燒不開的水

在成人監護下進行

你需要：玻璃杯，鍋，水，爐灶。

第一步：往鍋里倒入半鍋水。

第二步：將玻璃杯盛滿水后，放入鍋中。

第三步：把鍋放在爐灶上加熱。

第四步：鍋中的水沸騰起來后，觀察杯子中的水。

第五步：如果杯中水沒有沸騰，調大火力試一試。怎么樣，是不是杯中水不管爐灶開多大的火，都沒有沸騰？

同樣在鍋里，怎么杯中的水就燒不開呢？