大學英語教學中的文化培養與滲透

內容摘要：隨著大學英語教學改革力度的不斷加大，面對社會對復合型人才的需求，本文針對大學英語教學中的文化培養與滲透進行了分析和闡述，提出大學英語教學中文化滲透的策略，以不斷提高大學生的跨文化交際能力。

關鍵詞：英語教學 文化教學 文化滲透

一.語言是文化的載體，語言和文化是緊密相關的

語言會隨著文化的不斷發展變化而變化，同樣，文化也只有通過語言才能夠進行表達。大學英語教育的主要目的是培養學生的跨文化意識及跨文化交際能力。因此，在大學英語教學過程中要注重加強有關中英文化的學習，了解不同語言中滲透的文化因素，采取合適的教學策略，真正做到在實際的大學英語教學過程中既要讓學生了解西方的目的語文化，也要將中國的本土文化融入其中，實現不同文化的雙向交流，提升學生的語言交際能力與文化意識。

二.大學英語教學中文化培養與滲透的意義

隨著我國大學英語教學改革的不斷深入，為了滿足社會發展對復合型人才的需求，加強大學英語教學中不同文化的相互滲透是大學英語教學改革創新的必然趨勢。大學英語教學的終極目標是培養學生的跨文化交際能力，在具體的語言教學實踐中，實施文化教學是達到語言教學目的的關鍵。離開了特定文化背景的語言是不存在的，不了解目的語的文化，就很難正確理解語言所要表達的意思。教師要以發展學生的語言能力為主要的教學目標，通過和借助正在傳授的英語國家文化，來幫助學生更加得體有效地運用語言。使之具有國際化視野，扎實的英語基本功，較強的英語交際能力，來進行跨文化交流，更好地服務社會。

從服務“文化強國”戰略的角度出發，文化教學其實是和我們的民族精神、與提高我們國民素質有著密切關系的。學習外語以及與此相關的外國文化將有助于從不同角度來觀察認識世界、觀察認識自己，有效掌握所學語言。為了更好地讓中西方文化進行交流和融合，我們培養的人才必須能夠全面的掌握和了解中西方文化，從本質上真正的了解和掌握所學的語言，得體的使用語言達到交流的目的。在全球化的語境下，突破地域化的限制，本民族文化的限制，加強文化領域的交流。

三.大學英語教學中文化培養與滲透的策略

（一）增強教師教學中的語言文化意識

作為大學英語課堂的組織者，大學英語教師必須注重教學觀念的轉變，與時俱進，不斷提高自身文化素養，創新教學理念及教學方式。在大學英語的實踐教學中，注重培養學生對西方文化的興趣，合理安排課堂，優化教學環節，對所涉及和文化相關的內容要做背景知識介紹，以及相應的文化延伸，鼓勵學生的跨文化思維，將跨文化意識的培養成為課堂教學中的有機組成部分。注重中西文化之間存在的差異，創設文化情境，使學生真實感受并融入到場景中，加強對文化現象的理解。通過文學作品的介紹去了解不同民族悠久的文化傳統，及民族語言的精華，同時又給語言學習者提供了生動的語言環境。開展豐富多樣的課堂活動，利用豐富的互聯網資源，圍繞不同文化主題制作出內容豐富、有趣精美的教學視頻，讓語言教學和文化教學完美地結合在一起。

教學中運用多種文化導入方法，引起學生的學習興趣。課前導入，根據教學話題，教師課前準備相應的文化滲透材料，可以利用多媒體展示文字、圖片、視頻等多種文化內容，以激發學生已有的文化圖式，使即將學習的內容和已存在的原有知識建立聯系，激起學生學習興趣的同時也激活了內在知識儲備。課中補充，閱讀中隱含了很多文化因素，教師要善于挖掘這些文化點，在此基礎上進行合理地擴充，補充文化的方式要不拘一格，簡單易懂的文化點可以用口頭講述的方式，學生熟悉的話題可以鼓勵他們發揮自己學習的主動性，通過網絡、報刊、雜志、文化書籍進行查閱，小組討論，歸納總結，讓每一位同學都參與進文化學習中來，調動了他們對文化滲透的興趣。同時，可以組織學生表演具有文化特色的短劇，在參與表演的同時，深刻體會到文化的差異，還有英語演講，觀看原聲英語電影，增加了對文化學習的趣味性。教師根據文化內容的不同讓學生組織各種活動，提供給他們語言操練，體驗文化的機會，提高對文化差異的理解。

