生小葉基部近心形，上面無(wú)毛或疏生柔毛，下面密被灰白色絨毛，邊緣有不規(guī)則粗鋸齒或重鋸齒；葉柄長(zhǎng)3～6 cm，頂生小葉柄長(zhǎng)約1 cm，均被絨毛狀短柔毛和稀疏小刺；托葉線形，具短柔毛。

2 育苗方式(根蘗繁殖)

選留發(fā)育好的根蘗苗，疏除過密的根蘗苗，保證間距10～15 cm，若擴(kuò)大根蘗苗的繁殖系數(shù)或培養(yǎng)壯苗，株距35 cm，行距70 cm定植后對(duì)植株進(jìn)行短截，保留3～4片葉，株高15～18 cm。

3 建園

3.1 整地與施基肥

園地應(yīng)選擇在交通便利、 水源方便、土層深厚、土壤肥沃、土質(zhì)疏松、土壤pH值7.0～8.0、有機(jī)質(zhì)含量1.0%～1.5%的微酸性土地[2]。春季栽前全面深翻土地20～30 cm，耙細(xì)，施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5.0萬(wàn)～6.0萬(wàn)kg·hm-2。

3.2 栽植時(shí)間及密度

春季4月中下旬或秋季10月上旬進(jìn)行栽植。朝陽(yáng)地區(qū)多春季栽植。樹莓大田栽植可等行等穴栽植，行距為2～2.5 m，穴距0.8～1 m，每穴2～3株，穴內(nèi)三角形栽植，也可大小行等株栽植，大行距3.5 m，小行距0.6 m，株距0.4 m，每667 m2控制在600～1 000株。根系在穴內(nèi)舒展開，栽植深度略深于原苗木根際2 cm左右。植后踩實(shí)澆透水。

3.3 田間管理

栽后要經(jīng)常檢查土壤水分，當(dāng)水分不足時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌水。灌水量不宜多，潤(rùn)透根系即可。雨季防止栽植溝內(nèi)積水，影響土壤通透性，發(fā)生爛根。另外，要定期中耕除草。5月中旬施肥1次。每穴施尿素20～30 g。距樹干20 cm以外，開條形溝施入根系區(qū)，溝深15 cm左右為宜，施后澆水并及時(shí)松土保墑。6月上旬宜連續(xù)噴2次不含氯元素的葉面肥，間隔時(shí)間為1周左右。

3.4 架式

采用雙壁籬架，于栽植兩側(cè)立水泥柱，柱間距8～10 m，底部埋入地下50 cm，東西相鄰兩根支柱間距下端45 cm，上端110 cm,兩柱并立上部向外側(cè)傾斜30°，架面距地面90 cm與130 cm處分別拉兩道鐵絲。[3]

1～2個(gè)枝條為一組，用細(xì)繩綁在橫桿或鋼絲上，外留20～30 cm，枝條在架線上分布均勻，形成扇子面。

4 整形修剪

當(dāng)基生枝條生長(zhǎng)至1 m左右后進(jìn)行整形修剪。留強(qiáng)去弱，每叢保留12～16株生長(zhǎng)強(qiáng)壯的基生枝條，使叢內(nèi)的植株分布均勻。修剪的剪口與地面越近越好，同時(shí)要避免碰傷保留的枝條。

剪除結(jié)果母株。10月上旬果實(shí)采收結(jié)束后，立即對(duì)結(jié)完果的母枝齊地面剪除。注意保護(hù)好當(dāng)年新生枝條。

在10月中旬對(duì)當(dāng)年基生枝進(jìn)行短截，即打梢。從地面算起保留1 m左右(因品種而異)，每叢保留15枝左右為宜。剪后用繩將株叢攏起，防止植株分散，倒伏，但也不要攏得太緊，否則影響通風(fēng)透光。

5 病蟲害防治

5.1 根腐病防治

可采用50%硫膠懸劑150～300倍液灌根。

5.2 灰霉病防治

選用50%萬(wàn)霉敵可濕性粉劑1 000～1 500倍液或70%甲基托布津濕性1 000～1 500倍液噴霧1～2次。

5.3 小花甲蟲防治

當(dāng)花蕾伸出和成蟲產(chǎn)卵前，可采用50%辛硫磷1 000倍液噴霧防治。

5.4 金龜子防治

在開花前用80%敵敵畏乳油或50%辛硫磷乳油1 000倍液噴施。

5.5 蚜蟲

在開花前用80%敵敵畏乳油，50%辛硫磷乳油1 000倍液噴施或用50%馬拉公乳劑1 000倍液噴施，也可用濕性粉劑3 000倍液或2.5%溴氰菊酯乳劑3 000倍液噴灑植株1～2次。

6 采收

果實(shí)成熟的特征是果實(shí)著色，由白變紅。紅樹莓的果實(shí)成熟期不一，采收可分期進(jìn)行，采下來(lái)的漿果多采用小塑料盒包裝。果實(shí)成熟期一般每隔一天采收1次。雨天或早晨采收因水分大，易腐爛，采收時(shí)間宜在8:00后進(jìn)行，自9月上旬開始至10上旬結(jié)束，時(shí)間1個(gè)月左右。

7 越冬

入冬前，要對(duì)當(dāng)年生莖(枝)埋土防寒。一般是11月中下旬。埋土前灌一次透水。埋土厚度為7～10 cm，要把整個(gè)植株向地面平放在淺溝內(nèi)，墊枕頭土，平地梢向南，山地順山坡方向。[4]彎倒植株時(shí)要小心不要折斷或劈裂，堆土埋嚴(yán)，避免透風(fēng)。