□楊承清 呂耀平 戴慶敏
產教融合是教育與生產實踐緊密銜接,學校與企業、行業雙向合作,雙方互惠互利的一種辦學方式。目前,產教融合在高職院校中廣泛開展,取得了較好的實踐效果,但在應用型本科院校中開展的深度不夠。2018年6月教育部部長陳寶生在新時代全國高等學校本科教育工作會議中提出教育要“堅持以本為本,推進四個回歸”,強調本科教育要了解學科前沿、與社會實踐相銜接。園林專業的特點是實踐應用性非常強,要求園林從業者具備較強的專業操作能力,而應用型本科院校培養的人才規格與企業需求的用人規格之間有著明顯的脫節。要培養適應行業發展的園林人才,就必須結合社會需求、培養目標、學生興趣及發展方向來構建合理的課程體系,走產教融合的專業課程體系教學改革之路已是勢在必行。本論文中調查的三個樣本分別為浙江省的麗水學院、廣東省的韶關學院和江西省的宜春學院,資料數據來源于網站。
通過以上三所樣本學校園林專業的課程設置情況,結合實地走訪、與各校的老師交流、學生交談、發放問卷等調查方式,發現目前應用型本科院校園林專業課程體系中主要存在以下問題。
課程設置過于強調對傳統園林理論的繼承,內容沒有及時更新。在如今越來越嚴重的環境污染、越來越緊張的資源稀缺、越來越退化的生態系統的緊迫形勢下,園林行業發展的必然趨勢是節能減排、保護生態環境。從三所樣本學校官網上的人才培養計劃可以看出園林專業課程設置體系大多停留在傳統園林學的層次,相對應開設的課程有“園林藝術”“園林樹木學”“園林規劃設計”“園林建筑設計”等,對于行為心理學規劃、大地景觀規劃、生態園林等方面的內容涉及較少[1],造成設計思想理念落后,知識面狹窄,難以適應園林行業發展的新需求。
隨著教育理念的不斷發展,應用型本科院校在課程體系設置、課程教學方法等方面進行了優化改革,取得了一定的效果。但在現有的課程安排中仍然存在有些課程安排較隨意,沒有按照循序漸進的規律來排[2],導致課程與課程、課程與行業銜接不暢,課程體系各自獨立。如“園林設計初步”中制圖規范的內容與“園林制圖”中內容重復,“園林建筑設計”中建筑的作用分類與“園林藝術”中內容重復等。有的課程如“園林工程”安排在第5 學期,與園林工程施工季節不吻合,致使該課程與項目結合的教學難以完成。在專業教學上,課程相互獨立,各任課老師之間沒有對課程體系進行系統的交流,往往會出現重復的教學內容,課程之間銜接不暢?!皥@林規劃設計”“園林建筑設計”等課程都是要通過具體的設計方案來進行各自的側重內容,任課老師都各布置一個設計基地,要求學生完成設計方案。這樣的結果是學生作業太多,忙于課程作業任務的完成,沒有仔細推敲設計方案,導致作業質量不高。
通過深入調研麗水學院、韶關學院、宜春學院三所院校的園林類專業,發現在課程開發方面都存在明顯的不足,且在開發課程中,相關企業、行業極少參與,校企共同研發討論的過程非常欠缺。大多數課程的開發僅由專業負責人、系主任或小范圍的幾個專業老師來制定,和相關企業的交流也只是與企業個人進行簡單的交流,企業和學校雙方沒有進行深入的研討、調查[3]。導致了課程開發過程中企業的參與只停留在表面,沒有達到實質性效果。
應用型本科院校中具有企業背景的專業教師隊伍較欠缺,大多數是高校畢業之后直接任教,只懂得理論教學,缺乏社會行業經驗,專業實踐運用能力弱,企業專業人員的教學參與不夠。從表1可看出,三個學校的博士研究生比例均未達到30%,麗水學院偏高些,達到26.3%。職稱結構中,僅韶關學院有1 名教授,大部分是講師職稱,占50%以上。行業背景比例中,麗水學院稍高些,也僅占15.8%。從教師隊伍的質量來看,很難滿足培養學生的技能要求,這可能與各高校引進人才需要高學歷的政策有關。
