李曉菲 張友鵬 劉世茂 張晶宇
在全域旅游背景下,綿竹沿山旅游環線大力發展旅游業,注重景觀與游憩融合。其中農旅融合模式值得關注,該模式在綿竹沿山旅游環線中將農業景觀與教育、文化、體驗、會展等融合,重塑產業結構和邊界,創新產業功能,優化產業業務,為當地經濟發展提供了強大動力。
近年來,隨著經濟的發展和居民可支配收入的提高,人們的偏好逐漸從物質類消費轉向精神類消費,市場對多元化、高層次的旅游消費需求愈發強烈。在現代化快節奏生活方式下,城鎮居民把親近大自然作為釋放壓力、體驗生活的一項最優選擇,青睞于周末、節假日去近郊旅游。綿竹環山旅游環線距離成都1小時車程,交通方便,當地政府依托優越的自然環境,面向綿竹周邊市區提供獨具特色的旅游體驗項目,將綿竹沿山景觀與旅游業相結合,提供豐富多彩的旅游產品。
進入21世紀,人們在物質生活需要得到滿足后,不斷追求精神生活的需要。旅游業作為一項重要的精神生活消費逐漸進入大眾視野。旅游收入對各地經濟總收入的貢獻度不斷提高。自然景觀、農業景觀的旅游觀光人次隨著城鎮化率的提高而不斷增加。綿竹沿山風景區位于成都一小時經濟圈,交通方便,是成都地區、綿陽地區、德陽地區廣大市民短途旅行的最佳選擇。
2014-2017年綿竹市旅游收入和游客人次以遞增的趨勢逐年增長,在這4年期間,旅游收入從19.2億元增加到50億元,游客人次從263.79萬增加到526.4萬。綿竹市2014-2017年旅游收入和游客人次見圖1、圖2。

2014-2017年,綿竹市旅游收入占當地GDP的比重從10%增加到19%,經濟的發展越來越依賴于旅游業。綿竹市全域旅游指揮部指揮長馬軍指出,進一步有序推進綿竹全域旅游發展,讓資源轉化為資本,讓資產轉化為資本,實現產業發展,讓老百姓富裕起來得到實惠迫在眉睫。綿竹市2014-2017年旅游收入占GDP的比重見圖3。
本文采用定性研究方法,探索綿竹沿山旅游環線農旅融合發展模式,提出切實可行的以旅游帶動當地經濟發展的具體組合模式,以旅游促經濟,以經濟帶動旅游,實現地方綠色發展、和諧發展。

綿竹屬于四川盆地中亞熱帶濕潤氣候區,氣候溫和,降水充沛,四季分明,大陸季風性氣候特點顯著,植被以亞熱帶常綠闊葉林為主,有發源于西北部山區的沱江水系流經全市,自然資源舉不勝舉。有劍南春森林公園、九頂山風景名勝區、云湖國家森林公園等自然景觀。除了有琳瑯滿目的自然景觀,綿竹市還有年畫村、諸葛雙忠祠、漢旺地震遺址公園等豐富多彩的人文景觀。綿竹沿山風景區豐富的自然資源和獨特的人文景觀為當地旅游業的發展提供了載體,是發展旅游業的前提和基礎,為農旅融合模式提供了可能性。
綿竹距德陽33 km,距成都59 km,距綿陽26 km,位于成都一小時經濟圈,優越的地理位置使綿竹市旅游業的發展擁有穩定的客源;城鎮化覆蓋率水平的提高使得周邊游成為城鎮居民短期度假、休閑的第一選擇,因此,綿竹市有廣闊的市場環境發展旅游業。當來自成都、綿陽和德陽等周邊的市進行旅游的這部分游客有共同的消費需求和消費觀念,即他們都在追求獨特性的同時,熱衷于享受靜謐的空間和大自然的天然美。綿竹市獨特的自然景觀和人文景觀能滿足消費者需求的獨特性和多樣性。
