草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 蜜蜂是關(guān)鍵

鐘霞 溫慶文 劉曉霞

鐘霞，山東濟(jì)寧市兗州區(qū)蔬菜服務(wù)中心，兗州區(qū)建設(shè)東路323號(hào) （農(nóng)業(yè)局院內(nèi)），272100，電話：0537-3919057

溫慶文，劉曉霞，山東濟(jì)寧市兗州區(qū)蔬菜服務(wù)中心

導(dǎo)讀：為提高棚室草莓坐果率和品質(zhì)，普遍采用蜜蜂輔助授粉，常見(jiàn)的是熊蜂授粉，其次是意大利蜂。但放蜂時(shí)首先要根據(jù)棚室面積大小和草莓株數(shù)確定放蜂量；其次是注意放蜂時(shí)間、蜂箱擺放位置，并注意蜂群的飲食和生活環(huán)境管理。

草莓屬于自花授粉植物，授粉可通過(guò)風(fēng)和昆蟲(chóng)完成，但是通過(guò)異花授粉可大大提高坐果率，保證豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，目前生產(chǎn)上棚室促成栽培中普遍使用蜜蜂輔助授粉。但大多草莓種植戶對(duì)設(shè)施內(nèi)放蜂技術(shù)缺乏了解，不管棚室大小，買來(lái)1箱蜂放進(jìn)棚室就完事，對(duì)于喂養(yǎng)和蜜蜂是否授粉等不清楚，蜜蜂生病死亡后也不清理……管理較粗放，造成蜂群懶于工作或后期蜂數(shù)不足等現(xiàn)象發(fā)生，影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。那么，草莓放蜂應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢？

中華蜜蜂

熊蜂授粉

1 合理選擇蜜蜂

1.1 蜜蜂選擇

蜜蜂主要有中華蜜蜂（簡(jiǎn)稱中蜂）、意大利蜂（簡(jiǎn)稱意蜂）和熊蜂3種，目前使用最多的是意大利蜂，其次是熊蜂。意大利蜂體型比較大，性情較溫順，蜂王產(chǎn)卵力強(qiáng)，分蜂性弱，采集力強(qiáng)，授粉效果好。現(xiàn)在80%草莓棚使用的都是這種蜜蜂。

1.2 蜂群數(shù)量

授粉蜂群大小由溫室面積、草莓苗的定植密度決定，一般1株草莓需要對(duì)應(yīng)1只蜜蜂，667 m2定植草莓8 000～10 000株，因此要配備蜜蜂 8 000～10 000只，即 667 m2配 1箱，1箱 4筐蜂（8 000～10 000只）即可。種植戶可以根據(jù)自己棚室面積及草莓苗數(shù)量合理增減、選擇蜂群數(shù)。

2 放蜂前準(zhǔn)備

2.1 防病治蟲(chóng)

蜂箱進(jìn)棚前5～10天，對(duì)棚室病蟲(chóng)害進(jìn)行徹底防治，尤其是蟲(chóng)害，保證蜜蜂進(jìn)入沒(méi)有病蟲(chóng)害的環(huán)境。蜂箱放進(jìn)后，一般不能再施農(nóng)藥，尤其禁用殺蟲(chóng)劑，所以蜂箱進(jìn)棚以前，要把薊馬、螨蟲(chóng)等小害蟲(chóng)用藥消滅干凈，避免花期用藥對(duì)蜜蜂造成為害。

2.2 防止蜜蜂逃跑

為了防止蜂群外飛，應(yīng)在通風(fēng)口及其棚室門(mén)口罩上防蟲(chóng)網(wǎng)。

3 放蜂時(shí)間

草莓花開(kāi)放前7天，于傍晚或深夜將蜂箱搬入棚室。搬進(jìn)后蜂口不可立即打開(kāi)，應(yīng)在第二天凌晨打開(kāi)，比如說(shuō)5：00天亮的話，選擇4：00打開(kāi)，讓蜜蜂充分適應(yīng)棚室的環(huán)境，且能刺激蜜蜂多授粉，更努力工作。蜂箱放進(jìn)后1～2天不要進(jìn)棚進(jìn)行田間操作，一方面是盡量不驚擾剛進(jìn)入新環(huán)境的蜜蜂，讓它們盡快適應(yīng)新環(huán)境，提早進(jìn)入授粉狀態(tài)；另一方面是避免蜜蜂對(duì)人造成傷害。

4 蜂箱的擺放位置

蜂箱應(yīng)該固定在距離地面0.5 m高的地方，可以用特制的鋼筋架，杜絕用小板凳或者用磚直接墊起來(lái)，防止老鼠損害。蜂箱應(yīng)該放置在棚室內(nèi)溫度最高的地方，如果是南北走向大棚，蜂箱放在距離北棚頭約1/3處，出蜂口對(duì)南；東西向溫室，如果門(mén)在東頭，蜂箱放在距離西棚頭約1/3的地方，放在西北角，出蜂口對(duì)著東南方向；反之，如果是門(mén)在西頭，蜂箱應(yīng)該放在距離棚東頭約1/3處，放在東北角，出蜂口對(duì)東南方向。因?yàn)槊鄯渚哂邢蚬庑裕瑧?yīng)讓蜜蜂生活在溫度相對(duì)較高的環(huán)境中，盡可能讓進(jìn)入棚室的第一縷陽(yáng)光照射到蜂箱上，促使蜜蜂提早開(kāi)始工作，采花授粉。

