競爭新常態下農產品批發市場的轉型路徑探究

方興

摘要：據調研，經過30多年的發展，中國農產品批發市場已經進入競爭新常態，農批市場缺乏政府統一規劃、市場進入的低門檻、爭奪客戶的無序競爭導致政府、批發市場經營者及批發商戶三方最終都沒有落到好處。國家應該通過盡快出臺法律法規加強對批發市場的支持、管控與整合，批發市場經營者應積極創新商業模式、通過一體化戰略加強與產地和下游采購、消費者間的粘性，批發商戶則要學會借助互聯網與大數據做大做強，只有三方共同發力才能真正實現農產品批發市場轉型升級，促進農產品流通行業持續健康發展。

關鍵詞：農產品批發市場;競爭新常態;轉型路徑

中圖分類號：F2文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.02.004

我國近80%的農產品仍需要通過農產品批發市場集散，在未來相當長的時間內，農產品批發市場仍是我國農產品流通的主體。目前農產品流通行業已經形成以深圳市農產品股份有限公司（以下簡稱深農集團）、供銷社集團、雨潤集團和地利集團為代表的集團化發展趨勢。自從2004年國家相繼出臺相關支持批發市場建設的文發布以后，各路非批發市場主業資本紛紛圈地，不斷在全國各重點城市投資建設農產品批發市場，農產品批發市場已經進入競爭新常態，部分地區農批市場扎堆，出現搶奪商戶、惡性競爭、市場閑置的現象，本文以成都市農產品批發市場為例，探究競爭新常態下農產品批發市場的轉型路徑，為其他地區農產品批發市場轉型提供參考與借鑒。

1成都市農產品批發市場競爭現狀

1.1成都市是農產品流通必爭之地

根據2016年上半年獲批的《成渝城市群發展規劃》，成都市明確被定位為國家中心城市，成都市人口超過1600萬，是西部地區重要的經濟中心、科技中心、文創中心、對外交往中心和綜合交通樞紐，具備戰略布點意義，因此成都市是農產品流通的必爭之地。目前，深農集團、雨潤集團、地利集團、綠地集團、沙西國際、銀犁股份、通威集團、海霸王等各路巨頭紛紛在成都市及周邊衛星城市投資建設農產品批發市場。

1.2成都政府缺乏農批市場統一規劃

目前，成都市主要農產品批發市場有13個，經過多年的競爭，基本形成以北邊吞吐型的濛陽市場、南邊配送型的成都海吉星流通格局，其中雨潤集團的濛陽國際日均果蔬交易量過萬噸，是成都市最大的果蔬一級批發市場，深農集團控股的成都海吉星則主打一站式集配中心。由于成都市政府缺乏對農產品批發市場的統一規劃，導致成都市的農產品大流通比較分散，無形中增加了采購的成本，同時在成都市農批市場供大于求的情況下仍主導投資占地規模過千畝的農批市場，加劇了成都農批市場的競爭。

1.3農批市場惡性競爭持續不斷

2006年12月，成都海吉星整體從火車南站搬遷至雙流白家，期間地利集團聚合市場采用現金補貼、占股等政策將成都海吉星蔬菜客戶一夜挖走，2012年底，聚合市場與濛陽市場展開了以金錢補貼挖掘市場商家的惡性競爭，累計補貼金額達數億元，2018年，已瓦解的原龍泉市場部分蔬菜批發商，即以所謂“十八羅漢”為代表的蔬菜核心商戶聯合成都市宏昊投資有限公司在簡陽石盤征地近400畝，并以大戶帶領中小戶集資入股的方式，搶奪雨潤集團濛陽市場蔬菜客戶，雙方開展激烈的現金補貼。

總的來看，成都市農產品批發市場的惡性競爭參與巨頭之多、補貼規模之大、歷時之長，在全國范圍內比較具有代表性，這種惡性競爭不僅擾亂了正常的市場經濟秩序，造成農產品供給和價格的不穩定，而且帶來了批發市場經營者的虧損與土地和市場建筑的閑置浪費，最終不會給農產品流通行業帶來一點發展，而且會使得行業風氣變差。

