淺析高中化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

曹燕

◆摘 ?要：科學(xué)素養(yǎng)是指主體在掌握科學(xué)概念的基礎(chǔ)上，以科學(xué)的態(tài)度、運用科學(xué)的方法來對現(xiàn)實中的個人、科學(xué)、社會有關(guān)問題做出明智的抉擇。它包括了科學(xué)知識、科學(xué)意識、科學(xué)精神。科學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展以科學(xué)知識、技能的掌握和積累為基礎(chǔ);科學(xué)知識、技能的內(nèi)化、升華有利于逐步形成一個人的科學(xué)能力。國際上普遍將科學(xué)素養(yǎng)概括為三個組成部分，即了解科學(xué)知識;了解科學(xué)的研究過程和方法;了解科學(xué)技術(shù)對社會和個人所產(chǎn)生的影響。

◆關(guān)鍵詞：崇尚科學(xué);嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué);應(yīng)用知識

我國是一個農(nóng)業(yè)大國對人口占滿了我國人口的大部分，而農(nóng)村教育投入?yún)s比城市投入少很多，這也就導(dǎo)致了城鄉(xiāng)教育條件差距大，高中化學(xué)教育是一門實驗科學(xué)，在教學(xué)中需要實驗設(shè)施和教學(xué)輔助工具，所以，農(nóng)村中學(xué)化學(xué)教學(xué)相對滯后。

一、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)崇尚態(tài)度

首先，教師要培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)的態(tài)度，這是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)具備的基礎(chǔ)。教師要讓學(xué)生們意識到人類社會以及人的生活方式之所以會發(fā)生如此大的轉(zhuǎn)變，這很大程度是因為各種偉大的科學(xué)發(fā)明所帶來的積極推進(jìn)。教師可以給學(xué)生們列舉各種有代表性的范例來增強(qiáng)學(xué)生對于這一點的認(rèn)知。同時，化學(xué)課程的教學(xué)中也有很多相關(guān)的素材，化學(xué)課程同樣是推動人類社會不斷進(jìn)步的一股力量。教師在平時的知識教學(xué)中要加強(qiáng)對于學(xué)生的引導(dǎo)，讓大家感受到科學(xué)的力量。這樣才能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)的態(tài)度，并且為學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)提供良好積墊?；瘜W(xué)教材中記述了不少科學(xué)發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過及科學(xué)家傳記。高中教材中有很多科學(xué)史話，如氯氣的發(fā)現(xiàn)和確認(rèn)、苯的發(fā)現(xiàn)和苯分子結(jié)構(gòu)學(xué)說等，闡明了化學(xué)物質(zhì)是通過一個個實驗被人們所逐步發(fā)現(xiàn)和確認(rèn)的，給了學(xué)生生動的啟示：平時只要細(xì)心觀察、認(rèn)真思索、大膽猜測，勇于實驗，就有可能發(fā)現(xiàn)自然界中的奧秘。這些內(nèi)容不僅可開闊學(xué)生的眼界，還能使學(xué)生受到科學(xué)方法和科學(xué)思維的訓(xùn)練以及科學(xué)精神的熏陶。教師要善于挖掘這些有價值的教學(xué)素材，并且通過這些內(nèi)容的學(xué)習(xí)深化學(xué)生內(nèi)心對于科學(xué)的崇尚態(tài)度。這樣才能夠為學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)提供良好根基，并且讓學(xué)生意識到科學(xué)的治學(xué)態(tài)度對于課程學(xué)習(xí)可以發(fā)揮的有效推動。