農旅融合模式是將現代農業和旅游業進行結合,具有優化產業結構,拓展農業、旅游業的功能,是提高地方經濟水平,帶動農村經濟可持續發展的創新舉措。綿竹沿山旅游環線依托綿竹沿山地帶的自然環境優勢,利用獨特的農業地理特征和后天耕作特征,充分發揮獨特的地形、地貌優勢,將農業景觀與旅游融合,吸引消費者。因此,結合當地景觀資源和市場特征,綿竹沿山風景區推行農旅融合模式具有可行性和發展前景。
產業融合發展是社會化大生產的一種必然趨勢,是正常的經濟現象,產業融合在變化中發展。農旅融合是鄉村旅游和休閑農業發展的新模式,是人們實現產業融合的新手段。該模式在充分尊重農業產業功能的基礎上,合理開發利用農業資源,以所開發的農業旅游休閑項目、農業配套商業項目、農業旅游地產項目等為核心功能架構整體服務品質較高的農業旅游休閑聚集區。農旅融合不僅能促進農業和旅游業的發展,還能促進文化、教育、技術水平的發展。農旅融合模式在旅游產品層面,通過精心策劃和對旅游資源的創新性開發、運用,形成旅游+農業的新型旅游產品,滿足游客不斷變化的旅游需求,使旅游資源的功能得到多方位的拓展,并衍生出多種類型的旅游產品。
(一)農業景觀與教育融合
糧食是人類賴以生存的基礎,讓生活在城市的孩子熟悉糧食的種植過程有助于培養其節約意識。在鋼筋混凝土的環境中,生活在城市的孩子很難體驗到農作物的種植過程,不了解農作物的特征、生長周期、生長環境等,而農旅融合模式將農業景觀和教育融合形成別具一格的旅游產品,既能給城市孩子提供學習農業知識的真實環境,也能寓教于樂,讓其在感受農業景觀的同時,體驗收獲的快樂。這一模式既能吸引以家庭為單位的消費群發揮旅游功能,也能發揮農業的基礎功能。建立農作物栽種基地、打造農業教育娛樂園區是實現農業景觀和教育有機結合的具體經營模式。
農作物栽種基地以實踐課為主,孩子可以在當地農民的指導下,參與到選種、耕作、施肥、土地管理以及收獲的全過程中,自行記錄農作物的生長變化、生長條件,總結農學知識。農業教育娛樂園區,則是將農業景觀、教育和娛樂三者結合,這種形式是基于農業耕作的地理空間,將農業資源、農業知識(技術)與農業教育、娛樂在功能、業務方面進行拓展和融合。在農業教育娛樂園區,農作物的生長過程以實驗的方式被呈現到課堂上,實現了農業教育、農事活動體驗娛樂、農業景觀觀光功能的有機結合;新型農業教育娛樂園區在實現農作物生產的同時,創新業務形式,開發業務創收手段和途徑,將教育、體驗、售賣和娛樂活動等業務融合。例如可以游客可以進行農作物采摘、售賣活動體驗,以及農作物生長直播、農作物收成配送等能夠創收的體驗。農業教育娛樂園區通過將農業與教育融合,激發人們對農業景觀的吸引力和創造力,以提高農業教育娛樂園區的經濟效益,吸引大量游客,形成品牌效益及示范效益,帶動周邊旅游發展。
農業+教育融合模式對家庭的吸引力超過對個人旅游者的吸引力,在這個前提下,綿竹地區可重點打造面向家庭的“農業親子樂園”,集學習、陪伴、體驗于一體,讓孩子在體驗中塑造品質,父母在體驗中陪伴,達到使其共同學習的目的。
(二)農業景觀與文化融合
農業景觀與文化融合的形式在近些年發展越發成熟,農業和文化產業借助旅游業這一橋梁走到一起,旅游產品具有顯著的農業特點和文化特點。比如,旅游景區內的農業節氣活動現場表演,琳瑯滿目的農業藝術品、工藝品等。農業+文化融合模式以文化產業園區為代表,文化產業園區以農業為依托,形成農業文化創意體驗區,融入地方文化特色,以農產品的形態向游客呈現傳統手工文化、營銷文化、市場需求文化和商業文化。
