惠城區舉行狂歡美食節

凌陽

10月27日，由惠城區人社局、橫瀝鎮墨園村委會、小天下文化傳播有限公司和墨園里鄉村文化發展有限公司聯合主辦的“2019粵菜（東江菜）師傅走進鄉村系列活動之墨園秋收狂歡美食節”在惠城區橫瀝鎮墨園村舉行。

本次活動安排了知名廚師現場介紹“咸蛋黃釀五花肉”及“碌鵝”的做法，共吸引了300余名外地游客參加，現場人潮涌動，群眾參與熱情度高漲。

墨園村現共有400余人從事廚師行業，分布在全國各地及東南亞、北美等地，是個名副其實的“廚師村”。通過開展此次活動，墨園村的廚師資源和鄉村旅游資源得到有機整合，并以此為推手，真正把粵菜（東江菜）師傅品牌推出去，進一步提升了本地飲食文化影響力，助力鄉村振興。