在初中化學課堂促進學生深度學習的實踐與探索

葉娜

【摘 要】深度學習是培養學生核心素養的重要手段，是培養學生創新思維的有效方法，也是實施“立德樹人”的重要保障。教師要注重化學課堂教學，提高學生的深度學習能力，促進學生全面健康發展。

【關鍵詞】初中化學；課堂教學；深度學習

深度學習是在心理學、哲學、社會學等學科的基礎上研究的一種新型學科概念。深度學習是一種高階思維方式，是指在原有知識能力的基礎上，促使學習者主動參與，強調知識結構的建立和學生的認知過程，以學生學習能力的提升作為最終目標。因此，深度學習是通過學習機制的引導，最大程度的激發學生學習效能。

一、創設情境 激發興趣

深度學習是在理解的基礎上，強調知識的遷移和應用。即學習者在已有的知識基礎上，對教學知識進行加工和理解，從而構建出新的知識意義，使得原有知識結構得到進一步調整和重構。在實際的教學中教師應深入了解學生的學習需求，結合學生性格特點和認知能力水平，設計深度學習教學環節。創設深度學習情境，可有效激發學生的學習興趣，促使學生主動學習，構建學習共同體，從而實現深度學習。例如，在“物質的溶解性”教學中，教師可借助多媒體為學生播放日常生活情境：1.摩托車修理師手上常常會沾有機油，為什么他們不會直接用水洗手，而是先用汽油洗手隨后再用水洗？2.在洗碗時，如果碗上有很多油，為什么會先用熱水進行沖洗而不是用冷水？3.實驗中兩瓶白色固體失去標簽，只知其中一瓶是氯化鈣，一瓶是碳酸鈣，區別兩種藥品可使用什么物理方法？4.根據研究分析，在生活中生吃胡蘿卜，其中只有25%的β-胡蘿卜素可以被吸收，用食用油烹調后其吸收率能夠達到95%，前后吸收率高低的原理是什么？通過與學生實際生活相聯系的案列，可喚起學生原有的生活經驗，使其對知識產生熟悉感，減少學生對新知識的陌生感從而便于理解。同時，通過生活情境的導入，可以引發學生的好奇心，使學生能夠主動帶著對問題的探索欲來進行學習，最大程度的發揮學生學習的主體地位，激發學生學習主動性和積極性，從而能夠在教學情境的帶領下進入深入學習。

創設問題情境引導學生深度學習，有助于學生批判性思維的形成，使學生能夠在理解問題的基礎上加深對相關知識點的記憶。例如，教師可設置問題情境，促使學生能夠深度學習。分為三個步驟：第一，概念的提出，教師提出問題：情境1中，為什么摩托修理工會先用汽油洗手然后再用水洗？情境3中，為了區別兩種藥品將其各自放入水中，觀察發現其中一種藥品溶于水中，另一種藥品不溶于水，為什么？學生回答：機油在汽油中的溶解能力強于在水中的溶解能力，溶解于水中的機油比溶解于汽油的機油少。碳酸鈣不溶于水，但氯化鈉可溶于水。第二，對概念的理解，教師提出問題：什么是溶解能力？針對課本知識點，隨著溫度的升高大多數固體物質的溶解質量增大，這句話該如何理解？根據情境2學生回答：溶解能力是指物質的溶解速度或者是物質溶解了多少。溫度升高物質的溶解能力增強，因此使用熱水沖洗油漬。第三，通過實驗，深入了解溶解性的概念。實驗演示：將蔗糖加入裝有水的燒杯中，引導學生觀察現象，隨后對燒杯內的溶液進行加熱，觀察現象。通過實驗前后數據對比，分析現象產生的原因。學生得出結論：通過對溶液的加熱，蔗糖的溶解速度加快了，溶解的量增多。物質的溶解能力是指物質溶解的質量。教師在設計教學環節時應根據教學重難點知識，深入挖掘學生需要深度學習的知識點，從而設計問題情境、實驗，以此來強化學生的思維，使其能夠對知識進一步理解，同時鍛煉學生的分析問題、解決問題的能力。

