天湖城堡度假莊園

李洪杰

晚秋時節，秋高氣爽。周末，我和家人開車由美國紐約市沿著國道I-87向北開到120公里處，在高速路上見遠方的山頂有一座類似中國寶塔的建筑物，我驚訝之余，女兒說：“那不是寶塔，是天湖城堡山上的山頂石塔。在石塔后面，是我們此次旅行的目的地──天湖城堡度假莊園?！蔽液闷婧图鼻械仄诖炜斓竭_，去揭開被譽為美國，也是世界最好的度假勝地的神秘面紗。

下午1時，我們來到莫霍克保護區山腳下，見山口入口處有座木亭，一位身著天湖城堡度假莊園制服的女士從里面出來，到車窗邊與我們核對預約的資料后，微笑地說：“歡迎光臨。由此開車上山，祝假日愉快！”

天湖城堡度假莊園坐落在紐約市北部150公里處，它位于卡茲奇山之南、哈德遜河之西的一個得天獨厚自然保護區里的度假勝地，至今已有149年的歷史。女兒精心選擇此處，是她每年帶我們外出一次旅行的承諾，這次她籌劃了特別的度假內容。

維多利亞式聯棟城堡

沿著彎曲的山道，大約開了20分鐘，來到了傳說中的海拔470米的天湖城堡度假莊園。車入山坡平緩地帶，見一座木制六層和石材建造的七層聯棟維多利亞式的城堡坐落在湖畔，四周被精心設計的原野式花園和原始森林環繞。

順車道，進入莊園正門，服務生迎候，取下行李，將我們的車開到半山腰的停車場，我們入住登記后進入客房。室內溫馨典雅，地上厚厚的地毯，走在上面給人輕松和溫暖的感覺;墻壁上大大小小的古老圖案油畫，給人藝術殿堂的錯覺;那些鑲在玻璃鏡框里的黑白人物照和風景的老照片，讓人產生懷舊的情感。

推開房門，來到陽臺，近看山坡下的樹葉紅黃藍綠，山凹的樹叢五顏六色，對面的山坡層林盡染。遙望遠方，藍天下，綠茸茸起伏山巒錯落相連，空中朵朵白云漂浮映入眼簾。妻子和女兒興奮地喊出：“太美了！藍天、白云、彩樹、植物繁茂的大自然。”

我也很高興，確實此處與其他酒店不同，它遠離塵囂，接近自然;這里沒有電視，沒有報紙，沒有繁忙都市的渲染，環境幽靜，空氣新鮮;身體和視覺都融入自然界，心境清爽，有詩意出現：“一屏風景畫，五彩染叢林。遠近清秋景，山巒草木馨。”

冥想訓練消除疲勞

一陣愉悅和抒情過后，我們按計劃，來到莊園健康中心，進行冥想訓練。在老師的帶領下，目視窗外藍天下的遠山，耳邊聽著輕輕流水音樂，坐在木地板上，有節奏地輕微肢體運動，慢慢地坐下來，閉目冥想。也許是一上午旅途的疲累，我很快進入了夢境。

冥想訓練結束，感覺身心清爽。老師說，這是莊園為遠道而來的旅客提供的首選活動，目的是消除疲勞和放松身體。

精神充沛的我們，迎來在莊園的第一頓晚餐，按天湖城堡度假莊園的規定，晚餐要求穿著正裝。我們來到二樓西餐廳，服務員引領入座。透過環形寬敞的玻璃窗，見窗外松柏常青、遠山朦朧秋景和天邊的晚霞，我們舉杯為來到此地干杯。

服務生端來最后一道甜點，見上面有一塊閃閃發亮的金箔，我想這是好客的莊園主人送給客人的尊貴敬意。

在西餐廳里，大都是中老年夫婦，或是老友，雙雙對對在帶有淡淡薰香味燭光的陪伴下，邊享用美味晚餐，邊輕聲細語交談。也許是彼此回憶往事，也許是談論窗外風景，也許是隨意交談，人們顯得很親近。

