濱州西紙坊鄉村旅游景區文化資源開發情況調查研究

延書寧

（中國海洋大學，山東青島266000）

鄉村振興戰略背景下，鄉村文化旅游顯示出蓬勃的發展勢頭，其一方面能夠為傳統鄉村在當代社會找到持續發展的空間，另一方面通過鄉村旅游業的發展為地方經濟注入活力，兼具經濟效益與社會效益。濱州西紙坊景區作為當地打造鄉村旅游品牌——“黃河古村風情帶”的重要組成部分，入選2017年濱州市重點旅游項目和全國優選旅游項目，該景區的良性發展對于濱州市鄉村振興、旅游業與文化產業升級、經濟轉型發展具有重要意義。

西紙坊景區2017年開業以來，發展勢頭總體向好，但也暴露出景區設計缺乏獨特性、 文化資源開發缺乏整體性等問題。文化資源是鄉村文化旅游發展的重要基石，為解決該景區在發展過程中遇到的問題，該文從鄉村文化旅游景區文化資源開發情況入手，對濱州西紙坊景區進行調查研究，

1 概念界定

1.1 文化資源

文化資源是資源的一種表現形式，是具有文化屬性的各種資料。可以將文化資源理解為人類在歷史實踐中創造出的可被開發利用并創造價值的物質成果和精神成果的總和，分為物質文化資源和精神文化資源，具有內涵與形式雙重性、差異性、符號性等屬性。

1.2 鄉村文化旅游

關于鄉村文化旅游，學界沒有統一的定義，該文認為鄉村旅游應具有以下幾個要素：首先是發生在鄉村地區；其次是建立在具有田園風味的自然景觀資源和人文景觀資源的基礎上； 最后是鄉村旅游是游客出于對自然純樸的“鄉村性” 的向往而產生的感官上與情感上的體驗活動。綜上，“鄉村性”是鄉村文化旅游的核心競爭力，而“鄉村性” 的實現離不開具通過文化資源展現出來的鄉村景觀與鄉村文化，因而文化資源是鄉村文化旅游景區打造和發展的關鍵。

2 西紙坊村落文化資源開發利用現狀

2.1 村落概況

西紙坊村位于黃河北岸灘區，隸屬于濱州經濟技術開發區，占地360 畝。據村民介紹，西紙坊村自古以來主要從事農業生產，歷史上也曾經營造紙業，由于靠近黃河，也有村民以捕魚或擺渡為生。該村歷史悠久，村碑記載：“洪武二年張文進自山西洪洞縣大槐樹村下轉棗強又遷此，以姓立村。村西南多桑樹，民以桑皮造紙，稱紙坊。”

西紙坊村歷史上經常受到黃河泛濫的困擾，1986年，政府投資建設新方臺，村民遷往新村后保留了老村，因而老村在很大程度上保留黃河流域村落的原始風貌，被收購改造成鄉村旅游景區，由濱州經濟技術開發區與深圳市鐵漢生態環境股份有限公司采用PPP 模式聯合成立濱州漢鄉緣旅游開發有限公司運營管理，2017年5月開業。

2.2 西紙坊村文化資源與開發思路

2.2.1 文化資源開發現狀

（1）聚落建筑

高臺式建筑是黃河灘區村民為了防范黃河洪水而選擇的建筑形式。村民在蓋房之前墊起高3～5m 到8～9m的土高臺，在高臺之上建起院落，并用樹枝或秸稈扎成柵欄。臺基呈梯形坡面，前面留有上臺下臺的斜坡道，其他三面栽有樹木，用以防水、防沙，或提供經濟作物。屋內構造與陳設相比魯北地區普通民居沒有太大差距。

聚落建筑資源在旅游開發過程中被開發為高臺民宿，景區開發者對村民廢棄的房屋進行改造，在盡量保留房屋原貌的基礎上融合進現代化的裝潢設計與生活用具，滿足現代游客對于舒適、便捷旅行條件的需求。景區內民宿共有67 間，游客可選擇獨立院落、正房或耳房三種房型，價格在300～900 元不等。