2農產品批發市場出現競爭新常態的原因

2.1批發市場相關立法遲遲未推出

我國農產品批發市場已經發展了30多年，但是遲遲沒有從國家層面對批發市場進行立法，農產品批發市場行業的規范發展缺乏法律保障和制度基礎，市場交易行為缺乏有力的政府監管，面對惡性競爭政府也無行政干預依據。雖然農產品交易屬于市場行為，但是農產品批發市場關系到老百姓的菜籃子，屬于政府的民生工程，政府有責任對批發市場數量和規模進行統一規劃與控制，避免出現供給過剩的情況。

2.2批發市場準入門檻過低

以成都龍泉市場為例，一批蔬菜核心商戶抱團成立公司，通過集資入股籌集資金就能租用村集體用地，簡單地進行土地平整和架設簡易大蓬就可以成行成市，省去了原批發市場租金、進門費等一些支出，連批發商戶都可以自己建設農批市場而不受約束，更不必說那些有資本有人力的也想在農批行業分一杯羹的民企了。

2.3批發市場與經營戶之間的粘性不夠

以成都海吉星市場為例，2015 -2016年間，距離成都海吉星較近的沙西市場和聚合市場花費幾千萬對成都海吉星的商戶進行定向招商，最終均以失敗告終。究其原因，主要是成都海吉星與批發商戶的粘性較高，成都海吉星定位為一站式綜合采購市場，只針對單個品類定向招商撬不動商戶，畢竟商戶需要依賴下游采購商，拿了現金補貼去一個品類不全、沒有人氣的新市場經營最終生意慘淡只會得不償失，在成都海吉星做大做強的同時，場內的批發商戶也跟著擴大經營，無形中將市場和商戶進行了捆綁，提高了競爭者搶奪客戶的成本。

3農批市場轉型路徑探究

經歷了生鮮電商的火爆資本市場又重新回歸理性，在相當長的一段時間內，農產品批發市場流通主體的地位仍然難以動搖，但是農產品批發市場行業仍面臨很大的轉型壓力，以下分別從政府、批發市場經營者和商戶三個角度探究競爭新常態下的農產品批發市場轉型升級。

3.1政府盡快出臺保障農產品批發市場行業的法律法規

農產品批發市場連接產地和銷地，直接關系國計民生，兼具市場經濟和公益性的特點，因此政府有必要通過出臺相關法律法規，借鑒日本農產品批發市場法律相關規定，對批發市場的選址、數量、規模、項目審批等進行統籌規劃，積極推動農產品批發市場的整合，培育一批具有一定規模、管理規范、積極落實社會責任的農產品批發市場企業，提升市場綜合服務水平和運營效率，提高土地利用效率。目前，上海市政府在農產品批發市場規劃上走在全國前列，通過出臺城市農產品批發市場發展規劃（2016-2020），明確上?！耙恢饕桓敝行呐l市場”的規劃，避免出現批發市場的無序競爭和土地資源浪費。

3.2農產品批發市場經營者需積極創新商業模式

自從深農集團1989年開創“企業辦市場 市場企業化”的布吉模式以來，農產品批發市場行業就由原來的自發形成無人管理轉變到企業管理的道路上來，但是農批市場商業創新的腳步不能停止，重資產、投資回收期長、盈利水平低、盈利模式單一的問題始終沒有得到很好的解決，在當今大型連鎖超市和生鮮電商的沖擊下，農產品批發市場企業通過創新商業模式轉型升級迫在眉睫。

3.3批發商戶借助互聯網做大做強

農產品批發市場具有調節供給、價格形成與指導生產的功能，但由于農產品批發市場信息化水平不足和批發商戶不愿共享經營數據的影響，商務部統計的農產品銷售數據的真實性和及時性較低，起不到指導生產和銷售的作用。本人認為，沒有批發商戶的參與，單純依靠政府和批發市場企業很難徹底解決農產品流通效率低下和轉型的問題。近年來，一些批發商戶開始積極觸網并利用大數據做大做強，例如深農集團旗下大白菜科技公司就是專門對深農集團下屬43家批發市場的經營數據進行搜集整合與共享，待數據形成一定規模即可探索與物流、金融供應鏈等外部企業的共享，目前已經能夠通過市場實時來貨量指導批發商戶進行調貨，避免出現市場供給過剩賣不起價格的情況。

參考文獻

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