案例教學(xué)法在工業(yè)防火防爆課程中的教學(xué)實踐

郭梁輝 張麗麗

[摘要]火災(zāi)、爆炸的危機(jī)會直接影響人們的財產(chǎn)安全和生命安全。因此，需要人們樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆阑稹⒎辣庾R，并基于該專業(yè)工業(yè)防火防爆技術(shù)的課程中全面拓展火災(zāi)及爆炸的危害，借助有關(guān)案例進(jìn)行推廣與實踐，引導(dǎo)專業(yè)學(xué)生建立良好的防范意識，體現(xiàn)出科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)的課程運用價值。就案例教學(xué)法的優(yōu)勢進(jìn)行分析，提出該方法在工業(yè)防火防爆課程的實踐運用方法。

[關(guān)鍵詞]案例教學(xué)法;工業(yè)防火防爆課;實踐運用

[中圖分類號]C642

[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]A

[文章編號]2096-0603（2019）07-0214-02

火災(zāi)事故的頻繁發(fā)生不僅嚴(yán)重破壞了社會安定，還違背了安全生產(chǎn)的意義。尤其是該課程的實踐內(nèi)容，對安全工程專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)與探索提出了更多挑戰(zhàn)。因此，需要有效權(quán)衡案例教學(xué)法的核心優(yōu)勢，以實際案例的方法拓展課程的內(nèi)容體系，進(jìn)而在過程中展現(xiàn)可行性教學(xué)特點。同時，需要在課程中將工業(yè)生產(chǎn)中燃燒現(xiàn)象和爆炸現(xiàn)象的主要發(fā)生原因以及合理的防火防爆措施，貫徹“人才強(qiáng)國”的基本戰(zhàn)略。

一、案例教學(xué)法優(yōu)勢分析

案例教學(xué)法是利用仿真技術(shù)模擬或直接引入常見的生活案例，引導(dǎo)學(xué)生充分融入實際場景進(jìn)行理論調(diào)研和情境分析，幫助學(xué)生構(gòu)建良好的情境分析能力。通過這種方法，能夠在抽象的內(nèi)容中總結(jié)合理的防火、防爆技術(shù)的內(nèi)容。

案例教學(xué)的有效拓展能夠促使學(xué)生在實踐中進(jìn)行全面的系統(tǒng)分析和理論思考，幫助學(xué)生充分聯(lián)系生活中的實踐現(xiàn)象，提高學(xué)生對課程理論的基本認(rèn)知。同時，該方法能夠轉(zhuǎn)變學(xué)生的操作意識，將重理論、重板書的現(xiàn)象轉(zhuǎn)變成對實用型基本能力的全面認(rèn)知，對提高學(xué)生的主觀能動性有積極作用。另外，該課程通常會涵蓋有關(guān)燃燒的基本定義和消防措施的知識，能夠讓學(xué)生從多學(xué)科的理論交錯中總結(jié)出現(xiàn)階段合理的防爆操作原理，幫助學(xué)生從宏觀的角度進(jìn)行相關(guān)概念的理解，進(jìn)而更為直觀地展示工業(yè)防火防爆課程的發(fā)展動向”。

教師通過合理的數(shù)據(jù)收集，并以清晰化的內(nèi)容展示方法，促使學(xué)生能夠從多樣的數(shù)據(jù)中了解火災(zāi)、爆炸事故的危害，就2018年（1～8月）消防部門的數(shù)據(jù)所示，全國火災(zāi)事件達(dá)16.65萬起以上，直接造成人員傷亡1513人以上，交通、旅游、工業(yè)等產(chǎn)業(yè)因為災(zāi)造成的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)20.62 億元以上。因此，該方法能夠在系統(tǒng)的數(shù)據(jù)支持下完善學(xué)生的防范意識，在合理的課堂氛圍中讓學(xué)生了解爆炸、火災(zāi)等現(xiàn)象的危害，對學(xué)生實踐能力的全面培養(yǎng)有積極意義。同時，該方法需要強(qiáng)有力的實時數(shù)據(jù)支持，進(jìn)而能夠引導(dǎo)學(xué)生對新時期的操作技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)的了解。通過分析，強(qiáng)化了師生之間的操作交流，幫助學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的實踐案例處理框架體系，促使學(xué)生在操作中提高自身的精神素養(yǎng)，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)中的劣勢，搭建了和諧的溝通橋梁，對提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性有積極價值。

