“老禮兒”照亮世道人心

米麗宏

正月，去看朋友，她的老母親也在。致過(guò)問(wèn)候，剛落座，門鈴響，又來(lái)客了。來(lái)者是一位年近六十的男人，一進(jìn)門，便上前對(duì)著老人，雙膝跪倒磕頭，邊跪邊說(shuō)：“侄兒給嬸子拜年了！”又掏出一百元錢硬塞給老人。朋友說(shuō)，這是她堂弟，每年都來(lái)給她母親拜年。

老人說(shuō)：“嗨，我的這個(gè)侄子啊，就是不忘老禮兒！”男人道：“家里就這么一個(gè)老人了，將來(lái)不在了，想孝順也沒(méi)機(jī)會(huì)了。”

我以前總覺(jué)那些老禮，迂腐，陳舊，不要也罷。但那男人當(dāng)著外人毫無(wú)赧色、跪地磕頭的一瞬，我忽然很感動(dòng)。在一切都按價(jià)值計(jì)算的年代，老禮兒，顯得比金錢還珍貴;因?yàn)樗o人精神上的那種尊敬和愛(ài)戴，無(wú)以復(fù)加。

其實(shí)，好多“老禮兒”，正是我們先人的文明禮儀和處世規(guī)矩。它曾教育人們?nèi)绾紊睿鋈耍绾翁幚砣伺c自然、世界、他者的關(guān)系，筑牢讓一代代人堅(jiān)定不移的精神之基。

“天寬地闊，我自有道”，我想，生活在老禮兒構(gòu)筑的秩序中的人們，一定如渠堰清水中的游魚(yú)，受著制約，也享著自由。“仁義禮智信”，曾被奉為儒家“五常”，是做人最核心的內(nèi)涵，“禮義廉恥”被定格為“國(guó)之四維”，是做人的指南。不管“五常”還是“四維”，直白地說(shuō)，就是做人的舉止方圓，是與人交往的行為規(guī)矩。

這些玄奧的東西落腳在民間，就演變成了民俗和民風(fēng)，浸潤(rùn)在日子的方方面面。

從最基本的“站有站相，坐有坐相”，到一日生活的小規(guī)小矩：不許雙腳站在門檻兒上，不許斜歪著身子靠在門框上;吃飯時(shí)，大人不落座小孩不許動(dòng)碗筷，吃飯時(shí)不許吧唧嘴，喝湯不能吸溜出聲;遇見(jiàn)大人要先問(wèn)候，進(jìn)出門要為長(zhǎng)輩開(kāi)門并側(cè)身讓其先行……細(xì)末枝節(jié)，都滲透點(diǎn)滴教養(yǎng)。

家有家法，行有行規(guī)。涉足社會(huì)、馳騁江湖，更少不了規(guī)矩。

譬如，以前飯店，如果客人敲盤催菜，跑堂要扛著鋪蓋卷，從客人面前跑過(guò)謝罪;客人給小費(fèi)，前廳后廚會(huì)一起跟著喊，謝謝爺。在老北京城，生意紅火的飯店，客人領(lǐng)號(hào)等座，過(guò)號(hào)不候，這是最常識(shí)的規(guī)矩。爆肚老店金盛隆已傳到第四代，依然貫徹著老輩的囑咐，一不漲價(jià)，二不打折，三不發(fā)“貴賓卡”。老板說(shuō)，來(lái)客一視同仁，不分三六九等。

江湖煙火騰騰，煙塵氣辛辣嗆喉，但卻透著一種安穩(wěn)尊貴的“禮兒”，平頭百姓，在這里也有尊嚴(yán)。

那些老禮兒老規(guī)矩，是鎮(zhèn)店的“魂兒”。

中藥鋪的學(xué)徒，也有成套的規(guī)矩。入門第一年睡地鋪，第二年睡柜臺(tái)，第三年才能睡床。白天提戥子，看藥書(shū)，晚上制飲片，背湯頭歌，黑燈瞎火練刀功，這是最基本的要求、必須的程序。小伙計(jì)要對(duì)戥桿上星點(diǎn)密布的刻度了如指掌，要熟知哪味藥材在哪個(gè)抽屜，得明白每味藥材的藥性、藥味、藥理，知道哪里產(chǎn)地道藥材，懂得以觀、聞、嘗、掰等辨別藥材的品質(zhì)、真?zhèn)魏彤a(chǎn)地，得掌握浸、泡、煅、煨、炒、蒸、炙、煮等炮制要點(diǎn)。

梨園行、古玩界、書(shū)畫(huà)界、武術(shù)界甚至乞討幫、打把式賣藝……行行都有細(xì)微規(guī)矩。規(guī)矩，老禮兒，點(diǎn)點(diǎn)滴滴改變著人的心性，使人們對(duì)處世、對(duì)技藝、對(duì)生命、對(duì)萬(wàn)物、對(duì)天地漸生敬畏。老禮兒、老規(guī)矩，將人從形而下的生存引向形而上的精神道德領(lǐng)域。

如今，生活方式在變革，風(fēng)俗在變遷，文化在重塑……回望那些老禮兒，它們?nèi)鐡u曳不已的風(fēng)中蠟燭，讓我們生發(fā)一種戲謔和悲劇感。

雖然，無(wú)數(shù)的物質(zhì)、數(shù)不清的建筑在歷史變幻中，夷為廢墟，化為烏有，但一些老禮兒、老規(guī)矩，卻一直裊裊不滅，它也是生生不息的一種文化吧。

明明滅滅的老禮兒、老規(guī)矩，照著煙火俗世和俗世里的世道人心。

（編輯 ?高倩）