(廣州大學松田學院 廣東 廣州 511370)
茅臺在品牌定位方面很成功,正因如此,幫助它成就在白酒行業的霸主地位。下面分析一下茅臺的品牌定位經驗,石灣也得以學習應用。
第一,價值導向。“國酒茅臺,喝出健康來”,這句傳播主題給“茅臺”設置了一個明確的定位,并且給了消費者一個關于品牌記憶點,強調茅臺是國酒,地位尊貴,并且許下了“喝出健康來“的消費承諾,是一種截然不同的營銷主張,使顧客產生一種安逸、享受的品牌歸屬感。
第二,情感導向。繼推出“國酒”之后,茅臺集團又推出了“茅臺王子酒”,它的定位是:尊貴享受,體驗鉆石生活。通過開拓該酒的婚宴市場以及廣告中“親吻您的白馬王子“這一完美演繹,該酒所表達的激情、柔美、浪漫、飄逸融進了這杯酒。
第三,檔次定位。根據品牌劃分檔次,高檔的產品具備產品本身以外的價值,無形中增加了顧客的滿足感和優越感。茅臺定位于國酒,它寓意著身份地位的高貴。普通茅臺也要幾百塊,精裝酒或者年份酒更是千元以上,茅臺借建國60周年推出的茅臺酒更是賣出了“天價”。正是茅臺擁有厚重的歷史文化底蘊,歷史悠久,并且紅色文化色彩濃烈,紅軍四渡赤水時,是當地群眾送來的茅臺消除了戰士的疲勞,飲者皆力量充沛。建國前夕,周總理指定茅臺為開國大典宴會用酒。此后的國宴都使用茅臺。
綜上,可以得知,茅臺成為白酒行業巨頭和它的準確定位是密不可分的。石灣酒廠要根據自身產品系列、產品特點、地方文化、釀造工藝等方面,綜合考慮,量身訂造適合自身的精準定位,品牌定位是品牌打造中最基礎的工作,只有第一步做得正確,下一步工作才能有序有效地進行。
金六福的品牌設計獨具匠心,這也是它成功之處。出色的品牌設計使得品牌傳播輕松萬分,也使得品牌的定位深入人心。
金六福品牌設計的要素如下:
產品:有五糧液廠標,保證同廠生產。
包裝:開門見福,主色是傳統喜慶的紅與黃。
酒瓶:瓶身形似一個古時的錢袋,寓意財富。
廣告語:“金六福酒,好日子離不開它”、“金六福酒,中國人的福酒”“金六福酒,分享快樂”。
文化核心:六福:長壽福、富裕福、康寧福、美德福、和合福、子孝福。
中國古代倫理素有“五福臨門”一說,即:壽、富、康、德、和,金六福集團將金六福酒定位于福文化,并且應用于市場,還創造性地增加了“孝”文化,稱之為“六福”,加上紅黃相間的喜慶設計,以及在廣告中所宣揚的歡樂喜慶氛圍,可以說這樣的品牌設計非常獨特成功,也正是這些成功的品牌設計為企業積累了雄厚的品牌資產,提高了金六福的品牌價值。
事件營銷是促進品牌傳播的不二法寶,也從中檢驗品牌定位的正確與否。
金六福借力體育事件進行定位,使得金六福登上了一個巔峰。金六福在運作事件營銷上有著良好的經驗值得石灣酒廠學習,借助很多當下熱門事件,金六福把品牌展現在公眾面前。結伴體育,在全國性甚至國際性的體育賽事上顯山露水,在早期的廣告宣傳里,猛用體育概念。金酒贊助申奧,成為奧林匹克運動會合作伙伴;2002年贊助國足,成為唯一的慶功酒;除此之外,還曾經贊助大學生運動會、冬奧會等,成為各種運動會的合作伙伴和慶功酒。