二、基于案例模式的工業(yè)防火防爆課程的課程體系優(yōu)化

（一）確立基本教學(xué)流程

1.教學(xué)體系

在教學(xué)實踐中需要明確核心教學(xué)目標(biāo)，抓住課程的知識重點和知識難點，結(jié)合不同的實際案例有效延伸相應(yīng)知識點的內(nèi)容，讓學(xué)生在實際案例中感受知識的重要價值。因此，教師需要合理對案例內(nèi)容進(jìn)行篩選，特別是需要優(yōu)選帶有防治措施的案例，幫助學(xué)生能夠更科學(xué)、更系統(tǒng)地認(rèn)知防火、防爆的技術(shù)內(nèi)容。同時，需要依據(jù)案例進(jìn)行理論拓展和設(shè)計分析，收集各案例所對應(yīng)的知識點體系，進(jìn)而確認(rèn)系統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容和研究內(nèi)容。另外，需要嚴(yán)謹(jǐn)對待課后作業(yè)、課內(nèi)討論的實踐環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生自主收集具有實踐分析價值的實踐案例，進(jìn)而提高“案例”的精準(zhǔn)度。最后，教師需要優(yōu)化評價體系，幫助學(xué)生更科學(xué)地認(rèn)知工業(yè)防火防爆課的課程價值，提高學(xué)生對基礎(chǔ)知識點內(nèi)容的理解。如涉及燃燒部分的內(nèi)容時，學(xué)生則需要收集可燃物的定義、助燃劑的定義、燃燒的條件和氧化反應(yīng)的反應(yīng)現(xiàn)象，通過了解該反應(yīng)過程會伴隨大量放熱、發(fā)光的現(xiàn)象，使學(xué)生認(rèn)知若實際操作不重視對氧化反應(yīng)操作的控制，可能會產(chǎn)生哪些影響。通過案例分析，讓學(xué)生認(rèn)知“鋁熱反應(yīng)”的實際原理和防治火災(zāi)所使用的金屬滅火器的種類，進(jìn)而提高學(xué)生的防火意識和防火理念。

2.教學(xué)內(nèi)容

針對“火災(zāi)”的教學(xué)中，教師需要依據(jù)各章節(jié)的核心內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)拓展。如對燃燒的理論基礎(chǔ)介紹中，需要以“2009年2.9中央電視臺大火事件”和“2017年2.3莆田港頭火災(zāi)事件”為核心內(nèi)容。以此拓展相應(yīng)的著火原理，氧化劑氧化產(chǎn)物和燃燒產(chǎn)物的知識，幫助學(xué)生在實際教學(xué)內(nèi)容中認(rèn)知這些理論的定義，提高學(xué)生對該內(nèi)容的認(rèn)知2。此時教師可以借助高中的常見實驗進(jìn)行拓展，即2Mg+0，座二2Mg0的化學(xué)反應(yīng)，分析出實驗所使用的鎂條為可燃物，氧氣為助燃劑、氧化劑，也是反應(yīng)的基本條件之一。值得注意的是教師需要強(qiáng)調(diào)實驗的現(xiàn)象是伴隨大量的白煙和明顯的白光，使學(xué)生全面認(rèn)知該反應(yīng)。

在建筑物火災(zāi)防控的實踐教學(xué)中，可以利用“2017年10.12桂林瓦窯批發(fā)城火災(zāi)事件”2010年11.5吉林市商業(yè)大廈火災(zāi)事件”等實踐案例，引導(dǎo)學(xué)生從可燃物的基礎(chǔ)上分析建筑物著火的原因，進(jìn)而引出在火災(zāi)過程中煙氣成分和回燃現(xiàn)象的基本原理，幫助學(xué)生能夠更快地接受工業(yè)防火課程的實踐意義。如對煙氣的探索中，分析各類火災(zāi)事件后所產(chǎn)生的懸浮固體C和液態(tài)C所構(gòu)成粒子，該粒子又被稱作為“煙”，其粒子的內(nèi)徑在0.01～10μm左右，符合PM2.5的計量標(biāo)準(zhǔn)，因此火災(zāi)所產(chǎn)生的煙對人體是有危害的，若長期處于煙氣的環(huán)境中呼吸，可能會導(dǎo)致呼吸受阻或窒息的現(xiàn)象。從對人體影響的角度分析，讓學(xué)生重視火災(zāi)現(xiàn)象的危機(jī)和可吸人顆粒對環(huán)境的影響。最后，需要提示安全逃生的意識和防火材料的基本性能，幫助學(xué)生能從案例的影響價值中探索合理的學(xué)習(xí)體系和學(xué)習(xí)框架。

