四川省“農業＋旅游業”融合發展的實證研究
——基于VAR模型

唐德祥，楊 苗

（重慶理工大學經濟金融學院，重慶 400054）

一、引言

四川省地處我國西南地區，物產豐富，歷史文化底蘊深厚，具有發展“農業＋旅游業”的天然優勢。同時，四川省是我國13個糧食主產省之一，也是主要的糧食消耗省份，每年需從外省調入大量優質谷物，供需矛盾依然存在。經過多年發展，四川省“農業＋旅游業”發展模式取得了一定經驗和成就，形成了“農家樂”“采摘節”等新業態。但總體而言，四川省“農業＋旅游業”發展模式尚處于初級階段，仍然存在一些問題。一是資源和要素分散，管理機制不順。目前，四川省仍然存在片面強調旅游要素或農業要素增長的現象，由于農業、旅游業資源歸屬部門難以明確劃分，導致不同部門爭搶資源、多頭管理，客觀上造成管理機制不順、統籌發展難度大的局面。二是農業旅游業發展參差不齊。當前，四川省農業機械化、現代化水平仍然較低，農產品產量和質量都難以滿足生態旅游對農產品的高層次需求，地區間農業旅游業發展不平衡。三是缺乏統一的協調管理機構。各部門間互相協調效率低下，在“農業＋旅游業”融合發展過程中，缺少統籌二者發展的機構，行政管轄范圍分割導致農業和旅游業發展過程中出現互相爭奪資源和推卸責任的局面。

2018年中央“一號文件”指出，“三農”工作是新時代的總抓手，說明“三農”工作是黨的重要戰略部署，是決勝全面建成小康社會的重要一環。在黨中央領導全面建成小康社會和實施鄉村振興戰略背景下，實現產業融合發展、調整產業結構、拓寬農民增收渠道是必然趨勢，“一號文件”總目標要求，分兩個階段實現第二個“百年目標”，到2020年農村三次產業融合發展水平進一步提升，農民增收渠道進一步拓寬。形成“農業＋旅游業”融合發展的新模式是實現產業融合、增加農民收入的重要途徑，基于此，本文對四川省的“農業＋旅游業”融合發展情況進行研究，具有一定的理論和現實意義。

二、文獻綜述

鄉村振興戰略目標要求，農村三次產業融合發展水平顯著提升，實現農民增收、農業產業結構升級。國內許多學者對我國當前農業和旅游業產業融合發展情況進行了研究，根據研究方法進行分類大致可分為以下兩類。

一類是對“農業＋旅游業”產業融合的含義、理論基礎進行梳理，分析特定地區“農業＋旅游業”發展模式的基礎、效應、可持續性等。產業融合的實質在于幾類產業的邊界逐漸模糊，各行業相互交錯，從而實現相互作用、協同發展。根據產業融合的實質，產業融合可分為以下3層；一是在信息技術高度發展的趨勢下，兩類行業因業務重組發生的融合；二是在技術進步的推動下，傳統行業與高新技術行業相互滲透而發生的產業融合；三是因行業間的優勢互補和功能延伸導致的產業融合［1］。對于產業融合機制理論基礎，學者們從外在推動和內在動力兩個方面進行研究，認為技術創新以及由此產生的新需求是產業融合的行業動力，同時企業追求規模經濟也是產業融合的內部驅動因素。消費者在閑暇時間享受體驗式旅游則是產業融合的外在動力［2］，政策放寬和市場環境的轉變以及在以服務為中心的消費時代，滿足消費者需求都是農業與旅游業融合的推動力［3］。在《國際可持續旅游研究》專刊中，Chang構建了理論框架研究鄉村旅游發展的可持續性，結果表明農業與旅游業融合發展是良性可持續的，為其他學者研究農業與旅游業融合發展提供了理論基礎［4］。李進軍等對農業與旅游融合的基礎進行了研究，認為產業融合的基礎是產品、要素等方面的深度耦合［5］。此外，楊慧玲等從理論角度分析了“創意農業＋旅游業”融合模式如何從根本上形成可持續發展路徑［6］。劉霞研究發現，農業與旅游產業融合是動態的過程，河南省旅游業在發展過程中存在對消費的路徑依賴，并就如何應對這種現象提出了建議，為其他地區農業與旅游業融合發展提供了經驗參考［7］。在經濟“新常態”背景下，開發特色農業與生態旅游協同式旅游產品、利益分配機制是實現經濟發展的新思路［8］。“農業＋旅游業”融合發展對企業而言能節約成本、提高資源利用效率、優化市場資源配置，對消費者而言有更多消費產品可以選擇，改善消費者的用戶體驗，提高消費者效用水平［9］。