從麗水學院、韶關學院、宜春學院課程設置看出,韶關學院沒有形成完整的實踐教學體系,而麗水學院和宜春學院雖然集中實踐內容有所整合,但還是不完善,比例偏低,分別僅占19.6%和10.3%。實踐教學環節首先缺乏梯度性的實踐。目前,園林實踐教學環節主要有專業課程實習、 畢業實習、就業性實習、畢業設計等,缺乏認知性見習,不符合實踐——認識——再實踐——再認識的認知規律,實踐教學環節應貫穿園林教學的整個過程。其次缺乏市場為導向,以問題為核心的實踐教學,只有大四工作前是進入企業實習的,平時學生進入園林生產第一線實踐的機會很少,造成與市場需求脫節,不利于培養學生的實踐運用技能[4]。

表1 麗水學院、韶關學院、宜春學院園林專業教師結構表(2017年數據)
隨著經濟的發展、設計理念的更新、新型材料的運用等多方面的進步,生態已成為園林進程史上最終的趨勢。園林專業教學內容和課程體系上要與學科、行業發展同步,適時增加新知識,把生態園林、生物多樣性保護、節水園林、雨水花園等內容引入專業教學中,有意識地讓學生了解學科發展動態。并在課程體系中增加“現代園林學進展”“景觀規劃”“現代景觀生態學”“園林新型材料” 等課程,一方面保障教學內容的更新,一方面拓展學生的創新思維[1]。
園林課程體系中課程之間內容前后的銜接,課程內容與實際項目的銜接都非常重要,直接影響到學生對專業技能知識的系統掌握。課程設置按照“認知園林——感知園林——設計園林——施工園林” 的過程,結合當地實際工程期限合理地安排,解決課程先后和與行業銜接問題。建議生態學相關課程由選修改為必修,且安排第一學期;“園林工程預決算”安排在“園林工程”課程之后;“園林工程”安排在上半年,與江南區域園林項目的施工期相吻合等。針對目前園林專業各課程教學內容重復的現象,開展集中備課方式,如把園林專業課程分成園林設計類課程、園林植物類課程、園林工程類課程三類,各類的教師集中備課,通過這種方式增加教師之間的交流,既可以減少內容的重復,又讓課程之間相互貫通,讓學生的學習過程表現完整。
目前,很多地方院校雖然與企業之間建立了教師下企鍛煉、學生實訓基地等方面的合作,但由于受益方基本上是學校單方,導致企業參與教學較被動,出現一頭熱的情況,合作效果不明顯。校企合作應由政府參與牽頭,學校與企業之間密切合作,共同推進校企合作制度化,制定促進校企合作辦學法規,給予企業有效的鼓勵機制,讓企業真正從中獲益,才能有效加強企業參與教學,實現優勢互補、利益共享的長期合作效果。
園林專業是一門實踐性強、突出應用能力和動手能力的學科,在培養和提高學生的應用能力上實踐教學具有非常重要的作用。目前,園林專業實踐教學方式分為分散和集中兩類,分散的大多是單一的實踐課程安排,如“園林樹木學實驗”“園林規劃設計實踐”等,這些課程一般貫穿整個學期。集中的大多是綜合性的內容安排,如園林工程類課程實習、畢業實習等。為了提高實踐教學環節的綜合效果,采取以下改革方法:一是大學一年級增加認知性集中實習。剛入校的新生,對園林專業的認識知之甚少。要改變以往僅2 節課的始業教育,增加1周左右的認知性實習,通過去園林公司參觀、公司高層對園林專業的介紹、 綠地景觀實地考察等方式,讓學生對專業課程體系的設置、對專業行業的發展、對今后的工作崗位等方面進行全方位的了解。二是引入園林行業參與到實踐教學環節中。目前只有大四的畢業實習和就業實習是緊密聯系園林行業的,其它實踐行業鮮有參與,建議平時的實踐教學環節引入地方園林相關企業參與。如在安排園林工程類課程實習時,可以與當地的園林公司的實際工程施工相結合,帶領學生到施工現場參觀,請公司的項目負責人進行現場講解,達到增強實習的實際工程效果。三是每個學年都安排進入園林相關企業進行實習。這樣就可保證校企合作四年不斷線地連續性,并隨著實習內容的深入而循序漸進,逐步增加學生對園林行業的了解,這對學生的實踐應用能力培養有極大的幫助。

圖1 “四對接、一核心、四階段”課程體系關系圖