（2）民俗文化

景區開發利用的民俗文化資源包括生產民俗、生活民俗、歲時節日和游藝民俗。具體而言，生產民俗包括制陶業、造紙業等生產技藝，在景區內被打造為陶藝工坊、造紙工坊等體驗式手工作坊，讓游客體驗傳統手工業生產方式；黃河鯉魚、燉笨雞、馬蹄燒餅等生活民俗資源打造成景區內特色餐飲；春節廟會、二月二踏青等歲時節日民俗資源轉化為景區特色活動；呂劇、東路大鼓等游藝民俗轉化為民俗表演，除了在春節等節日期間集中演出之外，每天有不同民俗表演的輪流演出。

2.3 文化理念

此處主要指西班牙高迪文化，高迪文化理念源于西班牙建筑設計師安東尼·高迪，其融合伊斯蘭風格、現代主義、自然主義等諸多元素，并體現出模范自然構造的風格。西紙坊景區將高迪文化理念通過建筑物、景觀小品的設計體現在景區中，打造了魚骨橋、威爾平臺等建筑與景觀，豐富“自然田園”的黃河古村形象。

2.4 文化資源開發思路分析

西紙坊景區開發利用的文化資源按照地域進行分類，可以分為村落固有文化資源、齊魯文化圈文化資源以及西班牙外來文化資源。

通過實地觀察與訪談得知，景區中高臺式民居，造紙技藝，黃河鯉魚、燉笨雞等特色餐飲，春節廟會，呂劇、東路大鼓等民俗文化資源原本存在于村落文化與村民生活中，屬于該村落固有文化資源。鹽鐵技藝、制陶業，馬蹄燒餅、歡喜團，山東快書、古彩戲法等屬于西紙坊村所在的齊魯文化圈層中的文化資源，在西紙坊村村落文化與村民生活中并未直接體現，但與村落整體氛圍相一致。高迪文化理念則屬于西方外來文化資源。景區開發者在選擇利用文化資源時，由于村落范圍較小，文化資源豐富程度有限，因而除了開發村落固有資源以外，還將村落所屬文化圈層中的文化資源集中在景區內進行展現，并引入外來文化資源。

綜上所述，該文認為該景區對于文化資源的開發利用思路為：以打造黃河下游古村為目的，以開發、集中與引入相結合為主要手段進行文化資源的開發利用，同時注重產業鏈的延伸。具體而言，立足于黃河古村這一定位，圍繞“自然田園”“傳統記憶”“鄉村風情”主題，在開發該村落固有的特色文化資源的同時，將齊魯文化這個較大的文化圈層內的文化資源集中在該景區體現。除此之外，在契合主題的基礎上引入外來文化資源，與當地文化資源進行融合開發。同時將文化資源運用在吃穿游購娛等產業鏈的各個環節。

3 游客對于景區文化資源開發情況感知

通過問卷調查法、觀察法等方式調查游客對于景區文化資源開發的感知情況，得出以下結論見圖1。

圖1 文化資源開發思路

第一，游客特征鮮明。游客主要來自濱州市，這一方面由于景區知名度有限，主要吸引周邊地區的游客參觀，另一方面是景區購票實行濱州市居民半價優惠政策。大部分游客選擇家庭出行，主要因為該景區距市區或周邊村落較遠，雖然有來往濱城區與景區的免費公交，但家庭自駕出行更為便捷，此外，多數父母樂于讓孩子在鄉村旅游景區內“親近自然”，成年子女也會選擇帶父母來郊外游玩賞景。在收入與學歷方面，多數游客收入處于中等水平，有本科或專科學歷，這表明景區內物價水平、旅游產品質量需要與此相適宜。

第二，鄉村性保留完好，景區核心競爭力較強。根據游客反映，該景區鄉村性保留完好，對于想要體驗“鄉村性”的游客來說具有較高的體驗價值。這主要由于文化資源的開發與整體環境的營造符合鄉村性的氛圍，如景區內鄉村意象大都得到保留，路面用磚石或是泥土鋪成并保留村中原來樹木等植物。

