近日,比利時一名20 歲的男子放學回家后,食用了放置5 天的意大利面。半小時后,他感到頭痛、腹痛、惡心。11 個小時后,他的父母發現其死亡。尸檢顯示,該男子死于蠟樣芽孢桿菌引起的食物中毒。
點評:食品安全不僅由企業和政府維護,每個人也要為自己的行為負責。
澳大利亞Oporto 漢堡店因鼠患停業
近日,網絡上曝出一段澳洲知名雞肉漢堡連鎖店Oporto 后廚老鼠亂竄的視頻。在知悉鼠患問題后,Oporto 悉尼百老匯街店立即停止營業。防治蟲鼠人員現場調查證實,鼠患與門店的衛生標準無關,疑似從通風管道或者其他通道進入餐廳。涉事門店將暫停營業,并進行清潔工作。
點評:新加坡有一個防鼠運動宣傳很有意思,政府制作了易拉寶,放置在一些餐飲店大堂,上面寫著“此店曾發現鼠跡或附近環境容易滋生,請顧客協助我們一起防范,如抓到一只老鼠獎勵5 元!”主動作為,比被顧客曝光要好得多。