二、借助實驗 深入理解

化學是一門實驗性學科，在初中化學教學中化學實驗是教學的重要的組成部分。化學課堂中的概念、定理、公式等都是通過化學實驗而得出。因此，在初中化學教學中，對化學實驗的理解和操作是整個化學教學的核心。在教學中，教師首先需引導學生明確實驗目的，了解實驗的方向任務。其次，引導學生完成基本的實驗構架，了解實驗步驟，知道每一個實驗步驟設置的目的，明確前后銜接的重要性，了解實驗細節過程，這些都是對化學實驗的合理把控。為了促使學生能夠深入的學習和探索實驗知識，教師可借助多媒體工具，以直觀的認識來提升學生的深度學習能力。通過多媒體實驗操作過程，可以幫助教師完成實驗演示過程，輔助知識點總結，完善學生的課堂筆記，提升課堂教學質量。例如，在“二氧化碳的制取和性質”教學中，首先，教師需引導學生了解實驗相關物質的選取標準，其中，碳酸鈉是小顆粒藥品，濃硫酸具有強烈的腐蝕性，為防止發生意外事故，一般情況下是選取石灰石作為碳酸鈣進行實驗，并用稀鹽酸代替濃硫酸，因為濃鹽酸具有強烈的揮發性，會影響所得二氧化碳的純凈度。其次，教師為學生提供多個實驗方案，讓學生自主選擇，幫助學生選出最佳方案，同時還應引導學生了解藥品選用的規則并進行總結。如，教師提供以下方案供學生選擇，方案一：碳酸鈉與濃硫酸制取。方案二：碳酸鈉與稀鹽酸制取。方案三：石灰石與濃硫酸制取。方案四：石灰石和稀鹽酸制取。教師提出上述四個方案后組織學生分小組展開討論，選出最佳方案，并闡述自己的理由。通過討論學生得出第四個方案是最佳方案，原因是碳酸鈉與酸進行反應時，由于反應速率過快實驗現象不易觀察，石灰石與硫酸進行反應時，產生的硫酸鈣（微溶）會附著在碳酸鈣表面，不利于反應的進行。因此，實驗室制取二氧化碳最好的方案是選用石灰石和稀鹽酸制取，整個過程中教師需引導學生總結實驗藥品選用的規則，即反應速度適中、實驗裝置簡單、選用藥品常見價格普通、產生氣體容易收集且無毒無害等。這一過程可激發學生主動探索思考，同時總結歸納知識點，掌握自主學習的方法和技巧，提升學習效率。

三、聯系實際 靈活運用

中學化學是學生學習的基礎階段，因此，教師在教學中不僅需要關注學生對知識理論的掌握情況，同時還需結合實際生活問題鍛煉學生的知識應用能力。化學教學中，深度學習強調了學生知識的遷移能力和解決現實問題的能力，因此，教師應引導學生夯實基礎知識，分析知識相對應的原理，發散思維運用多種方法和手段解決問題，在原有的課本知識的基礎上進行創新。這就要求教師在教學中應設計具有開放性教學活動，注重知識的實用性，以具有挑戰性的知識問題引發學生的探索欲，使學生能夠在已有知識的基礎上主動、積極的思考和應用知識，鍛煉學生發散性思維的能力，鼓勵學生勇于提出問題和觀點，構建深度學習課堂。例如，在“溶液的酸堿性”教學中，一般情況下教師只是讓學生測試硫酸、鹽酸、氫氧化鈉溶液的PH值來展開教學，如此學生很容易失去學習化學的興趣。但教師可以讓學生自己收集生活中的實驗材料，如唾液、果汁、潔廁靈、工廠廢水等用于教學，如此不但可以激發學生學習興趣，同時還可以使學生獲得學習成就感，從而能夠深度學習。還可以借助生活中的小竅門引導學生積極探索，如運用草木灰可以洗碗，洗頭時加入適當的鹽可以將頭發洗的更加干凈，劃破的傷口為了預防感染用鹽水及時處理等。這些小竅門充分體現了化學知識應用于生活問題的本質。在實際的運用中脫離理論，往往需要注意很多問題，不再只是運用某一個單一的知識點去解決問題。教師可引導學生分析以上竅門所用原理是什么，還可以通過哪些辦法使以上問題得到更好的解決。通過師生相互之間交流探討，使學生能夠運用生活中的常識和經驗來提出自己的觀點，實現化學知識與實際問題的應用結合。

四、多元評價 深度學習

深度學習不只是教學方法、學習內容和學習方法的多元化轉變，還包含了學習評價的過程。例如，在影響物質溶解性的學習中，教師可讓學生通過小組合作學習，制定實驗方案進行實驗操作。在實驗操作完成后，教師組織學生進行實驗成果展示并評價，通過實驗展示與評價的過程可促進學生深入學習，既提升了學生小組合作學習能力，同時加強了學生的課堂主動參與性，讓學生做學習的主人。或者在學生對溶解性知識有了一定的了解后，開展教學反饋環節，設計知識搶答活動，教師提出相關的問題由學生進行搶答，回答正確的小組可以加分，如此既使得課堂氛圍活躍起來，充分調動了學生的學習積極性，又使得教學效果得到了有效反饋，同時提升了學生的知識應用能力，使學生能夠將化學知識學以致用。

在初中化學教學中，深度學習不只是對教師提升教學質量的要求，同時也是培養學生學習能力的目標。因此，教師在教學中應通過教學情境的創設、借助化學實驗、理論聯系實際的過程引導學生主動探索與思考，最大程度地激發學生的學習興趣和積極性，使其能夠深入掌握知識并靈活應用，從而提升化課堂教學效率。

【參考文獻】

[1]韓承晉.促進深度學習的化學課堂教學策略[J].科學咨詢（教育科研），2018（10）

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