就如何提高產品核心競爭力、改善監管效率、增強管理科學性方面，學者們因地制宜，針對不同區域特點分別給出了建議。河北省應當依托地緣優勢，借力京津冀區域協同發展政策，發展大城市圈生態旅游［10］；吉林省目前資源利用效率較低，可以引入“互聯網＋”概念，打造體驗式農業旅游［11］；海南省則可以將物聯網技術運用到生態旅游開發中，實現對景區實時監管，提高管理科學性，拓寬農業“生產－銷售”產業鏈，促進生態旅游健康發展［12］。以上學者對農業與旅游業融合發展的基礎、可持續性以及可能存在問題等方面的研究，為本文研究四川省“農業＋旅游業”融合發展奠定了理論基礎。

另一類是對“農業＋旅游業”融合發展情況進行定量分析。夏杰長等構建了全國農業增加值、國內旅游收入和入境游客的VAR模型，發現中國農業和旅游業之間存在相互促進的雙向關系［13］。周蕾等通過構建耦合協調度模型和指數評價體系發現四川省農業和旅游業耦合度綜合評價指數呈現出局部波動上升的趨勢［14］。舒波等構建系統有序度、協同度模型發現，河北典型縣城農業旅游業產業協同度較低，波動明顯［15］。宋時蒙等運用主成分分析法和聚類分析方法，實證分析了廣東省旅游業發展水平［16］。

綜合而言，一方面關于“農業＋旅游業”產業融合的相關概念、效應、功能、機制等方面的研究成果頗為豐富，拓寬了認知視閾和奠定了理論基礎；另一方面實證研究成果較少且重點關注我國“農業＋旅游業”融合發展整體情況，目前鮮有學者針對國內某一特定地區“農業＋旅游業”發展狀況進行實證研究。對此，在實施“鄉村振興”戰略背景下，本文從四川省現狀出發，分析當前四川省“農業＋旅游業”融合發展模式存在的問題，構建VAR模型并運用協整檢驗和Granger因果檢驗等方法研究四川省“農業＋旅游業”的內在聯系，并提出相應的對策建議。

三、模型設定與實證分析

（一）數據選擇與模型設定

本文參考林海麗研究英國“農業＋旅游業”發展模式所用指標［17］，選取四川省1997—2017年農林牧漁總產值（AVF）、國內旅游收入（TI）、接待入境游客人數（RAT）的數據，建立VAR模型，采用協整檢驗、模型穩定性檢驗、格蘭杰因果檢驗、脈沖響應等方法，對四川省“農業＋旅游業”融合發展情況進行實證分析，分析均通過軟件Eviews 8.0完成。

1．農林牧漁總產值（AVF）

機械化水平、農業技術以及農林牧漁總產值均可衡量農業發展水平，但考慮到四川省地形特征復雜，山地、丘陵廣布，現代化水平和機械普及程度較低，大部分地區仍是傳統人工耕作，機械化水平和農業技術水平不能完全代表整個四川省的農業發展水平，因此本文選擇包括農、林、牧、漁四行業全部產品的總量的農林牧漁總產值作為衡量農業發展水平的指標。

