
近日,由消費者和環保組織“德國觀察”(Germanwatch)對德國折扣超市出售的59只樣本雞進行調查,56%的樣本雞肉被耐抗生素細菌侵染。“德國觀察”稱,這種“異常高的耐藥率”結果表明,在家禽業生產中過度使用抗生素正危害著人類健康。研究發現,德國折扣超市Lidl、Netto、Aldi、Penny和Real里的樣品雞肉中,有三分之一的雞肉都被抗藥性細菌所污染,而且這種細菌對所謂的儲備抗生素有著很強的耐藥性。
據了解,歐洲疾病預防控制中心(European center for Disease Prevention and Control)2018年年末發表的一項研究顯示,在歐盟,每年有3.3萬多人因耐抗的超級細菌死亡。《柳葉刀傳染病》雜志(Lancet Infectious Diseases)發表的一份分析報告顯示,意大利人和希臘人受到超級細菌的影響最為嚴重,與2007年相比,因超級細菌導致的死亡人數有了顯著的增長,這種細菌造成的影響相當于艾滋病、流感和肺結核病的總和。
4月18日,俄羅斯農業部在工作會議上提出了“動物飼料和飼料添加劑生產發展”的項目草案,該草案作為2017—2025年聯邦農業發展科學和技術規劃的一部分,由俄羅斯教育與科學部及俄羅斯科學院合作開發。該項目旨在實現聯邦農業科學發展和技術規劃的目標:通過合理利用飼料資源、運用現代高科技技術對其進行加工、生產及使用最重要的進口替代產品—必要的氨基酸、維生素、酶及礦物添加劑等,創建強有力的飼料生產基地。據悉,該項目草案將在2019年上半年獲批,之后俄羅斯農業部將開始實施各項復雜的技術項目;預計有關部門將于2025年完成該項目,聯邦預算資金超50億盧布(約合人民幣5億元)。