《中外葡萄與葡萄酒》雜志創刊于1976年,由山東省葡萄研究院主辦,是以科學研究和技術普及相結合的科技期刊,被中國學術期刊網絡出版總庫及CNKI系列數據庫、中國學術期刊數據庫、中文科技期刊數據庫、博看網、超星期刊域出版平臺、中教數據庫收錄,國內外公開發行。
該刊是刊載葡萄與葡萄酒專業知識的技術性期刊,主要宣傳國家有關葡萄、葡萄酒的方針政策,刊載葡萄、葡萄酒及其他果酒領域的研究成果和技術論文,推廣新品種、新技術、新工藝、新設備,交流科技信息和生產經驗。設有研究報告、栽培技術、釀造加工、行業觀察等欄目,雜志內容豐富、實用,信息量大,涵蓋了從葡萄種植、釀酒到設備、原材料和葡萄酒市場的全部內容,是葡萄、葡萄酒行業的企業家、科技人員、科研院校的專家、學者以及喜歡葡萄、葡萄酒的廣大消費者的必備讀物。
本刊為雙月刊,每單月的15日發行,大16開,郵發代號24-73,每期定價12.5元,全年75.0元。
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