針對“防爆”的教學(xué)中，教師需要聯(lián)系火災(zāi)與爆炸之間的關(guān)系，系統(tǒng)地介紹易燃易爆易腐蝕物品的基本性質(zhì)，如從“2011年7.2濟(jì)南天然氣管道爆炸事故”出發(fā)，分析出易燃物體的基本性質(zhì)，并從閃點<28C以下的可燃物出發(fā)，收集出在各類工廠中常見和主要生產(chǎn)的化學(xué)物質(zhì)，促使學(xué)生對易燃物有全面的認(rèn)知。如可以從“1986年北京溶解乙炔站爆炸事件”出發(fā)，分析乙炔的基本結(jié)構(gòu)和在實踐操作工藝中的各項操作步驟的技術(shù)和涉及風(fēng)險，通過模擬情境的模式拓展乙炔爆炸所產(chǎn)生的各類物質(zhì)和安全事故的影響。同時利用乙炔在遇水中所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)CaC2+2H2O一>Ca（OH）2+CH2↑，若操作中未使用系統(tǒng)的方法處理C2H2，那么則會導(dǎo)致大規(guī)模的可燃物燃燒現(xiàn)象回，甚至導(dǎo)致爆炸現(xiàn)象的發(fā)生。

因此，需要結(jié)合火災(zāi)、爆炸的防治辦法進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)拓展，運用可燃物的基本性質(zhì)進(jìn)行案例分析，如以“2010年大連輸油管爆炸事件”進(jìn)行相應(yīng)拓展，分析石化工業(yè)礦井工業(yè)在操作中可能會引發(fā)火災(zāi)的原因，針對實際情況進(jìn)行有效辦法的防治，促使學(xué)生能夠在案例的探索中認(rèn)知生產(chǎn)火災(zāi)的危害性，最重要的是需要強(qiáng)調(diào)處理爆炸所使用的方法，引入具有科學(xué)意義的防火防爆安全知識和爆炸的檢測辦法，提高學(xué)生對各類爆炸特性的認(rèn)知與了解，也能間接地達(dá)到核心教學(xué)效果。最后，需要引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計出結(jié)構(gòu)科學(xué)、防火、防爆性能良好的CAD平面圖紙，利用科學(xué)的方法檢測該結(jié)構(gòu)在實際工廠環(huán)境的穩(wěn)定性。通過相應(yīng)的模擬技術(shù)測試，若實際情況能夠達(dá)到核心標(biāo)準(zhǔn)，則判定為“符合條件”;若達(dá)不到判定標(biāo)準(zhǔn)，則判定為“不符合條件”，需要對其進(jìn)行修改和優(yōu)化，如通過加建防火層、特殊性能的防火和防爆材料，結(jié)合規(guī)范性的技術(shù)測量，最終判斷設(shè)計的合理性。

（二）優(yōu)化內(nèi)容整理

需要依據(jù)合理的方法進(jìn)行內(nèi)容的分類與篩選，如使用各類消防網(wǎng)站進(jìn)行火災(zāi)事件和爆炸事件的探索，利用期刊文獻(xiàn)中關(guān)于防火、防爆技術(shù)的合理操作進(jìn)行理論探究，結(jié)合合理的教學(xué)體系進(jìn)行實踐內(nèi)容的分布，最終提高學(xué)生對各類理論的理解和運用能力。如對“爆炸品”內(nèi)容的探索中，可以利用“萬方數(shù)據(jù)庫資源”進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容的收集，如爆炸理論、爆炸的解決辦法的內(nèi)容探索，提出優(yōu)化的防治方案，促使學(xué)生能夠全面地了解爆炸品的使用方法和防范措施。最后對各類工業(yè)經(jīng)常運用的原料進(jìn)行理論和實踐的分析，提出相應(yīng)的防治火災(zāi)、爆炸的辦法，提高學(xué)生的核心素養(yǎng)。

（三）完善實踐操作

案例教學(xué)應(yīng)基于實際問題的影響進(jìn)行分析，通過合理的實驗進(jìn)行實驗探索，有效提升學(xué)生“防火”“防爆”意識的構(gòu)建。有效選取合理的模擬實驗的方法，并結(jié)合有關(guān)案例和有關(guān)理論進(jìn)行實驗的論證。同時，需要在實驗中重視對實驗內(nèi)容和實驗結(jié)果的交流，利用VR技術(shù)分析各材料基本功能的價值即影響，鼓勵學(xué)生利用不同的方法進(jìn)行防火、防爆措施的設(shè)計，促使學(xué)生的學(xué)習(xí)能力得到全面提高。

由于工業(yè)防火防爆的課程中所涉及的知識點頗多，因此教師需要基于案例教學(xué)的模式進(jìn)行理論拓展，結(jié)合實際情況進(jìn)行現(xiàn)象和影響的分析，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實際情況進(jìn)行自主的探索，有利于提高學(xué)生的動手能力和分析能力。同時，需要結(jié)合合理的信息技術(shù)進(jìn)行模擬操作，提高學(xué)生對問題的解決能力。

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