這種融合模式不僅可吸引以學校為單位的教育單位,還可吸引社會上的企事業單位。根據這些單位主要是為了學習和傳承地方文化的需要,綿竹地區可打造特色的村落和古鎮,把獨特的地方習俗融入這些村落和古鎮,開設專門的手工藝品街,讓學生和企事業單位員工在專業老師的指導下,可以參與到具體的手工藝品的制造中,在體驗中學習,在學習中感悟和傳承。綿竹年畫村是中國年畫的發源地,在該村建立文化產業園區后,游客不僅可購買到獨具特色的年畫,而且還能夠了解到年畫的創作理念以及蘊含的文化底蘊。
(三)農業景觀與體驗融合
在體驗經濟時代,旅游業是體驗經濟的典型代表,旅游不僅僅是觀光,更加重要的是身體和精神的雙重體驗,身體感受大自然的美,心靈感受人類文化的美。農業文化是人類文化的典型代表,在旅游中游客親身體驗農耕文明,能夠深入了解農業文化,深切感知農業景觀。
綿竹優越的地理環境使其具有溫暖濕潤的氣候,季節分明,空氣清新,各類瓜果、蔬菜、糧食種類繁多。結合體驗經濟的特點和地方的特征,綿竹可針對不同的客戶群體個性化地舉辦各類采摘節,讓游客在采摘的活動中體驗收獲的樂趣,獲得滿足感和成就感,比如,舉辦梨花節、玫瑰、茶葉采摘節和賞果節。基于現代人對健康體魄的追求,景區可修建專門的騎行綠道、跳傘體驗區、蹦極體驗區,修建寬闊的運動場地,建成后,景區既可自行舉辦各類運動會,也可承接各單位的各類體育賽事。將農業景觀與體育賽事融合,讓游客在美麗的自然風光下參加競賽,不僅可以滿足當代游客鍛煉身體的需要,而且還為游客提供了一場視覺上的盛宴。此外,景區也可結合當地的風土人情,舉辦獨特的習俗體驗活動。
(四)農業景觀與會展融合
會展是現代各行業交流技術、提高品牌影響力的主要方式。景區把農業資源與會展融合,大力發展會展業,使會展業與旅游業實現重組融合,集觀光、休閑、會議、展覽和度假于一體,借助節慶會展吸引大量人流和信息流,推動旅游發展。而且開辦會展,還能催生其他產業的發展。
景區以會展為依托,展開行業宣傳與合作,進行商務洽談、業務合作,推廣農副產品、花卉產品等,還能有效帶動餐飲業、酒店業發展,提升品牌形象。景區可在綿竹沿山旅游環線上農作物種植區舉辦花展,比如,在花卉種植基地舉辦各類花展,不僅吸引了大量游客觀賞購買,而且還吸引了花卉行業內的眾多企業進行商務洽談。此外,綿竹地區可依托有利的地理位置和環境,承辦各類農產品會展,形成規模化的會展產業,積極承接周邊市區的會展活動,提高知名度,擴大品牌效應。
農業景觀與游憩融合的農旅融合模式是農業和旅游業在產業發展中出現的必然趨勢,是人們在全域旅游背景下,將資源、功能、業務等整合發展的有效手段。實現農業和旅游業各自行業的邊界延伸與融合,是推動地方經濟發展的新模式。農旅融合模式一方面推動了傳統農業向現代農業的轉變,推動了新農村建設,另一方面也提供了豐富的旅游產品類型,滿足了旅游者的消費需求,促進了消費模式從傳統物質消費到精神消費的轉化。因此,農旅融合模式是景觀與游憩融合中的重要形式,值得被政府及業界重視和應用。當然,在農旅融合模式的推廣過程中,人們要注意統一規劃,打造特色旅游產品,合理利用當地自然景觀和農業景觀,堅持可持續發展理念,把傳統文化、現代教育融入農業景觀中,提升農旅融合旅游產品的趣味性、文化性和參與性。
(作者單位:西南交通大學希望學院商學院)