初中生物生活化實驗課例的研究與探索

劉蘭會

摘 要 初中生對探究實驗有濃厚的興趣，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生可以利用生活中的實驗素材開展實驗探究。現(xiàn)以人教版典型實驗課例為平臺，闡述如何進行生活化實驗教學(xué)的研究和探索。

關(guān)鍵詞 實驗教學(xué) 生活化

中圖分類號：G633.91 文獻標(biāo)識碼：A

實驗是生物自然科學(xué)發(fā)展的實踐基礎(chǔ)，也是科學(xué)教育不可或缺的重要組成部分。實驗教學(xué)既是一種探究活動，也是生物教學(xué)的基本形式之一，還是實現(xiàn)基本課程理念的有效途徑。它不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，還能培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、分析和解決問題的能力、交流合作的能力以及科學(xué)的思維方法、態(tài)度、情感和價值觀等，從而使學(xué)生的實驗探究能力和生物科學(xué)素養(yǎng)得到全面的發(fā)展。生物實驗教學(xué)作為生物教學(xué)的一種教學(xué)形式或教學(xué)活動，決定著生物學(xué)教學(xué)的成敗優(yōu)劣。在研究文獻綜述的基礎(chǔ)上，針對目前生物實驗教學(xué)中的不足，立足學(xué)科特點，以教育部頒布的《基礎(chǔ)教育改革發(fā)展綱要（試行）》、《生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗稿）》為指導(dǎo)，以新課程課堂教學(xué)改革為平臺，以生活化教學(xué)理論為依據(jù)，開展了典型課例的研究與探索。

1探究種子萌發(fā)的條件

1.1實驗材料生活化

實驗種子的恰當(dāng)選擇可以讓實驗事半功倍。教材上實驗推薦使用綠豆、大豆、芥菜子等，生活中常見的種子還有黃豆、紅小豆、小麥、玉米等。根據(jù)教學(xué)進度，做本實驗時已是冬季（11月中下旬），溫度較低，種子萌發(fā)時間會加長，影響教學(xué)的連貫性和知識的銜接性。經(jīng)過預(yù)實驗，推薦學(xué)生使用萌發(fā)時間較短、最常見易得的綠豆種子。

1.2實驗器材生活化

實驗器材來源于生活中易得價廉中的材料，實驗裝置簡約、經(jīng)濟、實用，學(xué)生的創(chuàng)新實驗各具特色。源于生活的個性化實驗設(shè)計，引導(dǎo)學(xué)生從生活中提煉、從探究中體驗、從思考中領(lǐng)悟。在學(xué)生獨立設(shè)計探究空氣對種子萌發(fā)的影響時，學(xué)生改進實驗裝置，采用帶吸嘴的牛奶袋，實驗裝置非常巧妙，充分體現(xiàn)出學(xué)生的創(chuàng)新能力。開展拓展實驗后，從實驗裝置簡約化角度，最后使用分格收納盒同時進行探究多個因素對種子萌發(fā)的影響。

根據(jù)課本參考方案完成的實驗中，隔絕空氣的4號瓶內(nèi)的種子同對照組一樣，也會萌發(fā)，且萌發(fā)率高。學(xué)生思考討論，分析歸因，改進實驗方法，改用幾乎不含氧氣的涼開水，并在水面滴加植物油隔絕空氣。

2觀察植物的蒸騰作用

2.1實驗內(nèi)容生活化

蒸騰作用雖時刻發(fā)生，且與生活聯(lián)系緊密，如花卉等移栽等。然而蒸騰作用雖然是綠色植物的一項重要生理作用，但是學(xué)生平時并不夠理解植物的蒸騰作用以及其對生物生活的意義。本實驗以新課程理念為指導(dǎo)，幫助學(xué)生提取已有的生活經(jīng)驗，引導(dǎo)學(xué)生勤于動手、主動參與、體驗感悟科學(xué)探究過程。學(xué)生通過探究實驗為白色康乃馨賦予艷麗的色彩，在實驗中領(lǐng)悟科學(xué)探究的過程，收獲探究成果的快樂。