以“福”為核心,把握不同的事件,從不同的角度對“福”的解讀,加強整合,使品牌形象不斷提升,品牌定位不斷準確。各個時期的傳播主題最能體現品牌定位,從“好日子離不開它”,到“喝金六福酒,運氣就是這么好”、“為幸福干杯”,每一次的廣告語變化都是緊扣時機,奧運會是全民關注的事件,在這樣的大平臺,金六福和全國人民一起歡慶奧運,關注賽事。
其實金六福的事件營銷遠不止體育事件,還有很多其他因時制宜因地制宜的事件,只是體育事件是其中最轟動最讓全國人民知道金六福的。每天每時每刻的時事熱點都在變化,石灣如何學習金六福的事件營銷經驗,如何借勢發力,這需要結合產品品牌打造策略進行詳細思考。其實很多品牌也贊助了很多賽事或者活動,卻反響平平,沒有建設起品牌,也沒有推動銷量。主要是這些品牌沒有充分利用平臺,只是簡單冠名,沒有具體運作,要出位,不光要借勢,更要造勢,才能順勢而上。
全面考察金六福的品牌策略,無論是“好日子”,是“慶功酒”,還是“福酒”,其品牌定位都是很清晰的,都是在人們最歡樂的時刻錦上添花,體現了人們對幸福的追求,也體現了金六福酒和全國人民同歡樂同幸福的品牌定位。
汾酒,有著1500年釀造史,在文化底蘊、產品質量、品牌口碑、釀造工藝等方面均具有業內公認的優勢,但要想把這些轉換為品牌優勢,就必須實行文化復興。
根據馬斯洛理論,現在的消費者更注意產品以外的消費,即精神消費。反映在酒身上,那就是消費酒文化。汾酒也深諳其道,中華文脈在儒家,中華酒脈在汾酒,千年的傳承是汾酒最具競爭力的地方。汾酒歷史源遠流長,一千五百多年前,汾酒已經貴為宮廷御酒;杜牧的“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”使得汾酒不光是酒香,還沾了墨香;20世紀初,汾酒在巴拿馬舉行的萬國博覽會上斬獲一等獎,因此馳名海內外;2006年,其釀造工藝入選非物質文化遺產名錄……向來詩酒不分家。在文人墨客的筆下,汾酒承受了太多的贊譽,酒香和詩香相輝映,有別的酒無法具有的味道,這也正是汾酒文化的重要內容。
為了使營銷和品牌打造結合,汾酒集團開展了文化復興戰略,先后舉辦了獲巴拿馬品牌甲等大獎章95周年紀念大會、汾酒公益基金會成立大會、山西省金秋高校公益助學等系列活動,在社會上廣泛建立起講誠信、負責任的儒雅品牌形象。在社會上得到良好的反響,汾酒的文化力快速轉化成了汾酒品牌力,并且迅速形成市場力和影響力。
毫無疑問,汾酒的成功在于他成功地把自身品牌定位在歷史文化上,利用汾酒的源遠流長,以文化帶經濟,迎合了消費者高層次精神消費的需求,這是石灣可以借鑒的,石灣品牌應該考慮把石灣米酒和嶺南精神文化包裝起來,比如拍攝嶺南主題的石灣米酒廣告宣傳片,在酒瓶設計上融匯嶺南文化。
“品牌定位”是:就消費心理而在顧客內心所設定的戰略,要將商品放在目標顧客心目中一個得當的地方。李加瑜指出品牌定位的方法有很多種,但特勞特推薦的有三個角度:領袖、跟從、區別于對手。領袖定位,也就是說把自身品牌定位為行業老大,排行第一,而跟從定位則是定位于行業追隨者的位置上,區別于對手的意思是在進行品牌定位時要塑造富有品牌個性、和競爭對手不同的形象品牌。此外,里斯和特勞特的“六問法”,六問分別是:如今的品牌定位是什么、想占據怎樣的品牌定位、競爭對手的品牌定位是什么、資金是否充裕、能否堅持到底、產品和品牌定位是否匹配,也是一些品牌定位方法。