第三，游客對景區文化資源滿意程度總體較好，但仍有待提高。通過數據分析，多數游客認為該景區文化資源豐富性較好，但獨特性有待提高，特色不夠鮮明。同時還存在文化資源不能與環境融為一體等問題降低游客滿意度。

第四，游客需求沒有得到很好地滿足。調查數據顯示，游客對飲食、票務等設施與服務滿意程度整體有待提高，說明游客的需求沒有得到很好地滿足。

3.1 西紙坊景區文化資源開發存在問題

通過觀察與游客調查，該文認為西紙坊景區文化資源開發存在如下問題。

3.1.1 文化資源保護有待完善

景區內的文化資源沒有得到景區管理部門完善的保護。例如民俗表演藝人反映，最近民俗節目表演者出現流失現象，演出項目與數量有所下降；景區內的高臺民居原貌也沒有得到很好的保護，出現損壞與破敗現象。

3.1.2 文化內涵挖掘層次較淺

一方面，對于精神文化資源開發不足，例如黃河古村的精神信仰、價值觀念、民間智慧等精神文化內涵在開發過程中被忽視；另一方面，對于文化形式背后的文化內涵挖掘不足，如高臺民居凝結的是勞動人民在于自然相處過程中積累的樸素智慧與生活哲學，這樣的精神內涵在景區中并未得到很好的展現，這也是導致該景區缺乏獨特性的主要原因。

3.1.3 文化資源開發缺乏整體性

景區文化資源開發思路在實施過程中盡管最大程度上保留了村落中的“鄉村性”，但也出現部分文化資源無法與當地鄉村意境融為一體的問題，如景區內高迪文化景觀，盡管符合景區“自然田園”主題，但與周邊土坯、木質結構的建筑仍存在難以融合的現象，需要從整體出發，合理安排不同類型的文化資源。

3.1.4 文化資源存在閑置現象

據村民介紹，景區內鹽鐵工坊在開放幾天之后就逐漸關閉，可見其對于已開發的文化資源沒有進行很好的管理，出現資源開發后閑置的情況。

3.5 滿足游客需求意識較差

景區對于游客需求的滿足存在錯位現象，具體表現在食住行娛各個方面。例如，多數游客對于景區內由村民提供的小吃滿意度較差，具有當地特色的正規餐飲數量較少；景區游客學歷以專科或本科為主，人均收入屬于中等水平，這決定充斥景區的低端消費品與消費環境不能很好地滿足游客的需求。

4 改進措施

4.1 完善文化資源開發

首先，加大文化資源保護與持續開發力度。景區管理者應當按照文化資源特征制定有針對性的保護方案。例如高臺民居屬于物質文化資源，需要景區管理者對于景區內民居進行檔案整理，適當修復、加固以保證文化資源不被損壞。民俗文化資源則主要體現在精神層面，需要保護相關民俗文化傳承人員。同時還要對于已被挖掘利用的文化資源進行持續開發，盡量避免出現資源閑置或浪費的現象。

其次，充分挖掘文化內涵。一方面，挖掘當地精神文化資源，如民間信仰、 勞動人民生活哲學等進行旅游開發，以展現景區獨特性與文化深度。另一方面，遵循內容與形式相統一的原則，對于物質文化資源要挖掘其背后的文化內涵，并通過恰當的方式傳遞給游客，例如建設體驗形式多樣的展覽館等。

再次，以鄉村性為核心整合文化資源。體現在文化資源中的鄉村景觀與鄉村文化構成的鄉村性是鄉村文化旅游的核心競爭力，因而在文化資源開發過程中要以鄉村性為核心，在對文化資源進行選擇性開發、集中、引入的過程中要首先體察其是否符合鄉村性特征，并圍繞鄉村性這一主題進行整合開發，促進不同文化資源融合發展。例如挖掘高迪文化中“自然主義”內涵，并將其與鄉村文化資源進行融合展示。

最后，鼓勵文化資源活態發展。景區中有部分原住民居住，據村民介紹，西紙坊村歷史上曾是比較發達的村落，人們精神文化生活豐富，村民大都多才多藝。因而應當鼓勵原住民的文化活動，為其提供平臺或服務，鼓勵其傳承并發揚文化習俗，繼續創造具有鄉村韻味的文化資源。

