冠心病患者要“心胃同治”

徐瑛

在中醫理論體系中，脾胃主消化，但與心之間存在密切聯系。人是一個整體，上下相通，如果脾胃功能受損，飲食不消化，停留其中，食滯氣也滯。噯氣古時又稱胸膈之氣，氣機不暢，胸中氣塞，自然胸悶。

從現代醫學角度看，冠狀動脈粥樣硬化的形成本身就與飲食因素息息相關，冠心病患者不宜進食過多、過飽，否則容易導致胸悶胸痛的發作，因此，中醫治療冠心病一貫重視“心胃同治”。

那么，冠心病患者應該如何保護脾胃功能？最基本的要求就是：要吃得消化，吃得健康。

粗纖維食物，適可而止

冠心病患者以老年人居多，消化能力略有下降，適當食用粗纖維食品有利于降低血液膽固醇和甘油三酯濃度，減少發生心腦血管疾病的風險。但進食過多卻易造成胃腸負擔過重，不易消化，反而有損脾胃運化功能，不利于疾病的治療，因此要根據自身情況，適可而止。尤其本身患有胃炎的患者更要少吃容易產生胃脹氣的食品。過食脹氣食品，胸悶噯氣會頻頻發作。飲食方面總的原則便是“有益消化，不傷脾胃”。

豆類營養好，過食易脹氣

部分患者常因吃蠶豆較多或喝豆漿較多等，出現口苦口干、舌苔膩的癥狀，但噯氣后胸悶會減輕。

豆類營養豐富，富含植物蛋白質，脂肪含量低（黃豆除外），是補充維生素、礦物質和膳食纖維的良好來源。但豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，不能被消化酶分解，卻可被腸道細菌發酵，分解產生一些小分子的氣體，進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、胸悶，這樣反而會加重冠心病癥狀。

對于冠心病患者來說，建議將豆打成粉煮成豆糊食用，比一般的食用方法有利消化。到了夏季人們喜歡吃綠豆消暑，不妨以喝湯形式為主。

多食堅果“使人肥”

《中國居民膳食指南》中，要求每周進食核桃、花生、杏仁等堅果類食物50克以補充不飽和脂肪酸，可起到護心健腦、減低冠心病發病率的功效。

可現在很多人每日吃堅果量大大超過50克，而古人很早就有多食核桃“使人肥”的說法，過食堅果會造成攝入過多能量，導致體重上升。且目前很多堅果為了口感，多采用鹽焗的方式，高血壓患者要注意控制食用量。

適當運動，調節情緒不可少

除了飲食，適當的運動和健康的情緒也是保證冠心病患者健康必不可少的兩大方面。

冠心病患者可以通過適當的運動，幫助脾胃運化，同時也可調暢心身。但不可嘗試過于劇烈的運動，尤其是激烈的戶外活動。應以舒緩、輕松為主，如散步、打太極拳等都是不錯的選擇。

中醫認為，脾胃運化功能與人體情緒好壞關系密切，情緒不佳就可能導致“肝氣乘脾”“肝氣犯胃”，造成脾胃運化功能失調。同時，情緒激動、焦慮也是冠心病患者忌諱的。所以要學會放松身心，尋找生活樂趣，保持開朗、樂觀的情緒。