一個農機合作社的種植結構調整路

■ 文 / 劉 春

嚴冬到來，黑龍江省的天氣顯得格外寒冷，這時候，離春耕時節還顯得太早。不過，哈爾濱市雙城區大宏農機專業合作社已經開始為春耕做打算了。為了應對市場變化，黑龍江省加快種植結構調整，調減籽粒玉米種植面積，穩步發展水稻，增加大豆、雜糧生產，擴大飼草和果蔬種植面積。對于合作社來說，要根據自己的實際情況選擇種植什么品種。近幾年，大宏農機合作社在種植結構調整上經歷了一波三折。那么，今年種什么呢？

靠種植傳統玉米獲益

大宏農機合作社成立于2009年，建筑面積1800平方米，擁有各類大型農機具資產約1800萬元。從成立到現在，經過近10年的發展，合作社成員增加到了50余戶，最多時曾流轉周邊3個村土地共計1萬多畝，如今流轉土地2000多畝，年農機作業面積達5萬多畝。

雙城區位于哈爾濱市西南部，地處松嫩平原腹地，拉林河和松花江像兩條玉帶環繞著千里沃野，是我國寒地黑土早熟玉米的重要產區。玉米在當地被稱作“大苞米”，多年來一直被這里的農民視作增收的重要“法寶”。

哈爾濱市雙城區大宏農機專業合作社的玉米種植基地

合作社由幸福鄉慶城村等3個村的農戶共同組建。剛成立時，主要種植的就是傳統籽粒玉米。為達到規模化、集約化生產目的，合作社玉米從深松整地、起壟施肥、移栽中耕、除病蟲害、統防統治到最后的收獲，全部實現了機械化。合作社種植的玉米產量高、品質好，每年收獲后都是由客商直接拉往錦州港，一般都能賣上好價錢。

2014年，合作社達到了收益的頂峰，當年合作社的8700畝耕地種植了5000畝籽粒玉米，秋后一算賬，玉米平均產量1960斤/畝，賣了0.96元/斤。這一年，成員分紅達1180元/畝。

然而，從2015年開始，面對市場的變化，合作社開始調整種植結構，走上了一條與以前不一樣的道路。

調結構靠青貯玉米獲一定收益

“長期單一種植籽粒玉米將會面臨很大的風險。”2015年初，雙城區農業局對當地種植玉米的農戶發出了風險警示，同時要求當地合作社和種糧大戶發揮引領示范作用，引導農民在糧改飼、糧改菜、旱改水、擴大雜糧種植面積上做足做好增產增收的大文章。

大宏農機合作社成員也對玉米市場感到擔心，最后決定調整種植結構。這一年，合作社減少了玉米種植面積，最終種植了3500畝籽粒玉米、5000畝青貯飼料玉米、1000畝馬鈴薯、2000畝高粱、300畝鮮食黏玉米、1000多畝西瓜和甜瓜。調完種植結構后，并沒有讓成員們松一口氣，逐漸走低的玉米價格讓大家對秋后的市場十分憂心。

到了9月份，玉米進入臘熟期，看著玉米價格繼續走低，合作社大膽決定，將800畝即將成熟的玉米按青貯飼料收割。而且為了穩定與奶牛養殖場的合作，投資30萬元建設了3座長100米、寬20米、高3.5米的青貯窖。當月，合作社把收割的800畝籽粒玉米當作青貯飼料收獲進窖。年底一算賬，合作社種植玉米成本約為1350元/畝（包括土地流轉費用870元，種子、化肥和農藥支出300元，機械化耕種收180元）。因旱情影響2700畝籽粒玉米平均產量只有1400斤/畝，按0.8元/斤的市場價格計算，收入約為1120元/畝，平均虧損230元/畝。而收獲的5000畝青貯玉米，平均產量達4.5噸/畝，合作方雙城市慶源牧業有限公司以400元/噸收購，青貯玉米收入達1800元/畝，盈利450元/畝。

理事長莫長宏說，玉米價格下降，對合作社影響不小，直接打亂了原來的發展規劃，讓成員對發展前景感到憂慮。好在合作社離牛場比較近，可以種植一部分青貯飼料玉米，既分散了種植風險，也讓合作社獲得一定收益。

邁出了種植結構調整的第一步

到了新的一年春耕時節，合作社就不像以前那樣，除了種上一些必要的作物，剩下的全部種植玉米就可以了。如今，合作社在種植前要先了解一下行情，最好還要先找到市場，再確定種什么。

2016年，合作社除了繼續種植青貯玉米外，為豐碩飼料廠種植了2700畝指定品種專用玉米，價格高于市場價格0.05元/斤；與哈爾濱市的一家粉皮廠簽訂1000畝馬鈴薯合同，價格高于市場價格0.05元/斤；與一家酒廠簽了1000畝高粱的種植合同，價格高于市場價格0.2元/斤；種植300畝黏玉米，準備向哈爾濱市民銷售。

種植馬鈴薯和高粱的價格雖然看起來較高，但這兩項都有硬性要求，就是不能使用農藥，化肥要減量。這些對于合作社來說都不是問題，種植出好的農產品原本就是合作社的追求。有了合同作保障，到了年底，合作社的收益雖然不高，但也能賺些錢。

到了2017年，黑龍江圍繞供給南方市場，把發展蔬菜、鮮食玉米、食用菌等特色作物作為種植結構調整的主攻方向。跟隨當地調整種植結構的步伐，大宏農機合作社對種植的作物品種也做了相應調整。

2017年，合作社幾下南方，簽下了1000畝大蒜訂單，以前一年種一茬的良田，如今變成了兩茬，盡管大蒜的行情一般，拋開土地流轉費用，合作社還是賺到了錢。

哈爾濱市雙城區大宏農機專業合作社的農機在進行機械化作業

由于續簽大蒜訂單有一定難度，同時當地其他種植蔬菜的農戶收益并不好，到了2018年，合作社種植的作物就剩下兩種：一是青貯玉米，二是籽粒玉米。其中，青貯玉米占到了全部種植面積的50%左右。

理事長莫長宏表示，目前合作社種植青貯玉米效益還可以，但種植籽粒玉米就不一定了，如果趕上市場好，還是可以賺點錢，但一般都很難賣到好價錢。

經過了幾次種植結構調整的探索，合作社還是沒有確定下來長期種植的品種。于是，合作社又有了新的計劃。在當地政府引導的種植業結構調整品種中，還有一項是恢復雙城區特有的雜糧雜豆種植。合作社打算，在新的一年里選擇種植一些雜糧。但是，莫長宏強調說，合作社會派人出去考察，了解市場后才能最終確定是否會種植雜糧。他希望種不種雜糧的事能盡快確定下來，更希望能夠長期種植兩三個品種，這樣種地才踏實，成員能有一個穩定的預期，有利于合作社發展。

總的來說，種植結構調整還是一個新事物。對于合作社來說，目前還處于“摸著石頭過河”階段，玉米在目前合作社種植的品種中仍處于重要位置，而試驗種植的其他作物面積并不大。莫長宏表示，不管怎么說，合作社也算邁出了結構調整的第一步。