神奇果樹為百姓趟出一條致富路

李進卿　趙苗苗

郭志彪，河南百笑堂生物科技有限公司董事長，近年來，他以極大的熱情致力于創新富有活力的企業管理模式，致力于高新技術領域的開發和創新，集聚結構合理的人才隊伍，竭盡全力為市場開發提供品質優良的產品和服務。

郭志彪是地地道道的許昌人，有著溫和厚道、堅韌不拔的品性。在我國經濟水平不斷提高、城鄉差距不斷擴大的條件下，為了改善生活條件，許多有志青年紛紛選擇南下務工。郭志彪就是務工大軍中的一員。在外打拼多年，郭志彪內心一直有著一個夢想，那就是創辦一家屬于自己的公司。2017年，中央發布“三農”政策，號召社會各界人士大力發展農業，增加農民收入，促進農村穩定增長。背井離鄉多年的郭志彪萌生了回家鄉創業、為家鄉建設增磚添瓦的念頭。于是，懷著對家鄉滿腔深沉的愛，他找準市場定位，做好前期調研，創辦了一家集種植、食品、保健品為一體的河南百笑堂生物科技有限公司。

談到創業初衷，郭志彪按捺不住自己激動的心情：“在一次寧夏旅游中，我對當地居民將種植枸杞轉換為種植鈣果一事感到十分好奇，經過深入調查，鈣果的營養價值和再利用價值讓我眼前一亮，這么神奇的果樹如果在家鄉大面積推廣種植一定會帶來更大的經濟效益！而且，國家提出了‘大眾創業、萬眾創新，對有志于創業的人來說無疑是一個優勢。另外，隨著人們生活水平的不斷提高，人們的保健意識愈發強烈，開發保健品市場正逢其時，我何不趁著國家的大好形勢和市場的大好環境大干一番呢？”

鈣果渾身是寶

我們先通過一些資料了解一下鈣果。

鈣果，學名歐李，生于陽坡砂地、山地灌叢中，原產中國，屬灌木植物。鈣果是一種集高營養于一身的健康水果。它的果實呈圓形或扁圓形，外形似櫻桃，表面光亮無粉，多數為紅色，有少部分為金黃色、紫色等，看起來十分漂亮。鈣果的果實酸甜可口，具有豐富的微量元素，在歷史上曾作為“貢品”，康熙皇帝從幼年時就對食用歐李情有獨鐘，甚至曾派人在皇宮專門種植。

據了解，鈣果作為我國特有的一個野生經濟植物，具備產業化開發的潛力，人們對鈣、對鐵、對方便綠色飲料日漸增長的普遍需求，為鈣果的深加工提供了極為廣闊的發展前景，同時也為醫療保健和食品飲料業提供了無限的商機。鈣果深加工后的果汁、果酒、果脯等消費必將在市場上廣泛普及且長久不衰;鈣果的種仁具有消腫、利尿、通便的功能，是一種很好的藥材，藥材市場收購價格不菲進而為農民帶來更多的經濟效益。其中出油率較高的鈣果油油酸含量之高敢與橄欖油爭雄;研究發現，鈣果果皮中提取的天然色素可形成結晶，必將會成為食品添加劑中的新寵兒。

郭志彪回到家鄉后潛心鉆研，夜以繼日地翻閱各種資料，瘋狂地吸收有關鈣果的所有信息，他仔細閱讀推敲有關鈣果的所有文章和報道，不敢放過任何一個小的細節。慢慢地，他對鈣果有了更深的了解。原來鈣杲是山西農業大學教授杜俊杰潛心27年的研究成果，是從最初一種野生樹種發展到可以供人類栽培食用的水果樹種。這種植物株高0.3 - 1.3米，植株叢生或單生。鈣果的根、莖、葉、花、果均有很大的開發和利用價值。臨床發現，其根可以入藥，對治療牙疼和脈管炎等疾病有一定的療效;葉子可以制作茶葉，用其浸泡過的茶水清香撲鼻，味道略帶苦味，時常飲用不會影響正常的睡眠，反而可以促進胃腸的蠕動，有一定的消食作用，是非常好的保健茶品之一;植物的花可以制作成花茶，從而促進邊緣經濟發展。而且經過查閱大量資料，郭志彪還發現鈣果植物的枝條還是很好的編制材料，有助于當地農民發展手工藝編織制品行業，從而提高農民收入;同時枝條也是草食家畜的高蛋白優質飼料。

據了解，鈣果含有人體所需的17種氨基酸，果實中微量元素的含量相當于6個蘋果的總和，是目前現有常見果樹品種中少有的。了解到這些后，郭志彪不禁感慨道：“鈣果真是人類難得的健康果品。”

通過一段時間的了解，郭志彪還發現，鈣果具有極強的抗旱、抗寒、抗風沙、抗病蟲、耐鹽堿、耐貧瘠等特性，以及生物產量高、生態覆蓋效果好，是防風沙與生態修復的先鋒樹種。鈣果在生態防護中能起到綠化、美化、香化、彩化環境的作用，而種植鈣果這種植物不僅可實現春季觀花、夏季賞葉、秋季品果的田園風光，還可以制作成株型優美、賞食兩宜的鈣果盆景，從而實現真正的“春華秋實”的美感。

