解酒藥就是一個美麗的謊言

“蘭陵美酒郁金香”“暫憑杯酒長精神”……國人對酒的喜愛，在歡度年節的聚宴上尤為明顯。

節前節后，所謂的解酒藥銷量迎來高峰，在電商平臺搜索關鍵字“解酒藥”，五花八門的解酒藥撲面而來。這些解酒藥的價格從幾十元到幾百元不等，有片劑、膠囊、口服液等多種劑型。而且成分多樣，有枳棋子、人參、葛根、枸杞等傳統中藥材，也有維生素、氨基酸等營養成分，還有姜黃素、水飛薊素等植物提取物。

不過待仔細閱讀產品介紹后，不難發現，這些所謂的解酒藥其實就是保健品。國家市場監督管理總局一再強調，保健食品是食品，不是藥品，不能替代藥物，不能宣傳預防和治療功能。其官網上也檢索不到任何解酒藥的批號，這類保健品涉嫌虛假宣傳等違法違規行為。

值得注意的是，目前醫學上并沒有真正的解酒藥品，市面上以“解酒藥”為名進行宣傳的產品都是在忽悠消費者。英國?？巳卮髮W半島醫學院埃查德恩斯特教授把市面上常見的十五種解酒“良方”，在嚴謹的統計學指導下進行了隨機、對照分析，結果無論是稀奇古怪的止疼藥，還是牛奶、香蕉，這些解酒“良方”無一有效。

解酒藥的成分多為興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰和緩解頭痛的作用。酒精進入人體氧化成乙醛，接下來乙醛脫氫酶負責將乙醛氧化為乙酸，并分解成二氧化碳和水。容易醉酒的人，正是因為體內缺少乙醛脫氫酶。有研究表明，人體內乙醛脫氫酶多少是先天性的，與遺傳因素有關，目前尚不存在增加人體乙醛脫氫酶的辦法。

至于很多解酒藥宣稱的保肝護肝作用，就更不靠譜了。解酒藥不但不能解除酒精對肝臟和腸胃等器官的傷害，反而可能會加重對肝臟的損害。因為大多數藥物都是通過肝臟和腎臟來代謝的，解酒藥也不例外，服用解酒藥還會給肝臟添亂。

有些人服用解酒藥后感覺精神振奮、不容易醉，這是廠家添加了利尿劑、興奮劑、激素等所致。這些成分能使服用者短時間內感到清醒、亢奮、食欲大開，但長期服用將傷及身體。喝酒后，躁動是人體的正常反應，“障眼法”并不能減少肝臟的代謝負擔，反而有可能掩蓋酒精的毒性癥狀，延誤就醫，甚至有致命危險。

酒逢知己千杯少，飲至微醺情正好。解酒藥只是一個美麗的謊言，那些在酒前酒后試圖用解酒藥來清醒自己、欺騙身體的人，無疑是多交了一份“智商稅”。

（《健康時報》）