與我們鄰近的餐桌有三位華人，我們相互打招呼，中年女士說，她們來自洛杉磯，那兩位年長者是她的父母，為慶祝相伴50年，她特意選擇了來天湖城堡度假莊園為父母慶祝金婚，讓老人留下難忘的紀念。我和妻子笑了，彼此彼此，都是托女兒的福，才能來此處，體驗人生美好生活。

享受傳統休閑娛樂

整座莊園客房系統沒有電視和收音機。晚餐后的游客們有的坐在老式壁爐前品茶、看書，有的在棋室里下西洋棋，有的打司諾克撞球。我們去Spa水療中心，享受按摩和桑拿的樂趣。

這座莊園遠離城市，游客大都在中午抵達，所以上午的莊園顯得靜謐和悠閑。我們帶上照相機去湖邊照相，在靜靜的湖中劃小船。在湖水中望著聳立在巖石上的莊園，我不敢使勁滑動雙槳，怕攪動水聲，把還在睡夢中的游客吵醒。上岸去爬山，沿著通往山頂小徑，徒步緩行而上，來到海拔500多米的頂峰，去探訪那座傳說中的山頂石塔。

石塔是1921年用巖石壘建的，塔高25米。在此之前，山頂有木制的了望塔，用來觀察周邊地區山林火情。可笑的是，木塔自身被火燒毀了，所以后來建起了石塔。站在石塔的了望臺，觀望四周全是茂密的森林，山下遠處幾條交錯的柏油公路和穿梭的車輛，如同兒童玩具一樣袖珍。

回首俯視天湖堡莊園全景，瀲滟的天湖就在腳下，再觀城堡的建筑群，那紅色屋頂倒影在山間湖畔，藍天白云和紅葉更襯托出古堡的優雅與美觀。猶如童話里的幻想世界，讓人美不勝言。

下山，回到莊園午餐。午餐與早餐一樣都是開放式的自助餐，據介紹，一年四季有名廚主理佳肴，很多水果蔬菜和食品都是附近農場種植的有機食物，上百種冷熱肉類、海鮮果菜，任你挑選。

自助餐大廳可同時容納四五百人，光廚師和服務生就有幾十人。雖是自助餐，但服務生還是在餐桌的左右，為客人送茶、咖啡和飲品，服務溫馨。

莊園緣起于兄弟野餐

午餐后，來到會議大廳，導游講述天湖堡莊園的由來。天湖堡莊園創建人，阿爾博特（Albert，1828年─1912年），生于緬因州，父母是愛爾蘭人和英格蘭人。阿爾博特哈佛大學畢業，當過教師和中學校長。

1869年阿爾博特和孿生兄弟阿爾弗雷德商量舉辦一次野餐?？砂柌┨刈≡诩~約，阿爾弗雷德住在羅得島，兄弟倆相距太遠，兩人各選了一個地點，阿爾博特選擇了紐約州的紐伯茲;阿爾弗雷德擇了西點，意見不同。最后以拋硬幣決定地點，結果阿爾博特贏了，野餐地點選在紐伯茲。

阿爾博特期望擁有一座屬于自己的山間別墅，于是花費2.8萬美元買到了有30公頃山區和山頂湖的用地，成為這塊土地的擁有者。當時這里住有印第安原住民，還有十間老屋。幾年后，原住民遷走了。

1879年，阿爾博特拆除了山坡上的老木屋，平整山地，又從山下用馬車拉來200車土，鋪建花園，在山上建起了一座珍貴的綠地花園。同年，阿爾博特投資建起了木制六層樓的維多利亞式旅館，用馬車下山去接乘火車來的度假游客。由于阿爾博特為人厚道，待客熱情，他把每一位來客當作自己的家人對待，并能叫得出每一位客人的名字，使遠近來的游客有賓至如歸的感覺，留下好口碑。