5 蜂群管理

5.1 剛進(jìn)棚后的管理

授粉蜂群放置好后，不要馬上打開(kāi)巢門(mén)，可經(jīng)5～6 h短時(shí)間幽閉后，待蜂群安定后，再慢慢打開(kāi)一個(gè)小口。小口大小為剛好能擠過(guò)2只蜜蜂。

5.2 刺激蜜蜂開(kāi)始工作

進(jìn)棚2～3天后，蜂群逐漸適應(yīng)了溫室內(nèi)環(huán)境，仔細(xì)觀察一下蜜蜂的活動(dòng)情況，如果棚室內(nèi)蜜蜂數(shù)量很少，說(shuō)明工蜂在蜂巢內(nèi)不愿意出來(lái)工作，這時(shí)可以采取引誘的方法讓蜜蜂出來(lái)，用1∶1蜜糖水浸泡草莓花朵一夜，用濾出液在巢門(mén)口喂蜂，引誘蜜蜂出巢授粉。

5.3 調(diào)控適宜溫濕度

蜜蜂生活最適溫度為15～25℃，與草莓花藥裂開(kāi)的最適溫度 （13～20℃）相一致。但氣溫長(zhǎng)期在10℃以下時(shí)，蜜蜂會(huì)減少或停止出巢；超過(guò)30℃時(shí)，蜜蜂會(huì)停止飛行活動(dòng)。因此要注意保溫及放風(fēng)管理，創(chuàng)造適宜蜜蜂的活動(dòng)環(huán)境。濕度在65%～90%，蜂采集積極性高。連續(xù)陰雨天氣或設(shè)施內(nèi)澆水后濕度過(guò)大，甚至造成蜜蜂飛行困難，還會(huì)造成蜜蜂大量死亡；另外，棚膜上水滴多時(shí)，蜜蜂飛行易被水打落死亡。必須及時(shí)通風(fēng)換氣，降低空氣濕度，可以采用行間覆草、撒施生石灰的方法降低田間濕度。

5.4 糖液喂養(yǎng)蜜蜂

草莓開(kāi)花具有周期性，有時(shí)候無(wú)法滿足蜜蜂正常生長(zhǎng)繁殖的需要，必須人工補(bǔ)喂白糖或蜂蜜，也可以喂蜂王漿，生產(chǎn)中使用最多的是白糖。每半個(gè)月喂一次，糖與水的比例約2∶1，即用 1 kg蔗糖對(duì)0.5 kg左右水熬開(kāi)（熬糖的目的：加速白糖融化、對(duì)糖水進(jìn)行高溫消毒），待溫度降到40℃以下后將糖液倒入蜂箱內(nèi)的飼喂槽，飼喂槽必須進(jìn)行消毒處理，并在其內(nèi)放幾根稻草棍，以防蜂因取食不慎而被溺死。喂食后及時(shí)將飼喂槽取出，并清理干凈，以備下次使用。

5.5 喂水

糖液不等于水，所以還必須單獨(dú)喂水，保證盛水的容器不要斷水，防止中午溫度過(guò)高時(shí)蜜蜂無(wú)水可采。這里用的水必須是涼開(kāi)水，水里要加入5‰的食鹽，以保證蜜蜂對(duì)無(wú)機(jī)鹽的需要。

5.6 種植油菜

可以在棚室兩側(cè)或者棚室兩頭種植一些油菜，一方面當(dāng)草莓花花粉不足的時(shí)候，油菜花可以給蜜蜂提供蜜源，滿足生活的需要；另一方面是油菜花可以刺激蜜蜂授粉，工作更努力；同時(shí)，油菜花花粉可以刺激蜂王進(jìn)行繁殖，保持蜂群的旺盛力。油菜不要一次性種植太多，以免蜜蜂專挑油菜花而不給草莓授粉，可以遵循分批種植，一次少量的原則。

5.7 蜂箱保溫管理

棚溫低于10℃時(shí)，一方面蜜蜂無(wú)法進(jìn)行授粉，另外一方面會(huì)造成蜜蜂患下痢（俗稱拉稀），造成蜜蜂大量死亡，因此深冬季節(jié)對(duì)蜂箱進(jìn)行保溫很重要。既可以用紙箱、棉被等將蜂箱包裹起來(lái)，也可以使用電熱毯，讓蜜蜂在溫暖、舒適的環(huán)境中生活，促進(jìn)授粉。另外，大棚內(nèi)采取多層覆蓋時(shí)，揭中、小棚膜時(shí)要放到兩邊底下，不能揭一半留一半。否則，蜜蜂在到處飛行時(shí)會(huì)鉆到薄膜夾縫中被夾死。

5.8 及時(shí)清理蜂箱

蜜蜂的壽命很短，一般在一個(gè)月左右就會(huì)自然死亡，遇上生病可能十幾天就會(huì)死亡，必須要定期清理蜂箱，將蜜蜂尸體清理出去。可以一個(gè)月清理一次，空氣濕度大時(shí)半個(gè)月清理一次，因?yàn)闈穸冗^(guò)大會(huì)造成蜜蜂大量死亡。清理后用氯溴異氰脲酸進(jìn)行消毒。