成功引進，造福一方

大健康產業是中國市場上的一大“金礦”，是根據時代發展、社會需求與疾病譜的改變從而提出的一種全新的理念。當郭志彪發現鈣果植物的時候就下定決心：順應時代的改變，結合大數據，一定要把鈣果這項產業做大做強，帶領家鄉人民共同致富。

鈣果果樹苗種植初期，由于天氣炎熱，許久未下雨，郭志彪就親自帶領種植戶給鈣果樹苗澆水，幾天下來，郭志彪的皮膚就曬得脫了皮。不管再忙再累，他每天都要去種植園區轉一圈，他說只有親自去看了這些果樹苗的生長狀況，他心里才有數，才能放心。

郭志彪給記者算了一筆賬，農民種植鈣果后，果樹一般當年就會開花，第二年就能實現結果，畝產可達600公斤左右，第三年平均畝產可達1000公斤，第四年平均畝產可達1500公斤，逐年遞增的產值效益在果樹中是極其罕見的。由于鈣果的果實具有極其豐富的營養價值，在市場上的售價均較高于其他水果，每公斤可達10到20元不等。而且鈣果每畝的鮮葉可達100斤，市場上鮮葉單價10元。這樣計算下來，每畝鈣果種植的收入可達數千元甚至上萬元。經濟效益是種植小麥、玉米所不可比擬的。如果再利用溫室栽培，經濟效益則更加可觀。

另外，成熟的鈣果果實可直接調配成飲料，在經過深加工后也可調配成各種口味的濃縮汁，以滿足不同口味的大眾需求。其濃縮汁營養豐富，色澤為深濃色，具有特殊的風味，入口芳香濃郁，是出口飲料企業中的特色產品，在市場中深受廣大消費者的認可和喜愛。而且鈣果果實不僅可以加工成果汁和果酒，還可以加工成酸甜可口、老少皆宜的補鈣型功能蜜餞或果脯，在日常進食中就可以補充身體所需的各種營養。在果實充分成熟時，經過一系列復雜的加工程序還可制作成美味的鈣果果醬;同時，利用果汁或濃縮果汁，還可以制作成果凍，其口感滑膩，是兒童喜愛的食品之一。談及鈣果的深加工品，郭志彪抑制不住揚在臉上的自信。

在過去十幾年職業生涯中，郭志彪主要做的是進出口商品貿易，這使得他深諳互聯網平臺對企業發展的重要性。作為新時代的新工具，信息通信技術將互聯網和各行各業緊密地聯系起來。于是，郭志彪整合資源，計劃通過互聯網這個平臺，實現多渠道、多領域發展鈣果經濟，以提高種植戶的收入。

在當前國家大力提倡“大眾創業、萬眾創新”的大背景下，郭志彪和他的團隊砥礪前行，3年內建立了10萬畝的種植園區，其實行的百分之百種植和全面回收措施讓種植戶無后顧之憂。郭志彪多年打拼在外的銷售工作經驗不僅使他擁有很高的銷售技能，也為公司的經營與市場的開發提供了獨特的思維方式。目前郭志彪及團隊已經與完達山廠家達成加工飲品的戰略協議，產品銷往國內外;同時與多家生物醫藥公司初步達成協議，加工補鈣型產品并出口國外市場。鈣果產業的拉動優勢及鈣果項目深加工核心技術優勢不僅提高了當地的就業率，達成了產業扶貧的基本目標，也實現了新經濟新增長。

在創業過程中，郭志彪并不是一帆風順的，但是他總能游刃有余地解決遇到的各種復雜問題。對于半路出家的郭志彪來說，種植鈣果專業性較強，并非易事。期間郭志彪也遇到很多專業性很強的問題，為了解決這些問題，他高薪聘請專業技術人員對鈣果種植進行詳細的講解和分析。郭志彪認為，不懂可以學習，可以向別人取經，難的是整合社會資源為自己所用，在面對困難時，郭志彪從未想過放棄，他暗下決心：無論付出多大的代價，他都不會放棄自己心中為家鄉造福的信念。憑借著這份信念，郭志彪不斷探索學習，總結方法。種植期間，他把鈣果的實用性發揮得淋漓盡致。鈣果的種植不僅為當地人民帶來了可觀的經濟效益，也使一部分農業科技人員有了一個學以致用的的廣闊天地?！耙蝗烁徊蝗绱蠹腋?，吃水不忘挖井人?！惫颈胄χ嬖V記者。

鈣果是目前發展前景較好的項目之一，它必將引發種植業上的一場革命。郭志彪堅定地告訴記者：“河南百笑堂是一個年輕而成熟、穩健而又充滿活力的企業。業精于勤、行成于思。我堅信，只要我們兢兢業業地工作、孜孜不倦地學習、不拘一格地思考、嘔心瀝血地創造，面對挑戰、勇敢拼搏，就一定能把河南百笑堂建設成為一流的科技創新企業，為社會貢獻出自己的一份力量。我們對未來充滿信心和希望。