2.2實驗材料生活化

康乃馨是學(xué)生非常熟悉的花卉，很多學(xué)生家里擺放著康乃馨，也會在重要節(jié)日贈送給長輩。

2.3實驗器材、試劑生活化

空礦泉水瓶的使用，將廢品再利用，經(jīng)濟節(jié)約。小刀、紅藍(lán)墨水也是學(xué)生日常的學(xué)習(xí)文具，實驗器材方便易得。

3觀察花的結(jié)構(gòu)

3.1實驗材料生活化

自然界中的花千姿百態(tài)，地區(qū)不同，時節(jié)不同，花綻放時間不同。雖然他們的形態(tài)、大小、顏色各不相同，但是他們的結(jié)構(gòu)卻是基本一致的。在學(xué)習(xí)花的結(jié)構(gòu)時，桃花已經(jīng)過了綻放花期，而且花朵較小，學(xué)生在解剖過程中容易被刀片劃傷。在教學(xué)中，可以因地制宜，選取正在綻放時期，操作難度較小的花卉進行觀察。

3.2實驗器材生活化

課前學(xué)生解剖花，并將解剖后的花粘貼到白紙上，課堂分享。在家中制作花的剪貼畫時，學(xué)生充分利用家庭中的物品，學(xué)生利用牙簽替代解剖針，用醫(yī)用棉球里的小鑷子代替鑷子，很多學(xué)生利用照相機進行拍攝，放大，在課堂上分享子房里胚珠的照片，學(xué)生觀察效果更清楚。

4觀察動物的學(xué)習(xí)行為

4.1實驗材料生活化

城市生活，學(xué)生家里會養(yǎng)不同的寵物，學(xué)生分組進行實驗探究動物走迷宮獲取食物行為。學(xué)生在實驗中用到的動物有蚯蚓、黃粉蟲、烏龜、倉鼠、貓、狗、兔子、松鼠等。在課堂中可以將實驗動物按低等到高等排序，突破動物越高等，學(xué)歷能力越強這一知識重點。

4.2實驗器材生活化

學(xué)生利用廢棄的快遞紙盒，裁剪粘貼制作迷宮。

5探究綠葉在光下制造有機物

5.1實驗內(nèi)容生活化

植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，可以制造出有機物。不同植物所制造的有機物是不同的，根據(jù)淀粉遇碘液變藍(lán)的原理，可以檢驗日常生活中哪些植物的葉子中含有淀粉。學(xué)生選取常見植物的葉子，如冬青、地錦、櫻花、桃葉李、銀杏、百合、玫瑰等植物葉子，分組開展實驗探究。

5.2實驗器材生活化

教參中“綠葉在光下制造有機物”，使用水浴加熱，酒精溶解葉綠素的方法快速脫去色素。此實驗步驟，在未有專業(yè)指導(dǎo)教師的陪同下危險系數(shù)較高。學(xué)生可采取將葉子放在酒精里浸泡靜置一天的方法脫去色素。

5.3實驗試劑生活化

課外探究哪些植物葉子有淀粉，學(xué)生利用醫(yī)用酒精替代酒精，大罐頭瓶替代燒杯、醫(yī)用碘酒來進行檢驗淀粉，學(xué)生群策群智，充分利用好醫(yī)藥箱中的常用醫(yī)藥品出色完成實驗探究。

總之，在開展生活化實驗就學(xué)的研究中，要在教材探究要求的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生遷移、拓展、創(chuàng)新，用更多的時間進行交流研討，在教師和同伴的幫助下實現(xiàn)知識的內(nèi)化，促進學(xué)生的個性化學(xué)習(xí)，拓展思維，關(guān)注生活，提高學(xué)生科學(xué)探究能力。教師還可以根據(jù)當(dāng)前制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實問題，提供閱讀材料，讓學(xué)生提煉出可能影響實驗結(jié)果的環(huán)境因素，發(fā)散思維，提出影響實驗現(xiàn)象的其他生態(tài)因素，豐富探究活動，讓學(xué)生探究體驗更加有趣和深入，培養(yǎng)了學(xué)生愛護環(huán)境、保護環(huán)境的意識。