2．國內旅游收入（TI）

星級酒店數量、國內旅游收入（TI）、接待游客人數等指標均可衡量旅游發展程度，但筆者發現近年來四川省星級酒店數量變化很小，有些年份甚至出現減少的情況，不過不能就此說明四川省的旅游行業停滯不前或者衰退。旅游收入與接待游客人數都能反映一個地區旅游發展水平，但從游客的角度來講，旅游消費支出能反映游客的效用水平，為拓展分析，選擇國內旅游收入（TI）作為衡量旅游發展水平的指標。

3．入境游客人數（RAT）

國內旅游資源對國外游客的吸引力通常用入境旅游收入、入境游客人數（RAT）兩個指標衡量，鑒于入境旅游收入通常用外幣統計，匯率波動可能會影響分析結果的準確性，因此選用入境游客人數來反映國內旅游資源對國外游客的吸引力。

文中數據均來源于《中國統計年鑒》和四川省統計局官方網站發布的最新公告。首先對以上3個指標取對數，分別得到LN AVF、LN TI、LN RAT。對時間序列數據取對數不僅不改變原有的動態關系、消除原序列的異方差，還能得到經濟學上的彈性系數。本文借鑒夏杰長等研究中國農業和旅游業融合發展時所用的VAR模型［13］，VAR模型的數學表示如式（1）：

Yt＝δ1Yt－1＋δ2Yt－2＋… ＋δpYt－p＋θrXt－r＋μt，t＝1，2，…，T （1）其中：Yt為k維內生變量列向量，Xt為m維外生變量列向量，μt為k維隨機擾動項，p、r分別為內生變量和外生變量的滯后階數，δ1…δp為k×k待估參數矩陣，θ1…θr為k×m待估參數矩陣，μt為k維隨機擾動列向量，T為時間序列長度。

根據陳美娜等學者研究可知［1］，“農業＋旅游業”融合發展是兩個行業優勢互補、產業鏈相互交錯的結果，二者可從以下兩方面來實現產業互動。一方面，從消費者追求效用最大化來看，傳統小農經濟下的農產品難以滿足消費者需求，從而促使傳統農業向現代農業轉變［18］。另一方面，農業現代化改善了交通條件和生態環境，旅游業可共享交通、環境等資源，農業現代化經營為打造各種生態園區提供基礎條件，農業規模化經營克服了傳統農業小而散的弊端，二者互通有無，充分利用現有資源，實現共享共贏［19］。為準確闡述農業與旅游業間的關系，設定以下模型如式（2）：

其中：β0、β1、β2為參數，μ為隨機擾動項。

（二）平穩性檢驗

為了確定時間序列的平穩性，保證接下來的分析結果有效可靠，首先對時間序列進行平穩性檢驗，檢驗方法為ADF檢驗，結果如表1。

從表1可知，LN AVF、LN TI、LN RAT 3個時間序列ADF統計量都大于相應的5%顯著性水平的臨界值，說明LN AVF、LN TI、LN RAT是非平穩的時間序列。為避免出現“偽回歸”，對以上3個變量做一階差分處理，得到D LN AVF、D LN TI、D LN RAT，經過一階差分后的序列 D LN AVF、D LN TI、D LN RAT的 ADF統計量都小于相應的5%顯著性水平下的臨界值，說明經過一階差分后的3個時間序列都是平穩的，可進行協整檢驗和格蘭杰因果檢驗。

表1 ADF檢驗結果

注：變量前添加D表示一階差分；檢驗方法（M，K，L）中M、K分別表示常數項、趨勢項，L表示滯后階數，0表示不含有常數項或者趨勢項，1表示含有常數項和趨勢項，L對應的數字1表示滯后階數為1；***、**、*分別代表在1%、5%、10%的水平下顯著