二、培養(yǎng)學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)精神

培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神同樣是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要組成，這也是讓學(xué)生對于課堂教學(xué)知識有良好掌握的基礎(chǔ)。不少學(xué)生在平時的課程學(xué)習(xí)中都存在一些不好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。要么不愿意積極思考與自主探究，對于問題往往有依賴性，等著教師來進(jìn)行講解;要么就不求甚解，一個問題解答完后沒有針對這一類問題進(jìn)行及時的梳理與回顧，這也是在下次碰到相似的問題時很多學(xué)生還是會出錯的原因。這些都不是好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，這些問題后的成因都可以歸結(jié)為學(xué)生治學(xué)態(tài)度的不夠嚴(yán)謹(jǐn)上。因此，教師在平時的課堂上要糾正學(xué)生這些不好的習(xí)慣與觀念，要透過有效的引導(dǎo)讓學(xué)生意識到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度的價值與意義，并且讓學(xué)生不斷規(guī)范自己的行為習(xí)慣。例如，學(xué)習(xí)“水”后可以讓學(xué)生走出課堂，調(diào)查本地水資源的利用和河水污染情況，深入社會生活實際去獲得第一手的信息，發(fā)現(xiàn)問題后提出解決問題的合理化建議，并寫出調(diào)查報告。又如，空氣中氧氣的含量測定的演示實驗，教師可以將其改為探究實驗方法，用多種方法進(jìn)行實驗，實驗的目的是了解空氣中氧氣的含量等。

化學(xué)實驗是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式，深化對于學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)有利于啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，讓學(xué)生慢慢具備揭示化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)的能力。這些都是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神后帶給學(xué)生的收獲，讓大家掌握好的學(xué)習(xí)習(xí)慣與學(xué)習(xí)方法才能夠促進(jìn)對于課堂知識的理解與吸收，并且讓大家能夠?qū)τ趯W(xué)到的內(nèi)容活學(xué)活用。因此，教師在平時的課堂上要深化對于學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神的培養(yǎng)。這不僅會帶給學(xué)生自己有益的收獲，這也會推動課堂教學(xué)效率的不斷提升。

三、深化學(xué)生的知識應(yīng)用能力

科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)不僅可以體現(xiàn)在學(xué)生對于科學(xué)應(yīng)當(dāng)有的崇尚態(tài)度以及學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神，科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)也可以體現(xiàn)在對于學(xué)生學(xué)習(xí)能力的深化上。教師要讓學(xué)生具備更好的知識應(yīng)用與實踐能力，要能夠靈活的應(yīng)用課堂上學(xué)到的內(nèi)容來分析探討相關(guān)問題，并且用于解決生活中的一些實際難題。這才能夠體現(xiàn)出化學(xué)知識的教學(xué)價值，并且是對于學(xué)生的知識應(yīng)用非常有效的培養(yǎng)與深化。

教師在平時的知識教學(xué)中應(yīng)當(dāng)逐漸滲透對于學(xué)生知識應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這同樣是科學(xué)素養(yǎng)的一種良好體現(xiàn)。在講“維生素與微量元素”這部分內(nèi)容時，如果照本宣科，學(xué)生將無法體會到維生素和微量元素對人體的重要性，更談不上能合理正確使用維生素和微量元素了。為了增強(qiáng)教學(xué)效果，對于這部分內(nèi)容我作了這樣的安排：課前讓學(xué)生自己去尋找一些富含維生素C以及富含微量元素鐵和碘的水果和食物，并通過自己的日常生活積累以及上網(wǎng)查資料初步了解維生素C及微量元素鐵和碘的作用，以及缺乏這些元素會給人的身體健康帶來什么樣的危害。這是一個很好的課前預(yù)習(xí)，這也是讓學(xué)生展開對于教學(xué)內(nèi)容的獨立思考與自主探究的過程。這才是對于學(xué)生自學(xué)能力的良好培養(yǎng)，學(xué)生經(jīng)過有效的探究后對于知識的應(yīng)用能力也會很好的得到鍛煉。

總之，在高中化學(xué)課程的教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)非常重要。教師首先應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)的態(tài)度，這是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的基石。同時，教師要讓學(xué)生具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，這是科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的根本所在。此外，教師在平時的知識教學(xué)中應(yīng)當(dāng)逐漸滲透對于學(xué)生知識應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這才是對于學(xué)生自學(xué)能力的有效深化，學(xué)生經(jīng)過良好的探究后對于知識的應(yīng)用能力也會得到很好的鍛煉。