歐艷
會展策劃課程是一門極具實踐性的課程內容,傳統教學模式在教育理念、教學方法上,存在與實踐脫節的問題,導致學生無法做到學以致用、教學質量不甚理想。基于此,本文提出了學訓賽用的四位一體教學模式,并以會展策劃課程的教學目的為要求,探討四位一體理念下高職會展策劃課程教學改革方式。
引言
在十三五期間,服務業在國民經濟發展中的比例越來越高,在當前迅速發展的經濟中,會展產業一枝獨秀,在經濟發展中的作用日益凸顯。在此背景下,高職會展策劃課程教學要緊跟時代發展趨勢,從人才需求變化著手,改革傳統的課程教學體系,創新人才教育方案。近年來,人們提出了四位一體理念下的會展策劃課程教學,旨在從策劃設計營銷運營管理市場能力四方面著手來提高育人質量,構建出學訓賽用的四位一體教學模式。
一、四位一體會展策劃課程的改革依據
會展策劃課程并非一門獨立課程,其與很多課程之間都有密切關系,而要培養綜合能力過硬的會展人才,需要對多個方面進行考慮。會展行業本身是一個特殊的行業,其需要輔助型、核心型、支持型這3類人才,且這3類人才在行業中的作用也具有顯著差異。根據高職院校的育人定位,筆者將會展人才的培養定位為輔助型、支持型人才培養,立足于區域經濟發展,以此來確定教學流程,重構教學內容,要求學生掌握策劃、管理、組織能力,可以從事會展策劃、會展營銷、會展服務工作,具有責任心、創新精神與服務意識。
二、四位一體理念下高職會展策劃課程教學模式研究
要想滿足四位一體理念下教學目標的要求,實現理論、實踐的結合,需要從以下幾個方面著手進行改革。
(一)重構教學理念
思想決定行動,為了確保會展策劃課程改革的順利完成,需要對教學目標做出逐層分解,將大目標細化分解為小目標,逐步推進,并確保每一個小目標都能順利實現。教學理念是課程改革的先導,后續的教學思路、教學模式、考核方式,都要以教學理念為基礎。
教學理念基于用為目標,倡導學生的活學活用,并對課程知識目標、素質目標、能力目標進行整合,其中,課程知識目標是其他幾項內容的基礎。在課程知識目標上,要求學生熟悉會展策劃工作的流程、方法、基本操作和組織管理方法;并以教材為依托,創新教學體系。將理論講解與課后實訓結合,鼓勵學生參加校級、市級、省級和國家級競賽,以競賽為導向,突出教學目的,這就構建出了用為目標、賽為導向的四位一體教學體系。
(二)革新課程體系
課程體系的構建包括專業課程、實訓課程兩方面。
1.專業課程改革。根據會展策劃課程的教學目的,將學生能力的培養劃分為一般能力、專業能力、拓展能力3個方面,其中,以專業能力模塊為主。專業能力的培養,面向崗位任務、崗位需求,調查具體工作所需的能力、知識、工作環境和素質要求,構建了包括策劃、營銷、管理和服務在內的幾項核心課程。
2.實踐教學內容。根據會展業的發展特點與學生后續從業需求豐富實踐教學內容,將實踐內容分為課程實踐、專項綜合實踐、專項技能實踐3個層面,遵循有深入淺的原則,以進一步完善學生的能力、知識和素質。實踐內容分為3個階段:第一階段,開展認知實踐,帶領學生參觀大型會展,幫助他們產生直觀認識;第二階段,實施策劃實踐、展廳展位設計、策劃制作等方案;第三階段,開展考證培訓;第四階段,參與專業技能大賽。以上實踐環節層層遞進、相輔相成。
(三)創新教學方法
在理論教學內容上,要創新教學方法。為了滿足育人要求,筆者推行以學生為導向的教學方式,如項目驅動法、案例教學法、問題教學法等,以培養學生興趣、提高學生樂趣為出發點,賦予會展策劃課程更強的趣味性。