（三）模型滯后期確定

在VAR模型中，確定合適的滯后階數至關重要，通常認為滯后階數越大，越能反映模型的動態變化過程，但是滯后階數越大，自由變量的個數也就隨之減少。為確定最佳滯后階數，本文用Eviews 8.0軟件中LR、FPE、AIC、SC、HQ幾個準則來綜合選擇滯后階數，結果如表2。從表2可以看出，綜合LR、FPE、AIC、SC、HQ 5個判斷指標確定的最佳滯后階數為1階，因此可以建立VAR（1）模型如式（3）：

表2 VAR模型滯后階數檢驗結果

（四）協整檢驗及模型穩定性檢驗

經濟學理論指出，某些經濟變量之間存在著長期均衡關系，也即協整關系。在本文中，如果LN AVF、LN TI、LNRAT 3個變量存在長期均衡關系，那么也就存在協整關系。為了確定上述3個變量間是否存在長期均衡關系，對其進行協整檢驗，檢驗方法采用Johansen檢驗，結果如表3。

表3 Johansen檢驗結果

從表3可知，在5%顯著性水平下，以上3個變量不存在協整關系的跡統計量為75．098，大于臨界值29．797，拒絕變量LN AVF、LN TI、LN RAT之間不存在協整關系的原假設，說明在5%的顯著性水平下，LN AVF、LN TI、LN RAT之間存在一個協整關系。經整理得到一個表達LN AVF、LN TI、LN RAT之間關系的協整方程如式（4）：

其中：括號內數值為t統計量。

從協整檢驗結果可以看出，模型擬合優度為0.985 727，接近于1，表明模型擬合情況較好。式（4）表明：農林牧漁總產值、入境游客人數、國內旅游收入間存在長期均衡關系，當旅游收入保持不變時，入境游客人數每增加1%，農林牧漁總產值平均增加0.27%，入境游客人數增加，導致游客對農林牧漁相關產業的產品需求增加，促進農林牧漁總產值的增加；入境游客人數保持不變時，旅游收入每增長1%，農林牧漁總產值平均減少0.62%，說明四川省“農業＋旅游業”融合發展模式存在問題，也印證了前文所描述的四川省“農業＋旅游業”存在資源與要素分離的問題。

圖1 VAR（1）模型根模顯示圖

為檢驗本文所建VAR（1）模型是否穩定，需要對該模型進行平穩性檢驗。平穩性檢驗的原理是：如果所建模型的所有AR根模的倒數均小于1，即落在單位圓內，則說明VAR（1）模型是穩定的，反之說明模型不穩定，檢驗結果如圖1。從圖1可以看出，VAR（1）模型的所有根模都位于單位圓內部，說明VAR（1）模型是穩定的，分析所得到的結果是可靠的。

（五）Granger因果檢驗

上述協整檢驗只說明LN AVF、LN TI、LN RAT 3個變量間存在一個協整關系，但不能說明它們間是否存在相互影響的因果關系，為確定上述3個變量間的作用方向，在滯后一階條件下對3個變量進行Granger因果檢驗，結果如表4。

表4 Granger因果檢驗結果

從表4可知，在10%的顯著性水平下，農林牧漁總產值是入境游客人數的Granger原因，說明農業發展為境外游客提供各種形式的旅游資源，吸引了更多國外游客。國內旅游收入和農林牧漁總產值存在雙向的因果關系，說明農業和旅游業融合發展是必然趨勢，也是調整當前我國農業產業結構的重要途徑。旅游收入不是入境游客人數的Granger原因，說明國內旅游收入變化不會導致入境游客人數發生變化；入境游客人數是國內旅游收入的Granger原因，表明國外游客對國內游客有示范帶動作用。