通過深化校企合作,結合增加前沿內容、整合課程結構、明確培養目標、完善實踐體系等多方面的改革措施,讓園林企業切切實實地參與到地方本科院校的園林專業教學中,本文作者提出構建園林專業“四對接一核心四階段”的課程體系(見圖1)。
四對接是指專業發展與產業需求對接、課程標準與職業標準對接、 教學過程與生產過程對接、教學資源與產業資源對接。
1.專業發展與產業需求對接。立足地方,服務區域經濟發展是地方本科院校的基本職責,其發展的動力不僅局限于教育本質,最重要來自于地方經濟發展的需要。特別是由于迅速發展的地方經濟所帶來的人才需求。隨著國家全面實施生態文明建設和大花園建設行動,必定帶動園林行業的空前發展,加大對園林專業人才的需求。產業發展靠專業人才,辦好專業為產業。地方院校要培養受企業、行業歡迎的應用型技能人才,就必須緊密依靠產業,讓專業教學有企業味道,教學環境融入企業,使專業教學緊貼行業生產[5]。
2.課程標準與職業標準對接。要實現學生專業職業能力與企業崗位能力無縫對接,關鍵環節是在課程內容如何與崗位職業標準對接。學生職業技能的培養要達到行業技能的標準,這要求校企雙方共同開發專業職業能力體系標準,把企業崗位需要的職業標準內容融入到學校人才培養的課程體系中,參照崗位所要求的技能和企業用人需求標準進行“課程置換”,達到課程標準與職業標準對接。
3.教學過程與生產過程對接。教學過程中,將課程教學與行業企業生產相結合,通過對企業一線真實生產過程的調研,改變實訓環節,重新設計教學內容和教學方法。如課程設置中為期2 周的園林綜合技能實習可以改變以往單一僅以完成設計方案文本的方式,模擬園林企業一個方案從藍圖到落地的過程,讓學生分成小組,成立公司,每組設置職位模擬公司的項目經理、設計師等,以企業的真實項目為設計底圖,每個公司完成各自的LOGO 設計、公司相關制度、設計方案、方案預算、方案模型等。模擬真實的生產環境,實現教學過程與企業生產過程對接(見圖2)。

圖2 園林綜合技能實習流程圖
4.教學資源與產業資源對接。將合作園林企業實際設計方案、工程施工流程等信息引入專業教學內容中,聘請企業專家、技術能手到課堂開展現場教學,實現學校與企業資源對接[6]。圍繞園林專業群相關服務領域,通過現代化信息手段,引入企業的各方資源,校企共同研討教學內容設計、教學效果的考核評價,共建現代信息化教學資源。如學??膳c企業共同開發園林實際項目設計方案解析、園林工程項目施工流程、園林植物種植操作等教學資源庫,根據課程性質可搭建遠程視頻互動課堂,讓學生通過視頻掌握園林專業知識。
鏈式反應是指當一個分子被活化后,引起其它分子連續不斷地進行化學反應。園林專業是個集美學、工程、植物、設計等多方面知識于一體的復雜系統,但也有類似分子的核心,一旦核心被激活,就能引起人才培養、教學、科研等一系列的良性反應。根據核心課程可以在深度和廣度上拓展連鎖反應,并銜接各專業課程的原則,無疑“園林規劃設計”課程成為了鏈式反應核心。園林類專業的學生就業不論是在設計、項目管理、招投標、工程預算、圖紙表現等各個方面,都是要以懂設計為前提。一是確定鏈式核心主軸線,要求各學期設定“園林規劃設計”核心課程及參與鏈式反應的主元素。如低年級段的“園林規劃設計”課程與“園林制圖”“平面構成”“園林藝術”等主元素配合,以滿足低年段以認知為目標的鏈式反應要求。大二“園林規劃設計”課程和“設計初步”“園林規劃設計理論”“園林建筑設計”等主元素契合。以達到園林規劃設計專項的要求。大三“園林規劃設計”課程則要結合“環??茖W”“生態環境”“園林設計規范”等主元素,以提高學生的設計水平[7]。二是豐富鏈式反應副元素。副元素一般由專業選修課來完成,如把選修課分為園林設計類、園林工程施工管理類、植物養護管理類等各類,學生就可以根據今后的就業方向和自身的興趣愛好來選修相關課程。
