維生素K2 領鈣入骨，防治骨質疏松更有效

文 / 沈陽藥科大學 張鳳嬌

全世界約有2 億骨質疏松患者，隨著全球老齡化的加重，骨質疏松的發病率逐年上升，嚴重影響老年人的健康和生活質量。

骨質疏松癥分為原發性與繼發性兩種。原發性骨質疏松癥包括在婦女絕經后5～10 年內出現的絕經后骨質疏松癥、因年齡增加（超過70 歲）出現的骨質疏松癥和原因不明的特發性骨質疏松癥。繼發性骨質疏松癥則指由任何影響骨代謝的疾病和（或）藥物及其他明確病因導致的骨質疏松。這些疾病包括糖尿病、甲亢、血液系統疾病、其他代謝性骨病、腫瘤、腎臟病變等。藥物則涉及抗癲癇藥物、糖皮質激素或其他免疫抑制劑等。

長期以來，人們都靠補充鈣劑來防治骨質疏松，然而很多人發現效果并不理想。2016 年發現在《英國醫學雜志》上的一篇論文，發現補鈣不能改善骨密度，不能降低老年人的骨折發生率。2017 年發表在《美國醫學協會雜志》上的一篇文章稱，補鈣和維生素D 并不能降低50 歲以上中老年人骨折發生率。

既然補鈣可能是徒勞，那么有沒有預防骨質疏松行之有效的辦法呢？近些年的研究發現，辦法是有的，那就是補充維生素K2。

維生素K2是一種獨特的維生素。它由腸道微生物中的一些細菌合成，可以直接穿過血管壁進入骨骼、組織中，在體內發揮多種作用。其中，最突出的就是助鈣成骨。

維生素K2能夠活化成骨細胞分泌的未羧化骨鈣素，使其變成羧化骨鈣素，形成“鈣爪”，帶出血液中的鈣離子，使其沉積在骨骼中，從而促進骨礦化。維生素K2和維生素D3合作，可以有效促進鈣吸收和鈣成骨，是補鈣的雙重保障。另一方面，維生素K2不僅能促進骨細胞生成，提高其活性，還能抑制破骨細胞的活性，促進破骨細胞凋亡，從而抑制骨吸收，起到減少骨質流失的作用。

人體內如果維生素K2不足，補充鈣劑不僅不能起到作用，還會留下健康隱患。經腸道消化進入血液的鈣離子無法變成骨鈣，就會異位沉積。這些鈣一旦沉積到了關節軟骨、血管、腎臟、皮膚等組織和器官里，就會導致關節軟骨鈣化、骨刺骨痛、骨性關節炎、血管硬化等疾病。研究發現，維生素K2能夠智能調節鈣離子沉積，防止軟組織和血管鈣化，對動脈硬化、骨與關節病變、高血壓，以及帕金森癥都有不可替代的抑制和修復作用。

維生素K2多存在于發酵食品，如納豆、酸菜和一些奶酪中。但我國居民日常膳食中普遍缺乏這類食品，因此我國人群膳食結構中維生素K2含量不足。《中國人群骨質疏松癥防治手冊2013 版》推薦，為維護骨骼健康及預防骨質疏松，健康成人每日需補充的維生素K2量為50 ～120 微克。骨質疏松及骨骼亞健康人群的維生素K2補充量則需適量增加。多項臨床研究證實，補充維生素K2能有效維持育齡女性骨密度、防止骨折，能顯著減少年齡增長造成的骨密度下降。