隨著游客愈來愈多，阿爾博特開始擴建莊園，1902年建起了主體七層，用山石建造的更氣派的客房。從此，這座城堡式建筑就以旁邊的山頂湖天湖命名為天湖城堡度假山莊，Lake Mohonk是原印第安人起的名字，意思是天上的湖。

1912年，阿爾博特把經營權移交給了同父異母的弟弟丹尼爾經營，現在已是丹尼爾家族第五代在管理，仍堅持待客如親人，保持著傳統式經營。

之后的百年來，莊園不斷擴建完善，在原有建筑群基礎上，又增添了室內游泳池、室外溫泉池、健身理療中心、溫室花房，增添度假莊園新的魅力。莊園現有260個房間（其中138個有壁爐），還有總統套房，整座度假莊園可容納近千名住客。

近百年間，曾經有五位美國總統下榻此度假山莊。2016年12月28日，前美國總統柯林頓伉儷到此一游，他是第五位來訪的美國總統，他的到來，轟動山莊，為度假莊園增色不少。

每年都有來自美國和世界各地游客和名人光顧此處，年均住房率高達98%，到此休假的人要提前一年開始預約。

聽完講解，對這座既神秘又可愛的老式城堡莊園，又多了了解，同時也增添了幾分親切感。

按莊園的日程表，下午四點是下午茶時間，住客們紛紛來到一樓客廳，品茶吃甜點，在燃燒紅紅炭火的壁爐旁，看著窗外深秋里的湖光山色，望著山坡上的綠地花園，身心彷彿回到了1869年。

入夜，山上刮起了大風，可房間里很溫暖，我漫步在莊園樓層里，在柔和的燈光下，看一看掛在墻壁上的風景油畫，翻一翻擺在拐角書柜里的舊本書卷;坐在長廊的沙發上，觀賞老莊園主人留下的百年前的遺留物，給人睹物思舊的懷念。

游園馬車賞美景

第三日上午，我們乘坐莊園的觀光馬車，沿森林小徑觀賞原生態的山林風景。在原始的山林小道，伴隨著馬車的輕微晃動和“噠噠”的馬蹄聲，那紅紅的楓葉，白樺樹、松樹在眼前移動，還能聽到遠處山澗小溪的流水聲。

駕駛觀光馬車的中年人，叫瑞克。途中見山坡下的一塊空地上，有十幾個人排隊，前面的人向十米遠的木樁標靶投擲斧頭。瑞克告訴我們，那是莊園保留下來的傳統戶外娛樂活動。150年前，居住這里的原住民以打獵為生，外出時身挎弓箭，手持斧頭。若近距離遇到動物和野獸，他們會投擲手中的斧子，以獲取獵物。馬車繼續前行，在山道邊緣，時而看到原木搭建的亭子，瑞克說，亭子是為登山游客歇腳和觀風景用的，周邊一共有120個亭子。

瑞克是當地人，在莊園工作20年了，他熟知這里的一切。途中，他還講述了有趣的事。以前，莊園每年夏天舉辦男童夏令營，招募遠近來的十幾歲男童住宿山莊，親近自然，學騎馬射箭，爬山探險，學種植物。瑞克少年時，曾參加過夏令營，沒想到長大成人后，又來到這里工作。他還說在莊園里工作的約有800人，一半是這一帶山區和山下的居民。雖乘觀光馬車繞城堡山林只游走了八公里，但途中所見所聞，體會和感覺到了許多，猶如了解到了這座古老莊園的前世今生。

馬車回到了莊園正門口，我們與瑞克說再見。用過午餐，服務生從半山腰把我們的車開上來，裝好行李，與我們說再見。

告別山湖城堡度假莊園。兩夜三天度假莊園的生活體驗和在城堡山區林間的游覽，已不覺它神秘，取而代之的是它的美麗。它給我的印象是，這是一座富有魅力的山莊，它之所以被譽為美國和世界最好的度假勝地，是因為它是自然的、歷史的、懷舊的、人文的、親情的度假莊園。

（摘自臺灣《世界日報》）（編輯/諾伊克）