地方本科院校辦學發展的趨勢是培養適應產業需求的應用型人才。因此,園林專業應把園林企業生產和課程安排的實際情況相結合,讓教學進現場,教師進企業,企業真正走進校園,形成教學與生產兩者互相融合的良性循環[8],整個教學過程中都應貫穿實踐能力的培養。探索“認知——深化——提升——升華”四階段和四年校企合作不斷線的實踐教學模式。
1.大學一年級“認知”階段。通過安排集中性的認知實習,帶領學生參觀實習基地、合作的園林相關企業、現代化的綠化景觀等實地場所,培養其對專業的認知和了解。大一涉及到的基礎課程如“園林樹木學”“園林生態學”等主要是以驗證性的實踐為主,大多也是戶外實踐教學。
2.大學二年級“深化”階段。此階段涉及園林設計基礎知識課程,如“園林設計初步”“計算機輔助設計”等,分散的實踐教學可借助院校所在地的優美綠地景觀環境進行現場教學,現場教學時可聘請該綠地景觀的設計師來進行講解。這種方式不但加深了學生對專業知識的直觀認知,而且引入學生對設計的深層次思考。
3.大學三年級“提升”階段。主要是分類別進行實踐,如園林設計類課程實踐、園林工程類課程實踐等,其特點是綜合性較強,教學方式可采取現場教學、模型教學、工程案例視頻教學等,教師隊伍采用校內老師和企業專家內外結合的方式。讓實踐教學參與到園林企業的實際項目中,提升學生的專業綜合能力。
4.大學四年級“升華”階段。園林專業采用“3+1”的培養模式,即前三年公共課和專業課程全部安排完成,第四年集中安排畢業實習、就業實習和畢業設計等環節。學生在企業實習中不但強化了專業理論知識,提高了實踐綜合技能,而且促成了畢業設計過程與公司的實際項目相結合。學生通過“升華”階段的實踐,實現了職業能力培養和實際職業崗位無縫對接。
由于園林專業實踐性較強,對教師的實踐教學能力要求較高,學校通過“走出去、引進來”的雙重模式,努力提高專業教師的實踐能力。2018年送出2 位老師下企業進行鍛煉,同時從杭州藍天園林建設有限公司、浙江啟航園林有限公司、浙江麗水市方圓規劃建筑設計有限公司等企業單位聘請兼職實踐教師6 名,教師中行業背景的比例從2017年的15.8%提高到了34.6%。學校還大力開展產學研合作項目,積極參與政府的園林規劃項目以服務地方經濟,由我校專業老師負責的麗水市蓮都區美麗鄉村的建設項目5 個已經完成,6 個正在有序開展。
通過聘請兼職行業教師、結合實際項目的教學、激勵學生參與工程項目等多種方式開展專業課程的教學,極大提升了學生的實踐能力。如通過引進行業的指導老師,今年的微型園林制作大賽學生參與覆蓋面達100%,學生的創新能力、制作技巧得到了極大的提升,作品的質量也明顯提高。通過學生參與老師的實際項目,使其在校期間就能熟知工程項目的設計過程、了解設計新規范、接觸行業的新技能,鍛煉他們把專業理論知識運用于實踐中的能力。
在2018 級的園林專業的人才培養方案中,根據課程的特點與當地園林行業的動態調整了以往不合理的安排順序,加強與行業項目的結合度。如“園林工程”由第5 學期調整到第4 學期,園林規劃設計中的分項設計結合當地的小區綠化、廣場綠化等實際項目進行現場講解。根據課程的相關性分為園林設計類課程、園林工程類課程以及園林植物類課程,并設置三個相應的教研小組,各個教研小組通過對各類的課程進行集中討論、開展集體備課等形式,加強專業課程學習的連貫性,避免學生重復作業。
園林專業“四對接一核心四階段”課程體系的構建是應用型本科院校立足當地經濟發展,結合行業需求,產教融合進行人才培養方案優化,校企合作促進各類資源共享的一種探索模式。對應用型本科院校園林專業人才培養方案修訂尤其是課程體系設置有一定的指導意義,需要進一步的實施和繼續深化改革,提高園林專業整體人才培養質量和教學水平,實現校企雙方“互惠互利、合作共贏”,為今后的專業教學提供廣闊的平臺。