（六）脈沖響應

在模型穩定的前提下，可以通過脈沖響應來體現農林牧漁總產值、國內旅游收入、入境游客人數之間的動態關系，圖2—圖5為滯后一階的脈沖響應圖。

圖2 國內旅游收入與農林牧漁總產值

圖3 農林牧漁總產值與國內旅游收入

圖4 入境游客人數與農林牧漁總產值

圖5 農林牧漁總產值與農林牧漁總產值

在圖2中，國內旅游收入對來自農林牧漁總產值信息沖擊的響應程度從第一期到第二期上升，在第二期達到最大值，約為2.5%，第二期到第五期出現小幅度下降，第五期后趨于穩定。在圖3中農林牧漁總產值對來自國內旅游收入信息沖擊的響應程度在第一期幾乎沒有，一期后遞增，第二期達到最大值，約為2.7%，此后趨于穩定。在圖4中，入境游客人數對來自農林牧漁總產值信息的響應程度在第一期到第二期之間快速下降，從14%降到9%左右，從第二期開始呈緩慢下降的趨勢，在第七期之后逐漸穩定。在圖5中，農林牧漁總產值對來自自身信息沖擊的響應程度在第一期到第二期有所下降，第二期到第三期略有上升，在第三期之后趨于穩定并維持在7.5%左右的水平，說明農林牧漁總產值受自身行業發展的影響較大。

四、結論與建議

（一）主要結論

本文選取1997—2017年農林牧漁總產值、旅游收入、入境游客人數時間序列數據，建立了VAR（1）模型，運用協整分析、平穩性檢驗、Granger因果檢驗、脈沖響應等方法，定量分析了四川省“農業＋旅游業”融合發展情況，得到如下結論：第一，在實施鄉村振興戰略背景下，“農業＋旅游業”的發展模式是不可逆轉的時代潮流，二者融合發展對相關行業參與者都將產生可持續的積極影響，從企業經營者角度來看，“農業＋旅游業”模式可以降低經營成本、提高資源利用率、增加企業收入；從游客角度來講，“農業＋旅游業”模式改變了傳統旅行方式，提高了游客消費檔次，改善了游客效用水平。第二，四川省當前“農業＋旅游業”融合發展水平較低，兩者發展狀態不協調，在資源配置、融合方式等方面存在問題。第三，從農林牧漁總產值自身脈沖響應結果發現，當前四川省農業雖然與其他產業有一定程度上的融合，但仍然是現代化水平較低的傳統農業。

（二）相關建議

當前四川省“農業＋旅游業”模式發展不協調是客觀存在的事實，為推動二者融合發展，促進經濟增長，實現鄉村振興戰略目標，提出以下建議：

第一，加快建設統籌農業與旅游業協調發展的管理機制與配套政策。首先，針對當前四川省“農業＋旅游業”模式發展不協調的問題，建立統籌二者協調發展的管理機制能有效避免任何一方發展明顯落后的局面。其次，旅游行業具有前期投入大、回報周期長以及部分旅游資源歸屬權難以明確劃分等特點，建立二者統籌發展的管理機制，是避免開發時搶奪資源、管理時推諉責任的重要手段。健全的管理機制可以有效避免市場主體由于片面追求短期經濟效益而造成資源浪費、資源配置效率低下等問題。配套政策方面，建設有利于“農業＋旅游業”發展的市場環境，政府明確自身定位，積極培育合格的市場主體，提高從業人員素質，引導企業打造具有自身特色的農業旅游文化品牌，樹立良好的企業形象，為“農業＋旅游業”持續健康發展打下基礎。

第二，加大創新力度，形成以市場為導向的經營模式。企業應將傳統農產品進行深加工，推陳出新，融入當地特色文化，提升產品附加值，形成具有辨識度的文化符號和品牌效應。在保護生態環境的前提下，充分利用現有資源，打造特色生態園區，提高城市游客的參與度，滿足游客的高層次需求。

第三，增加農業投入、改善農業生產條件、轉變農業經營模式。農業與旅游業融合機制表明，企業追求規模經濟是實現二者融合發展的內在動因，高水平的現代化農業則是實現規模經濟的基礎。為了打通農業與旅游業融合發展渠道，要轉變當前四川省農業小而散的經營模式，增加農業基礎設施建設和生態環境建設的投入，提高農業科技創新能力，為實現規模化經營打下基礎，從而推動四川省農業從資源依賴型向創新驅動型轉變。