（二）培養學生語言文化意識

學生作為課堂的主體，在新的教學模式下教師除在課堂講解外，還應鼓勵學生轉變學習態度，加強對大學英語這門課程和跨文化意識培養的重視，緊跟教師授課節奏，密切配合課堂安排，積極主動地參與到課堂活動中。此外，學生接受教育的方式不僅局限在課堂之上，課外活動，社會活動等都使他們的身心得到發展。其中，大量書籍的閱讀是塑造心靈的直接途徑。對于學生而言，學校圖書館是他們獲得閱讀機會的主要途徑。大量的閱讀可以彌補文化背景知識的缺乏，激發學習語言的興趣。學校應該加大投資，滿足廣大師生的閱讀愿望，從書籍中獲得課堂教學中不增擁有的知識體驗。

教師還應鼓勵學生充分利用當今的信息資源，多渠道的搜集了解英美國家的文化知識，在自主閱讀中關注文化差異，正確對待文化差異，排除偏見，以開放的心態去了解不同文化，增強自身的語言文化意識和跨文化交際能力。

（三）大學英語課堂教學中的中西方文化融合

不同文化背景的人們在宗教、信仰、習慣、制度等方面都會有差異，而文化的差異會表現在言語和行動使用規則上，因此，文化背景知識的培養與滲透是不可忽視的。中西方文化的差異表現在各個方面如日常見面時的問候、稱謂、稱贊、道歉、致謝以及委婉語和禁忌語等方面。由于地理環境的原因，西方人見面不管認識或不認識，見面談天氣成了英語中一種獨特的交流方式。而中國人熟人見面時免不了要問一句招呼語“你吃了嗎？”如果讓不了解中國歷史文化的西方人聽到這句話，就會產生誤解，以為你想請他吃飯。透過人際交往中的這些表層現象，我們會發現特定文化價值在語言中的體現，因而也會更容易地理解不同文化背景中迥異的文化現象。同樣，很多英語詞匯在其長期的使用中已經積累了豐富的文化內涵，無不涉及到西方的風俗習慣、宗教信仰和歷史文化。

在大學英語課堂教學中，教師在比較中西方文化的異同時要堅持文化平等性原則，把握至關重要的中西方文化教學的相關性，實用性原則。學生在了解了中西方文化的主要內容后既能吸收西方國家文化的精華，又能結合中國本土文化，在文化差異的基礎上，準確地用英語表達出來，避免跨文化交際中的社交語用失誤。

（四）學校應多為教師提供接受語言培訓的機會

教育觀念影響著整個教育過程，文化教學意識淡薄或自身缺乏文化背景知識素養的教師往往在語言教學中忽視文化教學的存在。有過語言培訓經驗的教師對待文化滲透的態度是相對嚴謹的。這些教師認為文化滲透對于語言學習者而言是非常重要的，離開了文化的語言學習是不存在的。世界在改變，語言也隨之變化。學校應為教師提供不斷外出學習深造的機會，以更新陳舊的教學觀念，學習新穎的教學方法，與不同地區、不同知識背景的教師同仁增進交流，相互取長補短，改進教學。

四.結語

隨著我國綜合國力的增強，在國際事務中的廣泛參與，大量優秀的外語學習人員的培養成為必然。一名出色的外語學習人員不僅有豐富的語言基礎知識，還必須能正確理解和處理在交際過程中出現的文化差異。這就要求在外語教學過程中，語言教學和文化滲透教學同時進行，缺一不可。面對社會對復合型人才的需求，大學英語教學過程中要注重增強學生對語言環境和文化背景的認識，在語言習得過程中，將文化素質與交際能力相結合，通過不同文化的滲透，豐富自身的價值觀，人生觀，提升自我修養;從而提高英語教學的效率和質量，培養學生的跨文化意識和實踐應用能力滿足跨文化交際的需要，為我國的經濟文化進步貢獻力量。

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2019年度河南省教育廳人文社會科學研究一般項目：“一帶一路”戰略視域下英語專業大學生跨文化交際能力提升研究（編號：2019-ZZJH-677）

（作者介紹：薛美薇，周口師范學院外國語學院講師，研究方向：英語語言文化，英語教學）