以任務驅動教學法的應用為例,該種方式是基于教學大綱,以真實項目為切入點,由學生通過合作完成項目,在實踐中掌握理論學習內容。
總之,在理論教學部分,根據內容要求來融入真實案例,借助角色扮演、小組討論等方式,幫助學生產生直觀認識、提高其專業能力,從而為后續的實訓和校企合作奠定基礎。
(四)深化校企合作
1.校內實訓。在四位一體理念下,實踐能力的培養是關鍵內容。基于此,筆者根據會展行業的育人要求,構建校內實訓基地,開發會展設計軟件、會展模擬軟件,建立實訓展廳,以滿足學生的校內實訓要求。同時,在校內實訓基地中,學生還可以結合市場需求,來構建、參與生產型企業,以提高自身綜合能力。
2.校企合作。與校內實訓相比,校企合作對學生成長的促進效果更明顯,校企合作模式的構建需要遵循立足地區、輻射全國的原則,滿足學生頂崗實習、認知實習要求,進一步完善、創新原有的校企合作模式,為學生建立靈活型、緊密型等不同模式的校外實習基地,為會展人才的零距離培養提供渠道。
3.參與創新創業項目。在會展策劃課程教學活動上,也要緊跟全民創新、萬眾創業趨勢,關注學生創新能力、研發能力的鍛煉,搭建創新創業平臺,實現學習、生產、研究的一體化教學。
(五)推行賽訓結合模式
在學、訓、賽、用四位一體理念下,賽、訓結合對于學生綜合能力的鍛煉具有積極作用,通過賽訓結合,能夠在鞏固學生知識的同時,促進學生發展。在賽訓結合的導向下,學生擁有了更多的交流機會,通過與競賽者、教師之間的交流,學生能夠知曉自身的不足,還能加強與相關行業之間的協作,從而更好地落實教學理念。以策劃賽的舉辦為例,由學生以小組為單位完成會展項目調查、項目運作策劃、可行性分析、營銷策劃和預算制定子任務,寫出項目策劃書。在競賽的導向下,學生的實訓積極性得到了顯著提升。
(六)改革傳統考核模式
為了全面評估學、訓、賽、用四位一體教學模式下學生的學習成效,需要摒棄以成績為主的考核方式,既要關注理論知識,也要兼顧實踐能力、綜合素養的考察。除了傳統的筆試考核法之外,還要以真實的項目為考核模式,變單一考核為多層次考核,在每一個實訓項目完畢后,由教師根據學生的作業、作品表現進行評分。對于課程總成績,需要綜合根據各個模塊的權重與平時考核成績來評定。
(七)構建雙師型隊伍
學、訓、賽、用的四位一體教學模式的實施離不開教學隊伍的保障,湖南外貿職業學院根據當前教師服務高學歷、年輕化、低職稱的特點,構建雙師型隊伍。從現狀來看,教師多是在高校中畢業后直接進入學校任教,雖然有扎實的理論知識,但是缺乏實踐經驗,而從相關企業聘請的專業人員,雖然實踐經驗豐富,但是未在高校中接受過系統的示范訓練,教學功底較弱。對此,學院需要從問題著手,建立一支懂理論、有經驗的雙師型隊伍,鼓勵青年教師進入會展企業掛職鍛煉,參與技能培訓,獲取技能證書;并在會展行業中選擇管理人員、技術人才,對其進行教學培訓,然后讓其進入學校擔任兼職教師;通過雙管齊下的渠道來提高教師的綜合素養與職業能力。
三、結語
學、訓、賽、用四位一體教學模式在會展策劃教學中的應用,需要以學生實踐能力、職業技能的培養作為本位,對理論課程、實踐內容進行優化改革,并兼顧學生職業發展方向。在這種教學體系下,教師要發揮出自身的導向作用,為學生留出更多的時間與空間,并結合實訓、比賽來促進學生各項能力的提升,從而為會展人才的培養提供人才庫。
(作者單位:湖南外貿職業學院)