4.2 開拓市場

首先，充分進行市場調研，滿足市場需求。首先，進行用戶畫像，明確市場特征；其次，對于游客進行細分，將游客劃分為購買者、追隨者、使用者等不同層次，如家庭中的青年或中年群體往往是旅游產品與服務購買行為的決策者和購買者，老年和兒童群體往往是追隨者，各個年齡的群體均是使用者，但享受文化產品或服務的側重點不同，兒童更傾向于游樂設施和零食小吃，而老年人則更愿意陶醉于田園風光；最后，要做到準確滿足不同層次消費者的需求，激發消費行為，提高重游率。

其次，加大營銷推廣力度。該景區知名度有限，主要集中在近程市場，不利于旅游產業鏈的延伸和盈利空間的擴大。因而需要通過宣傳推廣，包括新媒體營銷，活動營銷等組合營銷方式吸引外地游客并提升本地游客重游率，實現景區可持續發展，進而帶動濱州市文化產業的蓬勃發展與城市知名度的提高。

4.3 提升管理水平

首先，規范村民行為。對于景區內的原住民，應當在發揮其活力與創造性的同時，注意原住民生活生產行為可能對景區帶來的不利影響，需要劃定行為邊界與利益分配方式，加強對于原住民的規范和監督，并主動進行溝通教育以提升原住民素質，樹立其對于景區的保護意識與共存共榮意識。

其次，加強市場監管。景區內商販較多，多數是村民或是周邊民眾自發經營而非景區管理者統一經營管理，因而需要加強市場監管，尤其是食品安全、景區物價等關系到景區形象的關鍵問題。可以通過聯合公安、工商等有關部門建立專業綜合監督機制，通過進行專項整治、打造應急預案等舉措保證景區市場規范、安全，提升游客滿意度與重游率。

4.4 優化旅游產業鏈

首先，增加餐廳數量，開發特色餐飲。景區內餐飲問題是游客反映次數較為集中的問題，問題的焦點在于景區內規范的餐廳數量較少，不能滿足散客，尤其是老年群體的需求，成為阻礙景區產業鏈延伸與可持續發展的不可忽視的障礙。需要增加景區統一進行規范化管理的餐廳的數量，延長營業時間，同時可以通過聘用當地村民的方式開發當地特色餐飲。除此之外，需要對景區內自發經營的小吃進行規范化管理。

其次，提升民宿質量，營造舒適居住環境。通過對于游客訪談和查閱游記發現，景區民宿總體而言舒適程度、服務水平、鄉村氛圍較好，基本能夠滿足游客的需求，但由于民宿位于村落，因而不可避免地存在蚊蟲較多、停水停電等問題，影響游客體驗，需要景區管理者與當地政府合作加大設施投入，做好應急預案，盡量為游客提供舒適的居住環境。

最后，推出特色文創產品。景區內旅游紀念品或文創產品存在臨時性、低端化等問題。筆者發現，春節期間景區銷售的文創產品質量較好，設計較為新穎，能夠體現景區特色，但春節假期結束后景區便停止此類產品的銷售，取而代之的是村民自發經營的低端、劣質、無特色的旅游紀念品。因而需要借助“文創熱”，通過招商、舉辦創意設計活動等方式打造西紙坊特色文創品牌，借此擴大景區知名度與盈利空間。

5 結語

鄉村文化旅游關鍵在于鄉村性的打造，這離不開由體現在文化資源中的鄉村景觀與鄉村文化，由此可見文化資源在鄉村文化旅游景區中發揮著至關重要的作用。由于單一村落范圍較小，資源豐富程度有限，因而“開發、集中、引入”的文化資源的開發思路具有一定的合理性和普遍性。通過對于濱州西紙坊景區的個例分析，能夠發現該思路指導文化資源開發過程中可能存在的問題，進而該文提出相關開發原則與改進策略，試圖對于鄉村文化旅游景區建設與文化資源開發提供有效的建議，并對于西紙坊景區可持續發展與濱州市文化產業發展做出貢獻。